李楓逸本來還想要阻止這個小丫頭動手拿酒的。可是現在的問題是,這丫頭眼見自己不同意立馬就開始和自己撒嬌了。
一般不輕易撒嬌的人,一旦開始撒嬌了,那種威力,恐怕不是一般人可以抵擋得了的。反正李楓逸表示自己是不行的。
這不,周子瑜一撒嬌,李楓逸立馬就頂不住了,只能繳械投降。
“行了行了,你拿吧。不過,我可和你說啊,今晚絕對不許你多喝啊。”
看著周子瑜把紅酒放進購物車里之后,李楓逸還是有些不太放心,又提醒了一句。這丫頭畢竟是個未成年的少女,喝多了的話影響不太好。
“安啦安啦,oppa你咋變得這么啰嗦了啊?比我哦媽在家里還能嘮叨的。”
周子瑜擺了擺手,一臉的不耐煩。
“…”
既然這丫頭不想聽他說廢話,那李楓逸自然也就不說了,“行了,買了這么多也差不多了吧。我們現在該回去了。”
至于周子瑜自己也覺得逛的時間夠長了,想要買的東西也買個差不多了。至于剩下的時間自然就是在家里享受了,因此,對于李楓逸的提議她自然也是欣然同意的。
回到家以后,李楓逸直接拎著大包小包的食材進了廚房,獨留下周子瑜一個人坐在外面開始享受起剛買回來的零食。
不過,在享用之前,她也不忘記先拍個照。等一會兒吃完以后,把照片發進她們的群組里,讓歐尼們好好羨慕一下。
世間都道周子瑜是個乖巧可愛的忙內,不過誰也沒有發現,這丫頭骨子里也是個小腹黑。不然也不會被粉絲稱為子團霸了。
不過,李楓逸很明顯是不知道這件事情的。他現在就只是全心全意想要做好這一頓晚飯而已。
當周子瑜在外面邊忙著吃零食加拍照的時候,李楓逸已經在廚房灶臺前忙碌了,面前的菜籃子,擺著已清洗干凈打滿了水珠的菠菜、青菜,還有一截蔥,全都是綠色,連火腿什么的都沒拿,完完全全的素菜。
他今天的打算就是做個簡單的炒飯,順帶著再炒幾個菜就足夠了,畢竟,今天晚上只有他和周子瑜兩個人吃,也沒有那個必要做那么多。
當然了,如果他能夠知道過一會兒之后家里還會有其他人來的話,他就一定不會這么想了。
扯遠了,讓我們回到正題上來。
隔夜飯,原本是做炒飯的時候必不可少的材料。
原因么,很簡單,當然是因為隔夜飯里面的水分基本上都揮發干凈了,米粒變硬,在翻炒時才更容易粒粒散開,而不是黏糊糊揉成一團,那樣火候、調味都很難控制。
但是平時李楓逸并不住在家里,所以這里,很明顯就不會有隔夜飯這樣的東西,因此李楓逸也只能是想一點兒別的辦法了。
不過,對于李楓逸這樣廚藝精熟的老司機來說,卻沒有這樣的問題。
梆梆梆梆…
這個時候廚房里立刻傳出悅耳的,極有節奏感的敲擊聲。
而在聽到這個聲音之后,感到有些好奇的周子瑜連忙放下了自己手里已經被吃了一半的零食,站起身來朝著廚房走過來。
站在廚房門口,周子瑜探著小腦袋往廚房里看。正好此時李楓逸正在廚房里忙著切菜,于是周子瑜就開始偷偷觀察起了李楓逸的刀功。
而很快她就發現,李楓逸的刀法實在是太簡單了,難聽點兒說,就像是在敷衍,隨手把菠菜和青菜切成小段,這樣的話,好像她也能做到的樣子。
于是,本著搶功勞的心理,周子瑜高高的舉起了自己的手,“oppa,oppa,這點兒小事其實我也可以,讓我來吧!”
不過,接下來,李楓逸的動作卻讓她后面沒說的半句話瞬間卡在喉嚨里戛然而止。
就連她的那雙瞳孔都是微微一縮。舉起來的手也是不知道從什么時候開始就悄悄放了下來。什么?為什么要放下?那不放下的話還要干嘛?難道要她去班門弄斧嗎?
那一刻,她分明看到,李楓逸的手速變得越來越快,下刀的速度也越來越快,整只手快得幾乎只能看到一道道殘影了。
李楓逸特意將菠菜的梗給挑了出來,全心全意的切菜梗,刀影猶如驟雨落下,看似急驟,每一次揮刀,卻又算計得非常的精準,不止揮刀頻率穩定得不行,而最讓人感到可怕的是,他每一次下刀的地方,都集中在一個位置!
他的動作,就好似在循環往復,對著一根頭發瘋狂剁剁剁一般。真的不得不讓人感到一陣恐怖感。
周子瑜伸出手來,擦了擦自己的眼睛,再去看他案板上抓住菠菜梗的手,暗捏冷汗。李楓逸現在只要下刀節奏稍有雜亂,切中的就不是菠菜,而是手指了。
而且,看揮刀的速度和刀的鋒利程度,切中手指就不是割傷那么簡單了。
這,才是真正的在刀尖上跳舞啊。
周子瑜表示自己不得不服。
大約十幾秒鐘之后,密麻的刀影這才消失,而周子瑜心中的擔憂之感也悄然消失。
案板上是被切得細碎的菠菜梗,簡直就像是被放進攪拌機中完全攪碎了一樣!
李楓逸在盛滿水的熱水鍋里放入一點點油和鹽,并在旁邊備好小半盆冰水,用漏勺裝滿了切成段的菠菜、青菜,放在熱水里焯半分鐘左右,而后迅速打撈出來,投進事先準備好的冰水盆子里降溫。
這一步可以說是很關鍵的一步,用冰水來進行降溫,為的是可以完美鎖住蔬菜的汁水和美味,讓蔬菜不至于被攜帶出來的滾水進一步蒸湯變得焦黃。
而在蔬菜控完水分了之后,剩下的工作就簡單了,自然就是炒了!
熱鍋涼油,先倒入一半蔥花炒香,接著加入一大碗‘自制隔夜飯’,用鍋鏟使勁將米飯炒碎炒散,變成一粒粒的,這自制的效果看起來還是蠻不錯,至少李楓逸自己對此還是很滿意的。
往‘隔夜飯’里面投進早已經剁碎的菠菜末,和飯粒攪拌均勻,這時候菠菜梗的碎末與米飯充分混合,鍋內的料理已經呈現出淡淡的綠色,再然后就是各種調味料了,鹽、蝦粉、香菇粉…
鍋鏟一翻,嘩啦,調味品混合在炒飯中,這下子仿佛完成了魔術施法。
一整鍋綠色料理散發出撩人的撲鼻清香。只是輕微地吸了一口,周子瑜的眼中就透射出了難以置信的迷醉之色。
好香啊!真的好香啊!
為什么明明只是蔬菜,就可以有著這么香的味道呢?這不科學啊。
不過,她明顯忘記了一點。
在李楓逸的廚藝面前,一切不科學的事情都能夠變成科學的事情。(未完待續)