許信成看著眼前擺放得整整齊齊的餐具，覺得是時候切入正題了，于是輕聲問道：“溫先生，請問，接下來，我該如何做？”
“十二個字。”溫先生臉上一直都很溫和的神情變得嚴肅起來，正色道：“通過之前的溝通和交流，你已經有了明確的目標，也有了堅定的決心和信心。接下來，你要做的就是，刻意練習，持之以恒，循序漸進。”
許信成在心中默念著那十二個字。
溫先生繼續說道：“Steve，現在，請你完全放開，按照平時的習慣吃飯就可以了。吃到差不多時，我會根據你的情況提出改進建議，而后，你根據建議進行刻意練習。
一個人，要改變自己的習慣，哪怕只是改變一個小小的習慣動作，也需要長時間的刻意練習。這將是一個循序漸進、逐步提升的過程。
在此，我需要先給你提個醒，我可是一位完美主義者，我的指導將精細到每一個細微動作，將細致到分毫；同時，我更是一位非常嚴厲的老師，我將要求你做到極致。”
許信成朗聲道：“沒問題！其實，我也是一位完美主義者，我也很崇尚精益求精、追求極致的精神。”
“好。那十二個字中，最關鍵的就是刻意練習。刻意練習有三大要點：第一，用心，專注；第二，持之以恒，直至實現目標；第三，正向循環，練習、反饋、改進、練習、反饋、改進、練習，如此循環往復。
每次特訓之后，我會要求你在平日里自己繼續刻意練習。每隔一段時間，我都會做一次檢查，檢查你提升的進度和成果，然后再提出進一步的改進建議。”
“好。沒問題。”
晚上，7點01分，今天的特訓終于結束了。
看著溫先生離開辦公室的背影，許信成長長地舒了一口氣，整個人立刻癱坐在沙發上，他實在是太累了，身體上的累還是其次的，精神力和心力上的累才是最難受的。
他真地需要好好地休息一下。
過去六個多小時里，溫先生從一位溫文爾雅的紳士變成了一位嚴厲苛刻的教官。細節是魔鬼，而他，成了魔鬼的代理人，一位要求把所有細節都做到極致的魔鬼代理人。
首先，溫先生特別強調，一個人的身份不同時，其禮儀和儀態應該是有所不同的。在餐桌上，一個人的身份可分為主人、主陪、副陪、主賓、副賓等，每一個身份都有其最恰當的禮儀和儀態，無論是做多了，還是做少了，都是不好的。
隨后，溫先生針對每一個身份，對每一個細節都進行了指導和訓練，對坐姿，對席間站起來敬茶敬酒的禮儀，甚至連拿筷子夾菜、拿湯勺勺湯等等都進行了動作分解，都進行了嚴格的指導和訓練。
單單只是敬茶敬酒的禮儀，許信成就練習了差不多一個小時。
這一頓飯吃下來，一共花了兩個半小時的時間。
而后，兩人回到辦公室里。
在兩人離開期間，依照溫先生的安排，他的助理，一位姓丘的年輕男助理，把三個28寸的大箱子和一面屏風鏡搬到了辦公室里。
那面屏風鏡一展開，即變成一面高2.2米長5米的鏡子。
丘助理在會議桌上鋪上一張潔白的桌布，把它變成一張長形餐桌，又從那三個大箱子里取出各種各樣的西式餐具，他還取出了好幾瓶洋酒，有香檳、紅酒、白蘭地、威士忌等等，把所有東西都整整齊齊地擺放在桌子上。
丘助理分別按照普通西餐、自助餐、法式大餐、英式大餐、美式大餐，按照不同的餐具搭配，擺放出了五套不同的餐具。令人感到有些驚訝的是，餐盤上是有食物的，不過，仔細辨別之下，才發現那些都是足以亂真的高仿真食品，有牛排、意粉、通心粉等各種美食。
眼前的一切讓人覺得自己置身于一個西餐晚宴的現場。
這個安排出乎了許信成的意料之外，不過，這的確是一個很別出心裁的安排。
溫先生只是簡要地介紹了一下五個大餐的不同之處，除了自助餐之外，其他四個是未來幾個晚上要學習的細分項目。如他早上所說，今天下午的重點是晚宴禮儀和儀態，是自助餐禮儀。
按照要求，許信成穿上了西裝和皮鞋，在溫先生的指導下，在那面鏡子前練習和改進站姿和步姿，單單只是步姿，就練了半個小時。
而后，在溫先生的陪練下，許信成不斷地練習和改進握手問候，練習和改進微笑，練習和改進說話時的面部表情和身體語言。這一練竟練了一個小時。
再而后，溫先生從喝香檳酒開始指導洋酒禮儀，練習和改進倒酒、碰杯和喝酒時的每一個細微動作，每一個臉部表情和身體語言。同樣的，這也有主賓之分。
然后是紅酒、白蘭地、威士忌等其他洋酒，溫先生還吩咐丘助理調制了兩杯雞尾酒。
許信成第一次知道，因為酒不同酒杯不同，倒酒、碰杯和喝酒時的禮儀也是略有不同的。
還好，所有酒都只是略嘗即止，要不然恐怕會喝醉。
下午六點，丘助理提著一個保溫箱走了進來，從保溫箱里面取出壽司、面包、餐肉、魚肉、甜點等十幾樣食物，這次，這些美食可都是真的，都是他從樓下晚宴會場那里的自助餐區拿上來的。
特訓了一下午，溫先生要求進行一次實戰演練，實打實地檢驗一下許信成所取得的進步和成果，同時，這也是最后的努力，用最后一個小時的時間再盡可能地提升一下他的禮儀和儀態。
從小到大，無論是用餐時，還是待人接物時，許信成從來都很注重自己的禮儀和儀態，特別是開始工作后的兩年里，他更是通過觀察和學習比他優秀的人，不斷地提升自己。在今天之前，他一直都覺得自己應該做得很好了。
可是，經過今天的特訓，他才知道，自己離“很好”還有很大的差距。難怪溫先生對自己昨晚的表現打分不高，最高分也只給了60分。
