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第四十一章 仙豆與涼烏冬面

  看著悟空尷尬的樣子,布瑪也是恍然驚醒,自己…自己貌似也沒帶錢啊!

  應該說本來是帶了,只不過由于墜機事件,自己的錢包也是跟著掉了!

  全身的家當,也就只有那兩支萬能膠囊了!

  吃飯給錢,天經地義。

  布瑪的覺悟比悟空高多了。

  “這個…這個萬能膠囊,能…能當飯錢么?”

  布瑪拿出了一個萬能膠囊,有些不好意思的遞給了沈羽晨。

  雖然一個萬能膠囊很值錢,但這畢竟不是現鈔,而且那么美味的拉面,應該…也很貴吧,悟空還吃了那么多。

  沈羽晨看了眼布瑪手里的盒子,發現里面還有一個萬能膠囊。

  “可以,不過,我要那個。”沈羽晨指了指她懷里的盒子,說道。

  哼~給的這么爽快,一看就知道不是什么好東西!

  “啊?”布瑪拿著皮艇膠囊的手,一時之間不知道是該撤回來,還是繼續堅持用這支萬能膠囊付飯資。

  要是用住房型膠囊付,她此刻還流落在深山老林,沒了房子,上哪住去?

  可要是不給,這店家很明顯是不會同意的。

  哎~誰叫自己沒錢呢!

  布瑪心疼的將皮艇膠囊換成了住房型膠囊。

  沈羽晨見布瑪一副楚楚可憐的小模樣,不為所動。

  他直接上手,嘿!捏的還挺緊!

  看著住房型膠囊被奪走,布瑪紅著眼,瞪了悟空一眼。

  哼!要不是你吃那么多!我的皮艇肯定可以當飯資了!

  嗚嗚….我的房子啊!

  悟空:“???”

  沈羽晨看了眼萬能膠囊上的字,片假名,看不懂。

  看到兩人要走,他趕緊出聲提醒道:“本店規矩,一人一結。”

  悟空抓了抓腦袋,道:“呵~呵呵~我忘帶錢了。店家能不能通融一下?”

  “不好意思,本店廟小,恕不賒賬。而且一人一結,不可更改。”

  沈羽晨對悟空還是很有好感的,畢竟童年回憶。

  要不是系統強制,他免費也不是不行。

  看了眼悟空腰帶上掛的袋子,猜測里面應該是仙豆,因為他記得悟空帶著這種袋子,要么裝四星球,要么就只裝仙豆。

  看那散落的袋底,估計是仙豆,沒跑了。

  “用那個付,也可以,而且,只要一顆。”他指了指悟空腰上的袋子。

  “真的嗎?太好了!”

  悟空很興奮,沒想到,自己一頓吃了這么多美味的拉面,居然只要一顆仙豆就可以了!

  而且先前喝的那杯神水,他覺得就不比仙豆差了!

  真是個好人吶!

  “慢著!”布瑪攔住了正準備付仙豆的悟空。

  沈羽晨本來還挺開心,那可是仙豆啊!哪怕是一顆,關鍵時候也是救命神丹啊!

  哪曾想,布瑪居然還要出來搗亂!

  他很不喜。

  “怎么了?有什么問題嗎?”沈羽晨有些冷的說道。

  “哼!你這是黑店!我都給你一個住房型萬能膠囊了,你怎么還貪得無厭啊!你知不知道,一支住房型膠囊,值多少錢?!”

  自從住房型膠囊被奪走后,布瑪就很是不爽這個店主了,明明人家都那么可憐了,也不懂得憐香惜玉一下,非要強拿自己的住房型膠囊!

  哼,好不容易逮到個機會,自己當然也不能讓他好過!

  至于要不要擔心武力脅迫,要是只有她自己一個人的話,肯定是認慫了。

  但現在,有悟空在,還怕個球!

  “這我不管,本店規矩,不能破。至于值不值,你問悟空值不值!”沈羽晨冷聲的說道。

  布瑪面無表情望著悟空,只要他敢說個值字,自己一定會好好教訓教訓他,什么叫值!

  悟空:咦!布瑪的眼神,好可怕!怎么辦,我到底該怎么回答?

  “嘛~沒事…沒事啦,布瑪。店家只是要一顆豆子,呵~呵呵…又不值錢,給他好了嗎!”

  “哼!”看著悟空果然只是拿了一個豆子,布瑪心情舒服多了。

  “客官慢走!”接過仙豆,沈羽晨又笑瞇瞇的對著悟空說道。

  看著兩人前腳剛走,后腳就消失的異界大門,他心有余悸的拍了拍胸口。

  看來還是太貪啊,以后要多留一些時間,以防結賬的時候出現的幺蛾子。

  沈羽晨很是好奇的捻起仙豆,放在眼睛上朝著光源看去。

  有些刺眼,嗯…是說燈光。

  仙豆看上去有些像圓黃豆,但是比圓黃豆大一些。

  雖然很想嘗嘗味道,但是目前僅此一顆,還是留著當保命丹藥的好,畢竟自己日后也是逃不掉上戰場的命的。

  一直在擼狗毛的安妮,見客人都走了,不由的松了口氣,但隨后又滿是期待的望向了在收拾碗筷的沈羽晨。

  “知道啦,馬上就去做,把碗筷收拾一下,收拾完正好可以吃面。”沈羽晨熟練的疊起一大摞的碗,笑著朝安妮道。

  “嗯!”安妮瞬間覺得干勁滿滿。

  來到廚房,沈羽晨將一大摞的碗,全部放到了竹筐里,洗干凈手,便去煮面去了。

  這次他要煮的,不是拉面,而是那本食譜里,非常非常美味可口的烏冬面!

