便是把所有的明珠閣、云來酒樓、云來客棧這一年來的收入都算進來,也不知道夠不夠成本。
畢竟葡萄行價就幾十文錢,就算能收到一百萬斤葡萄這么大手筆,也就三、四萬兩的成本。
但若算上運輸、人手、損耗、橡木酒桶、酒壇子等一應其他成本,他們一年前便是按的一兩銀子來粗算。
便有余數,也能用到生活開支和人手支配上。
如今地方分散、人手更多、路途更遠,手下人多開支也會更多,自然不能再按一兩銀子來算了,具體能劃分到多少,這個他還沒算出來。
畢竟各處帳目都要按現在情況來重新核算,這個還需要他們閑下來再算細帳才能測算得到。
因此,他現在算成本自然也要考慮這個數目的差別,不能掐斤掐兩地算,以免到時周轉不過來。
好在葡萄是一批一批進貨再釀出酒來,不用一次拿出這么多本錢。
而府學與十二縣學卻可以押上一筆錢再賒貨,緩一步付帳。但其他散貨必須是現銀收訖兩清,不能損了自家信譽。
他算來想去,最好的辦法就是先問清楚北蒼那邊情況。
大舅哥若要貨就要先付些銀子過來,不然他們沒有這么多本錢還怎么做下這一大筆買賣?
原來官還在時,青華州那邊還有大把優勢,他到沒這么擔心過本錢的事兒,如今辭官還鄉,青華州那邊的糕餅生意也斷掉了。
雖然這筆賺頭已經分給大房這邊了,但到時候他可以找大伯和兩個堂哥挪錢啊,現在卻等于平白少了個缺口。
小吉祥左一口、右一口還轉著圈兒吃完了兩塊點心,想要喝茶時便轉到了涼榻這邊停下,正要喊爹爹,卻見爹爹擰著眉在發呆。
“爹爹?爹爹?”小吉祥露出疑惑的表情,提醒地喊了兩聲。
葉青凰抬頭一看也不由蹙眉,皓哥在想什么這么煩惱呢?
她連忙收針起身,走過去把小吉祥牽到一邊,拿帕子把他的小手小臉都擦了擦,這才問他怎么。
“娘,喝茶。”小吉祥也知道找爹爹沒用,便乖乖地和娘說了。
葉青凰又看了一眼正盯著紙上數字已經沒打算盤的男人,便牽了小吉祥出門。
能讓皓哥想得這么入神連孩子都沒管了,自然不是小事情。
喂小吉祥喝茶之后,她便牽了小吉祥去南房找已經醒過來的莊澤謹玩耍。
這樣小吉祥有伴兒就不會去吵著葉子皓了。
莊澤謹午睡醒來剛吃飽肚子,這時候看到小哥哥來了也很高興,小臉笑得肉嘟嘟的很是可愛。
小吉祥看他傻笑便朝他扮鬼臉。
一個已滿了兩歲,一個剛滿了四個月,竟然神奇地玩在了一起,看得葉青凰都想嘲笑小吉祥了。
孩子是莊明宇抱著的,岳飛花坐在一旁做針線,陳菲菲也在隔壁屋門口做針線,武明揚卻搬著竹床在屋門內睡覺。
葉青凰見狀便將小吉祥擱那兒了,她還要去看葉子皓在煩惱什么。
再回東屋時,就看到葉子皓又開始打算盤了。
“回來啦。”葉子皓沒抬頭卻開了口。
原來他剛才是知道葉青凰牽了孩子出去的,只不過…
“這帳很麻煩嗎?”
葉青凰沒有追究他不理小吉祥的事情,卻在涼榻一側會下,朝小幾上鋪著的紙看了看,頓時露出驚訝之色。
紙上寫了每一處可能要用到的銀子數目,有葡萄預估的收購價和數量。
以及各處需要成本的項目分類,但沒有注明各處需要多少錢,這個沒辦法立刻算出來的,除非專管這事兒的管事提交細帳。
“你怕成本不夠?”葉青凰很快明白過來,剛才他在煩惱什么。
“嗯,只算葡萄成本只要幾萬,若算大成本可就要幾十萬了。”葉子皓解釋。
只不過粗粗一賺卻也能讓他們一.夜暴富就是了。
若不是有此暴利,他們也不會如此緊張而慎重地從去年就開始計劃了,但生意緊趕慢趕,卻仍是不能大方應對。
而造成這個問題的原因,其中一之就是這次發生的事情而引發的動蕩,進而增加的成本。
另一個原因就是加快了拓鋪速度,進而導致成本投入以及壓貨而帶來的周轉問題。
至于人手,其實還不算支出大頭了。
不用葉子皓解釋什么,葉青凰光是看紙上那些數目就明白了問題所在,想了想忽而一笑。
“你忘了嗎,當初哥哥給了我一萬兩銀票,不一直擱在箱子里沒用過呢,到時八珍閣拿不出來什么錢,就讓明珠閣和云來酒樓各拿一萬兩出來。”
雖然明珠閣和云來酒樓今年以來也拓了好幾家分號,但這個生意收益見效快,便是投入大,也能很快穩住收支平衡。
只是利益也沒有那么快積攢出來罷了,更何況他們又加開了云來客棧呢,這個利潤比另兩號要小得多。
但開云來客棧卻有兩個主要原因,一個是他們去各處時住著方便,也有利安排他們的人手分散隱藏。
住得再好也不如隱藏于市的身份好,用得上時是得力暗衛、用不上時也能找些消遣,還不招人注意。
而另一個原因,就是為了在大量購進葡萄并且釀造葡萄酒時,能有個防御嚴謹的秘密據點。
還有什么比包下一整間自家的客棧并且有自家暗衛防守的方式,更方便而安全?
與暗衛一樣,用得上時安全方便,用不上時便對外經營還能賺些錢,而且傳遞消息還方便。
客棧里養幾籠鴿子,便是混上一兩只飛鷹,只要不是被人專門盯上,也是很安全的。
葉青凰當初有這想法,得到了葉子皓和大總管的同意之后,自然就有人籌備起來,并不需要她操心。
歐陽不忌不做城守府大總管了,也依然是他們的大管家,他們的人手并沒有什么變更,用起來也很順手。
而現在,她也考慮了各處投入的問題。
只初步預估,所有明珠閣和所有云來酒樓,總共拿出兩萬兩銀子,應該沒有難度吧,又不是每家分號也要拿。
不說別的,已經開了一年的青華州府城那兩家,應該就沒有問題,至少承擔青華州那邊的幾十萬斤葡萄的成本,應該沒有問題的。