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“奶奶，真的有那么夸張嗎？”
谷衡這時候已經開始幫忙洗菜了，此時聽喬木這么一說，內心也是不由一提，頗有點緊張的問道。
“我還能騙你不成。
你要是不信，那今天晚上你就什么也別做，別抹藥膏也別按摩。
賣完包子就回去睡覺。
第二天早上你再看看。”
喬木對自己這個孫子實在再了解不過了，雖然年輕，但的確沒有鍛煉過，像他這種從來沒有鍛煉過的人，不要說突然鍛煉了，就是讓他拎一大袋菜走上半個小時，那第二天早上手臂都能酸痛不已，更不用說今天還特別鍛煉一個小時了。
第二天這腿要是不酸不痛。
喬木能跟他姓。
再天才也得遵循客觀規律。
“奶奶，讓我試試吧，我感覺應該還行，我的身體應該沒那么弱。”
谷衡聽完喬木的話還感覺有些不太服氣，當即表示想要試一試。
年輕人有冒險嘗試精神還是值得鼓勵的，所以，喬木自然不會拒絕：“也行，你想試，那就試試吧。
等明天早上你就知道什么叫做不聽老人言，吃虧在眼前了，快洗菜，我現在就去切菜，你速度稍微快點，別還趕不上我切菜的速度。”
雖然時間還沒有到明天，但喬木已經大概能猜到明天會是個什么情況了，所以頓時便輕笑了起來。
然后把洗菜的活都給了他。
今天孫子在家，喬木自然得稍微放松些，分配點活給他干，切菜這個活還是要那么點技術的，如果切的顆粒不均勻什么的，不僅賣相不好看，而且也有損包子的口感。
不過洗菜就無所謂了，只要稍微細心些，沒有人洗不好菜，完全就是個毫無技術含量的普通活計。
誰都能干。
在有人幫忙的情況下，喬木的工作頓時輕松了許多，只花了平常一半多的時間就把餡給調好了，而接下來需要做的，就是和面，將已經蓬發好了的面再次揉一段時間。
既是去除里面的空氣，也是為了讓面變得更加筋道，這同樣不是什么輕松的活，因為這面一揉就得揉小半個小時，過程還得注意好力道和面團的具體形態，揉的時間短了，沒有揉均勻，那么最后的面團會不好吃，時間長了會有些發硬。
所以，必須得恰到好處。
而這個恰到好處就是秘訣了。
“揉面的訣竅我就不講了，待會你照著我說的來就行，到了時間我會跟你講，現在你來看我的手法。
這叫云手，又叫太極云手。
講究的就是以柔克剛，但是這面團本身就是柔的，所以，用云手來推動面團，難度更大，也更加有利于你日常訓練，以柔克柔都能成功了的話，那以柔克剛就更不在話下了，來，用你那個面團跟我學。
先是起手，誒，對，手慢慢的向上抬，然后用手心，對了，注意是手心揉住面團的表明中心位置。
往下面按壓，按壓到再也按壓不下去的時候，往前推，就這么左右來回的推，既符合了云手的陰陽不定，也能把面團里面的氣給排出去，這個過程要持續一分鐘，不能長了，也不能短了，接下來把面團重新盤回到中間，左右手兩只手一起并用，呈現出一種抱圓的現象。
誒…對了，就是這樣來。
再反復循環一下。
循環三次之后再變招…”
喬木傳授的云手當然是經過改造的，原版云手可不適合揉面，為了讓這個云手更加的適合揉面，喬木特地將云手改造了一番，不但沒有降低它的威力，還讓它變得與揉面這項活動十分契合，毫無破綻。
谷衡在邊上學的姿勢雖然不怎么樣，但面揉的的確還是不錯的。
如此揉了二十分鐘。
喬木依舊很輕松，而谷衡的速度已經慢了許多，而且這時候他感覺自己膀子已經酸痛的不得了了。
這就是缺乏運動的結果！
才揉了二十分鐘面就這樣了。
而且揉的還不是那種大面團。
要是換成五十斤的面團，估計揉完他這兩條胳膊也差不多廢了。
“好了，累了就先歇一會兒。
把你那面團給我，我還要再揉五分鐘，下面你來切面，把這些面團切成均勻的小塊，然后開始包。”
包包子這件事，喬木一個多月前就已經教過了，而且經過一個多月的訓練，他也包的有模有樣了。
所以這點喬木是可以放心讓他自己干的，而她自己則是伸手拿過谷衡面前的面團，對那團不是很成功的面團，進行再一次修復加工。
之后，就是每天都需要做的包包子，蒸包子和賣包子，這個流程已經維持了一個多月，所以兩人都很熟練，過程并不需要誰去指導。
很快就按部就班的完成了。
這一次，谷衡才算是第一次真正體會到了賣包子的完整流程，過去他只經歷了最開始的簡單和面和最后面的賣包子這兩個流程，對真正繁瑣和費力氣的制作餡料以及包包子前的和面過程從未經歷過。
這次他真正經歷了一整套流程后，更加清楚的感受到了他奶奶這些年的辛苦，臨睡覺之前還特地轉過身來抱住喬木哭了一會兒，哭著說著謝謝，您辛苦了，我以后一定會努力上學上班，讓您享福啥的。
然后，他就被喬木一臉嫌棄的攆進衛生間洗澡去了，出了一天的臭汗，身上味道難聞死了，要是再不洗澡，明天估計都能發酵發臭。
第二天，早上三點半。
喬木就起來繼續昨天的流程。
和面包包子，直到將近五點的時候，包子都已經蒸好了的時候。
谷衡的生物鐘才讓他清醒。
而這時，他正躺在床上，一臉的了無生趣，因為昨天臨睡覺前感覺還不是很明顯，但是當今天早上醒過來的時候，他就能夠清晰的感覺到自己的腿，仿佛已經不是自己的腿了，自己的胳膊仿佛也不是自己的胳膊了，那真是渾身酸痛啊。
小腿肚子發麻發酸發痛，大腿根子，也是一樣如此，手臂的肱二頭肌和手腕，更是酸痛的讓他想敷藥，此刻的他，內心只有后悔，后悔昨天沒聽他奶奶的話，去他奶奶的房間讓他奶奶幫忙按摩敷藥，如果昨天按摩敷藥的話，雖然可能還會痛，但怎么也會比現在好些吧。