  烏冬面不同于一般的面,它相對比較粗,甚至有的都比筷子粗。

  沈羽晨先將一小勺鹽撒入一大勺的農夫山泉里,輕輕攪拌,使其快速混勻。

  然后再取出白面粉,倒入盆中。而后,他又拿出一袋大米粉,到了一些進去。

  加入了些許大米粉,可以使成形后的烏冬面更加柔軟。

  和面方式和手法,和前面做的拉面相差無幾,唯一有區別的,那就是他的速度,加快了不少。

  而且和面的冷水,也變成了加了鹽的鹽水。

  這么做,是為了使面團內部能快速形成面筋。

  而后沈羽晨再次拿起那根,在他孩童時期,帶給他不少眼淚的搟面杖,開始搟大餅。

  這根搟面杖足足有一米長,一般人很難駕馭。

  但基礎技能MAX的他,用這根搟面杖來搟大餅,不僅非常順手,還薄厚均勻。

  然后像疊紙一樣,將大餅疊了幾層,然后迅速的抽出了一把切刀,開始切面條。

  刀功滿級的沈羽晨,切出來的面條根根分毫不差,簡直就像一個磨子刻出來的。

  等面條切完,他收起切刀,隨后將部分面條全部平攤到案板上,每一根都一模一樣,看上去很白嫩,晶瑩。

  沈羽晨的雙手輕輕沾了一些農夫山泉,將掌心沾濕。

  隨即,便像搓繩一般,雙手快速搓過每一根面條。

  由于速度異常之快,眼力一般的人會以為面條根本不再動,實際上,每一根面條,都飛速的在旋轉著,來回搓了兩次,本來扁平的面條,就變得和市面上賣的烏冬面一樣,圓溜。

  其實這一步不做也沒關系,畢竟烏冬面,也叫切面。

  但既然自己有這樣的手法,炫一下又怎么樣?

  雖然沒人看,但只要炫出來了,他就開心,他就嘚瑟!

  想想自己以前做個泡面還要費一番功夫,如今這種神乎其技的手法,卻是信手拈來,那種忽如其來的滿足感,和裝逼感,一般人體會不到。

  將做好的烏冬面下鍋,煮熟之后迅速撈起,連笊籬往一邊早就準備好的農夫山泉里一浸,水剛沒過所有的烏冬面,便又馬上撈起,放在了一旁盛著冰塊的盤子上。

  沒錯,他要做的,就是最適合夏季吃的涼面,涼烏冬面!

  涼烏冬面,當然還要有蘸料,那才最好吃。

  沈羽晨準備做一碟濃醬汁。

  他先將蒜切沫,放在一邊備用,再繼續將腰果拍碎。

  又特意取出少許牛心肉,切沫備用。

  待鍋里的油開始冒煙,迅速將準備好的干豆豉入鍋煸炒。

  “嗯,好香啊。”沈羽晨聞著干豆豉煸炒出的香氣,又將剛才準備好的蒜末倒入,一起煸炒。

  很快,一陣濃郁的蒜香又被煸炒出來,蓋過了干豆豉的香味。

  在依次加入黃豆醬,直至出油。

  “店長哥哥,你在做什么啊?”看著鍋里已經混為一灘的各色調料和輔材,安妮很是好奇。

  剛才煸炒出的各色香味,使本來還有點犯困的她,立馬來了精神。

  “在做濃醬料。”沈羽晨簡單的回答了一句,便馬上將牛心肉沫倒入鍋中,翻炒,紫色品質的牛心肉沒有腥味,無需料酒去腥。

  安妮一邊洗著碗筷,一邊注意著店長哥哥的手法和步驟,竟是一心兩用,兩不耽誤。

  加入牛心肉沫之后,他又加入了適量農夫山泉,開始用小火慢慢熬制,就等其水分比例降低過半。

  趁這時間,他又處理了十多只基圍蝦,小魚干,還有一些蔬菜。

  沈羽晨看了眼在熬制的濃醬,還差些。便又轉身將洗好的蝦,魚干等河味,海味,時令蔬菜進行腌漬調味。

  “店長哥哥,這回做的,不是拉面吧?”安妮看到了已經躺在冰塊上的烏冬面,面色白皙光滑,看上去就很有彈性的樣子。

  “嗯,這回做的,是涼烏冬面,特別適合夏天吃。”沈羽晨一邊調制面糊,一邊道。

  “那店長哥哥,你現在做的,又是什么啊?”安妮不僅好奇,她其實也是在以這樣的方式,來獲取自己想要的信息。

  她知道,這些東西,店長哥哥肯定會教她的,但那肯定是很久之后了。

  安妮也明白,基礎很重要,但基礎,更多的是靠時間,靠練習,一點點堆積上去的。

  但她自己知道,自己的記憶很好,許多東西一看就能記住。

  但她不敢和店長哥哥說,她怕店長哥哥會誤會她,不想好好學習基礎,會覺得她好高騖遠。

  她只能默默的將平時看到的,學到的記在心里,等有空的時候,她還會將自己記得這些,默默的寫到一本小本子上。

  雖然覺得自己記性很好,但店長哥哥有句話,她覺得很有道理,好記性不如爛筆頭!

  沈羽晨將拌好的面糊放在一邊待用,看了眼熬煮的醬汁,回道:“吃涼烏冬,除了蘸醬,配菜也是必不可少的啊!最適合它的,我想來想去,還是天婦羅最配了。”

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