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第205章 交際還是要的

  “你媳婦兒是想,這鄭先生雖然迂腐了些,但也不失為剛正之人。”

  “咱們在這邊住了這么久,鄭家私塾以及鄭家人,還是略有了解,不是無德之家。”

  “如今你在縣城長住,文人圈還是要有點人脈的,何況隔壁就住著個掌塾先生?”

  “那凰兒的意思,是讓我不要閉門造車,要多認識幾個人么?”

  葉子皓又提起筷子小口慢慢地吃著面條,卻拿眼不解地看著葉青凰。

  “在不踩自己的底線前提下,交際還是要的,雖然我男人非池中之魚,他日必定平步青云,但現今在這縣城之中,多個朋友多條路,變通還是要的。”

  葉青凰教夫,為人處世不一定只講至誠,手腕還是要的。

  若連應對手腕都不會,將來如何踏足官場,一展抱負?

  她無法教他人際關系學、職場心理學,但可以提點他往這方面思考,他本是聰慧之人,如何不知這其中道理?

  “那好,若要結交,今天是最好時機。”葉子皓想了想,便有了主意,“不過要辛苦媳婦兒了。”

  “哦?”葉青凰待他答案。

  “我剛回來,自媳婦兒處得知鄭先生來找,便立刻登門拜訪,約鄭先生傍晚私塾下學后,來家中小酌兩杯,談天說地,圖個自在。”

  “噗…好個談天說地,圖個自在。”葉青凰聽了卻是撲哧一笑,撇唇道,“他要和你談學問,你要和他談天說地,真怕你們談不到一處,反而傷了和氣。”

  “無妨,必要時我讓他三分便是。”葉子皓也笑了起來。

  又道,“鄭先生怎么也是個舉人,又有多年授學經驗,我與他相談,不會吃虧。”

  “好,想來那樣的文人,也不會喜歡大魚大肉、粗鄙之物,不若晚上我做些餃子吧,再弄幾樣下酒小菜,你們到書房去吃,不要影響我們吃飯氣氛。”

  “…”葉子皓忍俊不禁,瞥了葉青凰一眼,勾唇道,“那就有勞娘子了。”

  既然商量好了,葉子皓又吃了幾口,終是把一碗面吃完了,喝茶漱口,這才起身去隔壁私塾。

  隔壁私塾正在授課,除了鄭先生,還有兩個秀才帶班,目前一個啟蒙班、三個常年班,還有一個童生班由鄭先生親自帶著。

  除此,鄭先生還要兼顧其他所有班的學習進度,畢竟是他私塾的學生,他都要負責的。

  葉子皓過去,小廝立刻報了鄭先生。

  葉子皓并未進門,就在門口給鄭先生行了個揖禮,說明這兩天有事回家剛回的原由,又請了鄭先生今晚小酌。

  鄭先生剛他剛回來,知情后立刻過來相請,心里自然欣慰,覺得這位案首只是潛心讀書不問外事,并不是傳聞中那么孤高冷僻。

  當然,外面的傳聞,都不如他身為鄰居的感受,因而,他欣然接受了葉子皓的邀請,約好下了學就過去。

  葉子皓也沒多留,這時候還是有課的時候,便告辭回家。

  回到家中,葉子皓也沒空說起家中的事,便去了書房讀書。

  葉青凰見他忙,也就沒提薄荷的事,反而琢磨起晚上做什么菜。

  因為晚上要包餃子,葉青凰將中飯交給小姐妹去擺弄,她和了面,就提了只籃子出門。

  去菜市買了幾斤五花肉和后腿肉、兩塊筒子骨,見有一副豬下水還算齊整,便買了回來。

  之后又買了一條三斤多重的大鯉魚,再買了兩塊水豆腐,就回了家。

  回家路上遇見陳飛回來,陳飛見她提了這么多菜,不由詫異。

  葉青凰便將晚上宴請隔壁鄭先生的話說了一遍。

  “乖乖,這讀書人喝個酒還這么多講究,喝不起、喝不起。”

  陳飛聽了葉青凰要做什么下酒菜時,不由咋舌。

  好在他感慨雖感慨,卻也沒大聲,生怕別人聽見。

  “我還不是怕城里人吃法不同,丟了咱們農家人的面子嘛。”

  葉青凰噘嘴,她是怕弱了葉子皓的顏面。

  “也虧你心思靈巧,記得多做一些,我也嘗嘗。”陳飛哪里不明白葉青凰與葉子皓的苦衷?連忙說道。

  “嗯,嘗一點還是可以的,若是喜歡吃,以后再做。”葉青凰笑著說道。

  倆人說著話便回了家,中飯也差不多做好了。

  吃了中飯,葉青凰接著繡花,好像無事人一般,到是小姐妹一直在好奇,凰姐姐今晚要做什么菜呢?

  葉子皓今天難得地歇了個午覺,起來收拾一翻,又去書房讀書,葉青凰這才去張羅吃食。

  她帶著小姐妹們先把豬下水挨個清洗干凈,腸子和肺管都拿剪刀破開,這樣洗得更加干凈。

  之后就開始煮鹵味。

  自然,豬大腸又做了灌糯米腸,之后就剁肉餡。

  小姐妹們不會包餃子,剁肉餡要力氣、要規律,她們只能在一旁見習。

  葉青凰自然是順便再教她們一些廚藝。

  當然,她教的不是某道菜,而是一個搭配的規律和常識。

  若是學做菜,太拘泥于形式,失了靈活。

  就像繡花,有的繡娘手藝并不差,卻只能照著花樣子去模仿,而有的繡娘,卻能自己畫出花樣子。

  而她,要繡什么圖在腦海中成型,花樣子,從來不是為要繡什么花而準備,而是做為記錄而存在。

  她要教的是方法,而不是具體過程。

  鹵豬下水包括豬小腸、豬肚片、豬肺、豬腰花、豬肝,剁碎了拌上蒜蓉便可以做涼拌下酒好菜。

  完成這道菜后,便洗鍋炸豬排,以水焯過的蓊菜葉子和剁椒水蒜蓉汁擺盤。

  再將大魚的厚背少刺肉身剔下來,反復拍剁,加了些胡椒做成魚丸,再在鍋中下油翻炒,再貼鍋灑水,燜炒到八成熟。

  魚丸還沒做好,廳上就傳來葉子皓的聲音。

  “娘子!鄭先生來了,奉茶!”

  葉青凰應了一聲,看了鍋中一眼,卻是不敢大意,便叫了陳杏花和趙春杏過來。

  一個泡茶,一個用盤子裝了幾塊綠豆糕,用兩只托盤裝著送去書房,葉青凰教了她們說法。

  就說她正在做一樣新菜,不敢離開以免炒糊了不好吃。

  小姐妹立刻去了,回來說,那位鄭先生好奇是什么新菜,定要嘗嘗。

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