五香粉的配方有很多種,光網絡上公開版本就有七八種,更不要說那些調料生產商家手中掌握的種類了。
而她調的這一種算是原料極多的一種,足足十四種原料,其中包括八角、桂皮,小茴香,丁香…以及豆蔻等等。
這里的豆蔻并非賀謹懷帶回來的肉豆蔻,兩者還是有區別的。
其中花椒八角豆蔻所占的比重要高,其他次之。
這里沒有電子稱,每一樣的克重只能她自己把握。
不過好在她不是第一次配這東西,賀謹辰以前吃食當中的配料全是她親手配的,是以弄起來心中有底,手法嫻熟,看的蕭青花眼花繚亂的。
實在是這些東西全磨成粉后,她都分不出哪個是哪個了,可她姐卻能聞聞就知道了。
弄好五香粉,又開始去配麻辣鮮湯粉。
這種便需要味精,鹽粉,辣椒粉等等,其實里頭用蔥粉更好,可是家里沒蔥了,便暫且用蒜代替。
反正這些是試驗品,每一樣都弄的少。
“姐,你還會啥?”蕭青花驚的嘴巴都張不開了,為什么都一個爹娘生的,都是一個屋里長的,怎么差別就那么大?
小瓷撐著下巴說,“我覺得姐啥都會。”
“那不可能!”蕭青月道,“我怎么可能啥都會?又不是神。我也就會認點香,配點香料弄吃的。”
蕭青花立馬反駁她,“可你說你還會弄花燈!”
“哦,也就會那一樣了。”
她是真就會那一樣了,當然,若是打架、剽竊點帝皇里設計師作品圖等等也算技能的話,那她會的確實多。
“為啥你會,我都不會?”蕭青花打量著她,“我咋不知道你會,以前你咋不弄?”
孟氏拿著幾粒瓜子笑瞇瞇的看著她,我就聽你怎么鬼扯。
蕭青月眼角余光看見小老太太的眼神,樂了。
看她笑話呢?
“因為我比你大,因為你懶,因為我瞞的好,因為以前沒錢弄,還有問題么?”
一連四個因為,回答的明明破綻滿滿卻又理直氣壯。
搞的蕭青花都問不下去了。
“沒了。”
“沒了就趕緊的做飯去。”
“我飯已經做好了。”
天都黑了,誰家還不燒飯吶。
“再炒兩個菜,炒的時候加這個,我嘗嘗味,不好我再調。”
以前用的味精可不是蝦皮和香菇,估計多少會有些不同。
“那好我去。”
“我去幫忙。”
這些調料聞著就香,蕭青花還是很想嘗嘗的。
兩姐妹出去了,獨留孟氏,看了她好一會。
蕭青月本以為她要說些什么,可什么也沒說,就出去了。
她將剩下的東西全都收拾好裝起來,又重新鎖上了東廂房的門,見她從里頭出來,蕭青青從屋里跑出來了。
“還我錢,早知道你那么嚇人,我才不給你錢呢。”
哦,蕭青月想起來了,蕭青青之前把自己的壓歲錢給她,讓她跑路用的。
不管她是真好心,還是假好心,蕭青月都記她一回人情。
“你等著。”
她還不至于貪人小姑娘的錢,她是真忙忘了。