一家飯店里，人很多。
鐘俞離與江陽相對而坐，面前放著一瓶啤酒，還有雙筷子和碗。
“江兄弟，來喝酒！”鐘俞離起身，要給江陽倒上一杯。
“不不不，我不喝酒的！”江陽連忙拒絕道。
“哪有不喝酒的啊！”鐘俞離笑道。
“我真的不喝。”江陽說道。
“男人不喝酒，白在世上走！來喝一點！”鐘俞離說道。
“真的不喝，要喝的話，我不會客氣的。”江陽再次拒絕說道。
鐘俞離沒有再勸，事不過三，既然江陽連續拒絕兩次，代表著他是不會喝的。
給自己倒上一杯酒，喝上一口，說道：“今天和江兄弟相遇，那是緣分！不知道江兄弟是做什么的？”
“我啊，現在算是一個無業游民吧。”江陽說道。
“巧了，我也是。”鐘俞離說道。
江陽看了他一眼，不說別的，就他身上的穿著打扮，也不像是一個無業游民，不過江陽沒有揭穿。
“是嗎？那確實挺巧的。”江陽說道。
“今天看到江兄弟對陌生人伸出援手，我就想與江兄弟認識認識。”鐘俞離笑著說道。潛臺詞便是說，看到你助人為樂，就想與你交個朋友。
江陽笑了笑，不可置否。
鐘俞離見江陽沒拒絕，便說道：“不知道江兄弟今年多大？”
“過段時間24了。”江陽說道，這個倒沒什么好隱瞞的。
“我今年32，比江兄弟癡長幾歲，就托大叫聲小江，如何？”鐘俞離說道。
“鐘大哥怎么叫都行。”江陽自然是沒有意見的。
“哈哈哈，別叫什么鐘大哥，你叫我老鐘就行。”鐘俞離笑道。
江陽有些為難，這樣叫似乎不太禮貌。
“男人之間，鐘大哥鐘大哥的叫著，總覺得別扭。”鐘俞離說道。
江陽挺鐘俞離如此說道，便也不再扭捏，說道：“那我就叫老鐘了。”
“就該如此！”
兩人正閑聊著，菜也上了桌。
荷葉粉蒸肉，江陽還是第一次吃。粉蒸肉吃過，可荷葉粉蒸肉卻沒有吃過。如今正好嘗嘗這荷葉粉蒸肉與一般的粉蒸肉有什么區別。
“小江你可知這荷葉粉蒸肉的來歷？”鐘俞離突然問道。
江陽正要嘗，卻突然聽到鐘俞離這樣問道，回憶了一下腦海里的知識，搖了搖頭道：“不知。”
“據傳，清末一秀才，生平最愛吃粉蒸肉。一日，與友同游，見一片荷花池。便心生歡喜，與友席地而坐，取酒對飲起來。
可有酒無肉，不甚盡興。便喚童子去買塊肉，要親自烹飪粉蒸肉。
正當一切準備妥當時，忽然看到荷葉青翠欲滴，便起意將這荷葉包裹著粉蒸肉。
出鍋后，荷葉清香融入粉蒸肉里，使得粉蒸肉不僅平添一股荷葉的清香，還使得粉蒸肉肥而不膩。
秀才大喜，遂將其記錄下來。后來流傳下來，便有了這道荷葉粉蒸肉。”鐘俞離緩緩說道。
江陽聽得鐘俞離說的有板有眼的，信以為真，說道：“這位秀才也是一位天才，如此巧妙的烹飪方法也能想的出來。”
“哈哈哈，你不會相信了吧？”鐘俞離笑道。
江陽一愣，說道：“這是假的？”
“你覺得呢？”鐘俞離沒有回答。
“這個故事可還行？”鐘俞離問道。
“我覺得像真的一樣。”江陽真的差點兒就信了。
“哈哈哈，真與假誰又能說的清楚呢？我們所知道的歷史，不過是書籍和口口相傳的所謂‘事實’罷了！又沒有誰真正見過歷史上發生的事，真與假又怎么說得清呢？
今天我講的故事，若是寫在書上，千百年后，也許后人也會認為這是歷史，是真實發生的事。而事實上…可不一定！”鐘俞離笑了笑說道。
江陽被鐘俞離突然的哲學說懵了，這些問題他沒有去思考過。什么歷史的真與假，與他而言又有什么關系呢？
“其實糾結真與假沒什么意義，就像這道菜，管它是什么來歷，只要好吃不就行了。”江陽說道。
“有‘歷史’的菜和沒有歷史的菜可不一樣，有了來歷、出身，這身價立馬就不同，一說起來給人的感覺也不一樣，叫什么‘歷史名菜’！
其實人那么看重歷史不也一樣嗎？都是為了尋找自己的來歷，證明不是無緣無故出現在這個世界上的。
所謂的歷史軌跡真的是那樣的嗎？以前真的發生過這樣的事？也許…我們的從前一秒才存在，那些記憶、歷史都是別人給我們植入腦海，就像游戲里的npc一樣。”鐘俞離說道。
江陽聞言，不由打了個寒戰。這話細思極恐，江陽不由打斷道：“快吃飯吧，不然菜都涼了。”
“啊，對對對，你看我，一說著都忘了菜。別介意啊，我平日里就愛想些奇奇怪怪的事情。”鐘俞離說道。
“沒事，其實挺‘有趣’的。”江陽在有趣兩個字上加重了語氣。
“哈哈哈，都是我胡說八道。快吃快吃，這荷葉粉蒸肉還是很不錯的。”鐘俞離道。
江陽夾了一塊粉蒸肉，確實如同鐘俞離所說，挺好吃的。
肉是肥瘦相間，肥肉不膩，瘦肉不柴。肉外面裹著的米粉香糯軟爛，充分吸收了肉與荷葉的滋味。
與一般的粉蒸肉不同，這荷葉粉蒸肉似乎更加的嫩，肥肉幾乎是入口即化。更加特別的是，粉蒸肉上帶著荷葉的清香，讓人如同置身與荷花中央。
“這荷葉粉蒸肉好吃是好吃，可這廚師的手藝還差了些，火候過了，不然這荷葉粉蒸肉的滋味還應該更加美味才是。”鐘俞離點評道。
江陽不由看了幾眼鐘俞離，這位老鐘倒是一個會吃的人。火候的問題他也是吃了出來，不過是得益于他本身的廚藝，若是單單靠吃，恐怕也吃不出來。
莫非這老鐘也是一位廚師？江陽心底疑惑。
“小江你別這樣看著我，我這人平生兩大愛好，一個是旅游，一個便是吃了。對于吃，我還是有點兒心得？”鐘俞離見江陽疑惑的眼神，便解釋道。
江陽恍然，原來不是廚師啊！不過老鐘靠吃就能吃出菜品的不足，這份實力可不弱。
“對了，小江你喜歡吃嗎？”鐘俞離問道。
“我在桂林，主要就是為了尋覓美食的。”江陽說道。
“真的！那太好了，我也是尋找美食。不過一直都是孤單一人，如今多了你，我們可以結伴同行，一起尋找這隱藏在桂林的美食。”鐘俞離說道。
“沒問題。”江陽答應下來。于他而言，一個人兩個人其實都沒啥區別。雖然他更喜歡一個人，不過鐘俞離熱情相邀，他也沒有拒絕。
“那可就說定了！過兩天我知道有個地方可以吃到美食，到時候一起？”鐘俞離問道。
江陽眼神一亮，問道：“哪里？”
