江陽專心致志的盯著鍋里。
這種人多的宴席上，烹飪開水白菜是有些不合適的。
開水白菜是一道適合單獨吃的菜品，雖然是湯菜，可只是喝湯就不能完美的品嘗到開水白菜的滋味。
江陽也是之后才意識到這點。
開水白菜，開水白菜！總是要有白菜才算完美，不然只有湯也就算不得開水白菜。
那么一桌坐十個人，怎么分這個白菜？把白菜掰下來，然后一人夾兩片？
不用別人說，江陽自己就覺得好笑。這樣的開水白菜，也未免太low了。
那怎么辦呢？
江陽后來想到，干脆一碗湯里面放十顆白菜！
一人一顆，正正好。
不過碗只有那么大，白菜也就不能太大。
說實話，十顆白菜在一個碗里，已經算是多了。
可是江陽也無別的更好的辦法，只能拜托陳老爺子購買些很小的白菜。
然后，江陽只要白菜芯。這樣一來，十顆白菜裝在碗里，看起來也就不算多了。
然而還有個問題，十顆白菜放在一起，是堆著呢還算怎么著？怎么擺放都覺得不好看。
江陽又想了個法子，將每顆白菜雕刻成蓮花狀，這樣一來，十顆白菜就像十朵蓮花。將這些蓮花一朵朵擺放在碗里，就不會覺得太難看。
方法是想到了，可是這工作量就有些大了。
白菜芯，是江陽昨天就剝出來放著的。沒有雕刻出來，開玩笑，一旦雕刻出來，放到今天就有可能腐壞。
所以江陽只能現雕。
一桌十顆，一共五十五桌，也就是五百五十顆白菜芯。
江陽覺得自己能夠雕吐了。
平時江陽沒事的時候，也會拿著個東西雕起來玩玩兒。
那只是玩玩兒，今天卻是要雕五百五十顆蓮花。
好在，江陽有系統，可以事先練習白菜雕花，只要練的足夠熟悉，就能快速雕刻。于是乎江陽在系統里瘋狂練習過用白菜雕蓮花，待他練習到在系統空間里閉著眼睛也能雕刻后，才停止了練習。現在對于怎么雕刻，心里是門清兒。當然，現實里，江陽可不敢閉著眼睛雕花。系統空間里劃到手無所謂，只是痛一下罷了，現實中可就不一樣。
江陽體質強化后的手速，三分鐘雕一顆出來，是毫無問題的。
可即便是這樣，江陽也得不停的雕刻三個小時才能雕刻完。
能怎么辦呢？自己選擇的路，跪著也要走完。
等到熬湯進入穩定的階段，不會輕易出什么差錯后，江陽才開始了雕刻。
他拿出專門買的刻刀，隨手拿起一顆白菜就開始雕刻起來。
白菜雕蓮花，并不算太難。這主要是白菜的結構和蓮花有相似的地方，只需要把菜葉子雕刻成蓮花花瓣的模樣，再稍微修飾一下就可以了。
江陽雕的很快，手指上下翻飛，很快一朵白菜蓮花就被他雕刻出來。
一開始江陽動作還有些不順暢，可隨著時間的推移，江陽的動作越發流暢。蓮花也雕刻的越來越逼真。
江陽的動作，吸引了不少廚師的目光。
大多數是復雜、不解的目光。
本來同時照看幾口鍋就已經很難了，你還要分心雕刻。這不是作死嗎？
各位廚師心里這樣想著，卻沒人上前提醒江陽。
他們不是江陽的什么人，沒必要像江陽父母一樣，什么都要提醒他。
自己作死，就要有承擔后果的勇氣。
輸就輸吧，反正不還有陳蓄毅在嗎？陳老爺子的孫子，怎么也不會比江陽差吧！
殊不知，江陽每雕刻三朵，就會停下來查看一下鍋里的情況。
他不敢托大，只能小心翼翼的。
這樣一來，江陽的速度自然快不起來，可也減少出問題的幾率。
現在距離中午十二點的開席時間，還有四個小時。
應該是來得及的，江陽想著。
他的菜不是第一道，不必要趕在十二點的時候上菜。
但是他還有一個蒸的過程，所以，他的時間很緊。
時間慢慢過去，除了廚師們的喧囂外，一些工作人員把桌子板凳都搬進來擺好。
桌子是圓的，普普通通的大圓桌。板凳是塑料的，主要是藍色，偶爾也有幾根綠色。
這是農村宴席常見的桌子板凳。
空地很大，可是要擺下五十張桌子，還是有些捉襟見絀。
于是乎，桌子只能往外擺，直到整個房子的空地都被擺滿。
江陽倒是不在意你是怎么擺放的，只是苦了拿著端菜的人。寧家的房子挺大的，有些地方距離烹飪處遠。端熱菜是不能走的太慢，走太慢菜涼了怎么辦？菜加盤子，又是幾桌子的菜，重量還是不輕的。
不過話說回來，端菜的人是專業的，想來身經百戰，不會出什么紕漏。
同時，他也很好奇，為什么寧家為什么不分成兩次來擺呢？
宴席分兩次，這是農村宴席很常見的做法。主要是一次坐不下那么多人，所以分成兩次，甚至分三次的也有。
桌子板凳擺好，又放上紅色的桌布，在紅色桌布上，又加上一層一次性塑料桌布。
接下來，是擺放消毒密封好的餐具。
這些都擺放的得差不多后，時間已經臨近中午。
江陽已經能夠聽到外面嘈雜的聲音，似乎賓客都在這個時間段到來。
但是，他沒心情多加關注，越臨近中午，他越是不能分心。
寧家的賓客，陸陸續續的來了。
門口，站著寧家除寧老爺子外的其它寧家人，包括寧家小輩都在。
這是為了迎接賓客，每一個來的人，都會有寧家人上去寒暄一番。
然后賓客進去，會走到寧老爺子坐著的涼亭里說祝福語。
什么祝福語，其實就是拍馬屁。
“福如東海，壽比南山”是基本定式，也有一些其它的祝福語，如“老爺子身體健壯，有不輸廉頗之范”之類的。
總之，來的人都是極為會說話的人，拍拍馬屁之類的活，那是手到擒來，不費吹灰之力。
咳咳，畢竟這也算是他們的老本行。
寧老爺子這些話聽得多了，早年間他也常常說這些話。
不過祝福的話，還是聽得寧老爺子心情愉悅。
