飯后,在先到一天的陳杏花的指揮下,小姐妹們自己張羅洗澡,陳飛來幫她們提水。
小舅自己喂了驢,也過來打熱水。
葉青凰把兩口鍋都用來燒水,自己舀了熱水在端盆里洗碗筷,節約了地方。
雖然家里一下人多了起來,但忙而不亂,都安排得有條有理。
今晚葉青凰和葉子皓也早早洗了澡,有小姐妹們來洗衣裳,又省了葉青凰一筆事兒。
葉子皓和陳飛也抱著被子把西廂另一張床鋪了起來,趙家姐妹就可以舒服地住下了。
小舅跟陳飛不熟,自然不會去南房,但東廂有床,住著并不麻煩。
看到各屋都安置好了,現在就差葉家小兄弟和銘兒那孩子,趙小華心里對葉青凰和葉子皓贊嘆不已。
這倆孩子還那么年輕,但成了家卻更加沉穩懂事,把家里安排得妥妥當當的。
廳上點了燈臺,雖然院子里并沒有點檐燈,但廳上敞亮,各屋出來,都能順著那亮光照著路。
小姐妹們就在廳門外廊下擺了洗衣盆,陳飛從井中打了水給她們送過來。
夜里后院有些昏暗,她們也不敢呆在后院里。
而葉青凰一直就不愛在后院里晾衣,畢竟后院沒有前院寬敞干凈,墻角種了菜,屋角還有雞籠。
夜里洗了衣晾在前院里,早起就干得差不多了。
而且寬瓦屋檐,就算晾在廊下,也是方便的,只要安排得當,并不影響觀瞻。
若遇雨天,還可以將曬衣架搬到廳上。
廳上一直沒什么家具占據空間,只有吃飯的八仙桌和一套長凳,再有幾把竹椅子。
用完靠墻擺了,與晾衣互不影響。
將縣城的生活過成農家的方便,也就葉青凰和葉子皓這種性格和智慧的人,才不在意身份和面子。
第二天清早,雖然大姑和姑父回家去了,但是小舅來了,廚房里還是一片忙碌,忙而不亂。
差不多的綠豆磨起來,又接著磨豆漿,兩口鍋先蒸綠豆糕,卻只蒸了大半。
這樣能加快進程,而且不用等全部蒸出來,裝滿半擔就行。
葉青凰幾次檢查蒸籠之后,把蒸好的搬開放涼,還沒蒸好的再集中到一口鍋上,然后騰鍋攤了雞蛋餅子,再洗鍋煮豆漿。
大家就著豆漿吃雞蛋餅子,既方便又好吃,剩下的豆漿就繼續煮著。
葉子皓開始教小舅挑豆皮。
陳飛吃了早飯,檢查綠豆糕半涼之后,這才往刷干凈的籮筐里擺。
有了昨天的經驗,今天忙起來到是順手多了,昨天擺了六層,今天只擺了三層。
為了減少顛壞的風險,每一層還是放得滿滿的,按形狀擺得整整齊齊。
為了方便拿出來,葉青凰早有準備,讓二房爹做了一塊薄木鏟子。
就像賣豆腐的也必有一塊平口鏟子一樣。
天色亮了起來,陳飛也收拾好了,便挑著明顯輕了許多的籮筐出門去。
葉青凰叮囑他多總結經驗,生意是越做越熟的。
陳飛答應著出了門,葉子皓去栓好院門,回來便去了西屋讀書。
葉青凰接著和小舅一起挑豆皮,又跟他講了綠豆糕的做法和注意事項。
趙家沒有專門打制木格子,但葉青凰剛開始做時,用的是端盆、大海碗,只是自家吃,這個并不難。
若是也想做買賣,給表哥他們帶信兒,讓他們再做些木格子便是。
葉青凰想的是,既然縣城賣得動這樣的綠豆糕,那鎮上或許也可以,能賣掉一半也有賺頭。
所以,昨夜她和葉子皓商量過了,干脆也幫趙家,多找個賺錢路子。
舅娘們能繡花,舅舅們賣綠豆糕,或者豆皮,總能改善家境,多些積蓄,以后再有什么事要用到錢時,也不至于去借高利貸了。
而趙家,還只有大表姐出嫁了,表哥趙沐揚也是十八歲,今年說的小舅娘的姨侄女,明年及笄,若要娶,也就這兩年里。
表哥趙沐秋到是只有十六歲,還早著,趙春杏也才十二歲,及笄還有兩年多。
但趙家小的們太多,讀書、娶親、出嫁,用錢的地方一件接一件,不努力賺錢是不行的。
若是別人家,葉青凰也管不了那么多,但是趙家,別說爹欠著他們情誼,就是趙家人待葉家、待她,都是沒話說。
她既有這能力,為何不幫一把呢。
所以,今天就把這兩樣做起來其實并不算復雜的手藝,教給小舅,讓小舅回家自己張羅去。
一應所需用具,都是不難找到的。
趙小華沒想到來趟縣城,還有這樣的機會,滿心歡喜,自然都認真地學上了。
他也沒矯情,心中清楚,他們只會去鎮上賣賣,并不會來縣城,對葉家和陳家的合伙生意,并無影響。
一文錢一塊綠豆糕,一天若能賣掉兩百塊,就是兩吊錢。
而成本上,綠豆自家種、柴禾山上砍、用水河里挑,家中人手也不少,這事兒真的很有賺頭。
不說每天都到鎮上叫賣,隔幾天也行啊。
趙小華想到心花怒放,葉青凰又順便講了消費群體,不讓趙家無目的滿大街辛苦。
比如西市,多是做小買賣的,可以在集市出入口擺擺,有人來采買就順便買點。
但去東街、南街,商鋪多、大戶人家多,買得起的人也就會多起來。
但千萬不要去糕點鋪子附近轉悠,以免被人誤會,是故意拆人家生意。
走累了就在繁華街邊停下來擺上一陣,但最好是別固定在原地。
走販的好處就是在門前叫賣,流動性強,給有需求的人提供了便利。
當然,要長期做這買賣,就要到衙門把手續辦了。
在那之前,最好不要每天去,集日去探探路,也熟悉一下生意。
趙小華沒想到還有這么多要注意的門道,自是認真聽了,心里感激不盡。
但他絲毫不敢輕忽,因為他清楚,凰丫頭可是打小跟著他爹在外走販的,也算見多識廣。
中午不到,陳飛就喜滋滋地回來了。
“今天去得早,還有人沒吃早飯,見綠豆糕還熱著,都說香噴噴的,買來當早飯不錯。”
所以,比前天少走一些彎路、少挑一些重擔,也賣得快一些。