一轉眼又是春暖花開的好時節,地里的野菜紛紛破土而出。
各家的女人們,也是三三兩兩的去地里挖野菜。
如今可不僅僅是為了飯桌上多一點兒綠色,更多的,是要往食堂里交。
去年公社糧食歉收,可上級的收購定額卻比往年還多,大部分糧食都上交了。
社里剩下的不多,要不是還有往年的儲備糧,今年開春就一點兒糧食沒有了。
鑒于這種情況,社里面決定,開春了組織婦女到田里挖野菜,食堂做菜餅子。
盡量多摻野菜,配合著糧食吃,爭取能吃到秋天新糧食下來。
挖回來的野菜,也不管都是什么種類。
反正清洗的差不多了,用開水燙一下,混著苞米面地瓜面,就這么蒸出來菜餅子。
大人分兩個,孩子分一個,勉強的也就是混個半飽,其余的都指著菜填補。
可是這都開春了,去年各家各戶存的菜哪里還有多少?
土豆要留種往地里種,白菜蘿卜早就沒有了,如今能指望的,也就是山里的野菜。
所以上山挖野菜的人,比往年明顯多了太多,大家伙三五成群的都在地里忙活。
自從巧蓮成了衛生所的大夫之后,一天到晚的忙著,也沒多少機會上山下河。
嘉康今年初三下半季,功課也重了。
除了周日能有時間進山一趟之外,其余時候放學回家都晚了一節課。
哪里還有工夫山里河里的折騰?
所以曲家挖野菜的活,基本上就是嘉俊嘉和這倆娃接手。
倆娃虛歲已經十歲了,個子都不矮。
嘉俊尤其長的壯實,跟曲維揚也學了不少本事,倒是滿能干的。
嘉俊嘉和每天早晨起來就去地里挖一個小時的野菜,到了下午放學,也是扔下書包就去山里。
到了天黑背著一筐菜回來,晚間再寫作業。
倆娃挖的野菜,自家留一部分吃,另外的白天送到食堂。
畢竟曲家有五口人的口糧在食堂呢,就算交的少,那也得交一些啊,總能說得過去。
“媽,快看,我們撿了一窩野鴨蛋呢,就在河邊的草叢里頭。
我估計著那塊兒肯定有野鴨子,明天早晨我去看看,要有的話,就抓回來燉了吃。”
這天傍晚,巧蓮剛回到家,還沒等洗手幫忙做飯呢,就見到嘉俊嘉和倆娃興高采烈的從外面跑了進來。
嘉和用手扯著衣襟,衣襟里兜著六七個淡綠色外皮的蛋,可不正是野鴨蛋怎么?
若是以前,撿回來野鴨蛋并不值得這么高興,可如今一樣么?
從去年秋天到今年開春,口糧不夠吃,很多人也都進山去打獵。
不管弄到多少,總歸能有點兒收獲,改善一下生活。
也因此,林子里的獵物越來越少。
那些動物也不傻,外圍成天好多人轉悠,它們哪里還敢往外圍跑?都在樹林深處藏著不肯出來了。
林子里的獵物越來越少,河里的魚也沒逃脫被捕捉的下場。
如今各處都能瞧見有人下河抓魚,就連石嘴子這邊偏遠的地方,魚也不如以前那么多了。
嘉俊他們在河里下的簍子,空的時候多,很難看見之前一簍子都是魚的景象。
正因為如此,嘉俊嘉和倆人,撿了幾個野鴨蛋,才會這么高興。
“媽,晚上把鴨蛋炒了吧,大家伙也能解解饞。”嘉俊進屋就說道。
嘉康佳媛下課晚一節,回到家就得快六點。
曲維揚不放心,基本上他不出門的情況下,都會跟著孩子們一起回來。
倒是巧蓮,沒有什么特殊情況的話,下午就不太忙了,所以下午四點來鐘巧蓮就到家做飯。
如今各地都物資短缺,縣里的供應也減少了許多,苞米面都算作細糧。
曲維揚和巧蓮也不好明目張膽的再像以前那樣往回拿吃的,只能減少次數,暗地里想辦法填補。
因此,家里的生活水平比起以前來,下降了不少。
孩子們最期盼的,就是有野味來改善生活。
巧蓮看著兒子那一臉期盼的模樣,自然不能拒絕,“好,那就炒了給你們吃。
對了,今晚上有高粱米飯,媽媽給你們炒個蛋炒飯吃怎么樣?”
七個鴨蛋看著多,可實際上炒出來也就是一小盤。
家里幾個大的飯量都不小,這點兒蛋也不夠他們幾筷子夾的,倒不如混著炒了飯,孩子們吃的香。
“好啊,好啊,蛋炒飯最好吃了,媽媽,那就蛋炒飯吧。”嘉俊一聽蛋炒飯,立即高興起來。
就這樣,巧蓮接過來那七個鴨蛋,拿著到了廚房去打開。
幸好這蛋還沒孵化,里頭倒是沒有小鴨子。
于是攪了蛋,切了不少蔥,然后將晚間燜的高粱米飯混著鴨蛋炒出來,香噴噴的一盆蛋炒飯。
“好了,香噴噴的蛋炒飯出鍋。”巧蓮端著米飯從廚房出來,香氣一下子就飄滿了屋子。
三胞胎聞到了,立即跑到巧蓮跟前。
“媽媽,蛋蛋香,要吃,瑩瑩要吃飯。”
小佳瑩抽著鼻子,一臉饞貓的模樣。
這三個娃如今已經三周歲了,說話都還不錯,一個個都特別機靈。
尤其是最小的這個佳瑩,從小就愛吃蛋,不管怎么做都愛吃。
這娃鼻子倒是夠尖,一下子聞出來有蛋的香氣,于是就喊著要吃。
“等會兒啊,爸爸和哥哥姐姐還沒到家呢。
稍等一下,等他們回來一起吃,好不好?”
曲家的規矩,一般情況都得是家人全回來一起吃飯,孩子們不許提前上桌吃飯。
當然,三個娃小,下午的時候,會給他們添一頓。
今下午三個娃剛吃過了點心,這會兒應該還不是特別餓,只是聞到香氣饞了而已。
蛋炒飯的香氣就在鼻間,勾的小佳瑩口水都快流出來了。
可是媽媽說不讓吃,要等爸爸和哥哥姐姐回來一起。
小女娃覺得有點兒委屈,卻又說不出委屈在什么地方。
于是癟著小嘴離開了屋子,來到院子里,眼巴巴的瞅著大門,就盼著爸爸他們快點兒回家。
忽然趴在地上的阿黃站了起來往大門口跑,佳瑩一見阿黃的動作,立即高興起來,也跟著跑向門口。
“爸爸,抱抱。”來到門口正好看見曲維揚爺三個回來,小女娃立即伸出小胳膊,喊著讓曲維揚抱。
曲維揚趕忙把車子推進門,放到一旁,然后一伸手就把閨女撈起來。
“我們佳瑩這么乖啊,還在門口等爸爸回家呢,來來,讓爸爸親親。”
說著,就在閨女臉上吧唧親一口。2k網