“培養啊，咱們自己不拍可以出去演別人的戲，掙的錢她和工作室分。這是盈利模式。”
“還能這么掙錢？”張媽癟了癟嘴不出聲了：“趕緊給孩子炸雞腿去吧。”
孫紅葉也不是真有什么想法吃閑醋了，人到了一定的層級很多事看起來就和原來不一樣了。
只不過心里什么樣是一碼事兒，表現出來什么又是一碼事兒，這是兩口子之間的一種小情趣。
稍一琢磨她就想明白了。
“你想走經紀公司啊？”孫紅葉撥弄著耳邊的頭發，隨意的問了一句。
張彥明腳步沒停，扭頭看了孫紅葉一眼：“你很閑嗎？沒事兒過來和我一起，我教你炸雞腿。”
“我要學我要學。”張小悅蹦起來就往張彥明這邊跑，被張媽一把給抓住：“不去。咱們等著吃。”
“不嘛，我要學怎么炸。奶奶，等我學會兒炸給你吃，讓你嘗嘗我弄的好不好吃。”
“現在不行，你還小呢，連鍋臺都夠不著，等長大了再學。那油炸東西可危險了，噼哩啪啦的往外崩，弄臉上就完蛋了，不好看了。”
“啊？那爸爸不怕嗎？”張小悅看向張彥明：“爸爸，你小心點哦，別，別弄的不好看了。”
唐豆豆捂住自己的小臉兒看向張彥明：“二叔，你加油。”這就是你去吧和我沒關系的意思，把張媽和唐媽逗得哈哈笑起來。
這小東西不像張小悅那樣叭叭叭叭說個沒完，可是心眼一點也不少。
小豆子站在那咬著手指頭看看這個看看那個，不知道要干什么。
張彥明穿過角門去了食堂，那邊東西全，好干活。
孫紅葉轉頭去外理文件，張媽和唐媽帶著三個小的回后院去打滑梯蕩秋千。
夏天，開發公司這邊除了內務人員基本上都在外面，投資公司出差的出差，在家的都去了孵化園那邊做準備工作，財務公司更忙，他們要和法務部配合去各省進行項目審計。
院子里一百多號人現在就剩下小貓三倆只，
連帶著食堂都輕閑下來，吃飯的人少啊。
這幾天食堂在擴建，也不動原來這邊，就是在后面刀把部分新建的超市和現在食堂之間起棟三層外回廊的觀景樓，全古制，圍廊用的是鋼木，就是在木方子里穿上鋼蕊，確保安全性。
所謂全古制就是整棟樓主體采用木結構（鋼木）局部包磚，逐層內縮成塔型，樓梯在樓外，與外回廊聯通，最上面坡瓦金頂飛檐舒展，把整個三層外回廊和樓梯完全遮蔽。
整棟樓可以用雕廊畫棟來形容，從上到下從墻到頂全是浮雕彩漆，很多地方都借鑒了皇城和萬壽園的工藝樣式，浮彩都是全手工繪制。
整棟小樓的造價有點高，基本上都是訂制件，手工活，可復制性相當低，是老黃的兒子設計的。
老黃的兒子雖然沒有接他老爹的衣缽搞古建修復，卻跑去學了建筑設計，家學淵源，對古建結構相當有研究。
在整個酒店園林的建造，還有后面王府的修復工作中，老黃的兒子起的作用不小，也是個人才。
不過老黃對兒子就不太滿意，感覺他學的這一身亂七八糟的東西實用性不大，以后怕是很難有施展的空間，生活堪憂。
等新樓蓋好，食堂就要開始對外營業了，以魯菜和宮庭菜為主，在三樓設西餐廳和粵菜廳，江淮廳。
原食堂這邊保留工作人員免費自助餐區，取消樓上的自費小餐廳，自費的都去新樓這邊，有內部折扣。
自費小餐廳都改成各種庫房了，五大分類菜式需要的食材物料不是小數，需要的儲藏條件各不相同，光是小型冷庫就改造了五間。
廚房也要擴大，一大三小的格局，光大廚師就有七個，水案大師傅三個，廚工學徒張彥明不清楚，反正十幾二十個只少不多。
新樓這邊正在安裝內部結構，都是牟哥那邊定制過來的，這片兒庭園式酒店還有后面王爺府至少給家具廠帶去了幾千萬的訂單。
主要是對材質要求比較高。
張彥明背著手到新樓這邊上下轉了一圈兒，老黃不在，他兒子在這指揮，打了個招呼示意他不用陪，張彥明自己爬到樓上。
這邊飯店的樓層結構比較高，三層事實上有一般的四層半高，站在三樓回廊上俯視周邊一圈的景色，能看出去老遠，甚至隱隱約約都能看到一點周邊海子的湖面。
這邊是四合院保護區，基本上都是平房老樹老胡同，只有稀稀拉拉幾棟在保護區劃定以前蓋的三層四層的水泥樓，基本上不影響遠眺的視覺。
北面王府那邊的主殿已經起來了，和觀景樓這邊遙遙相對。
西面整個庭園酒店已經成型，這會兒正在移栽樹木鋪設內部路面，進行室內的結構安裝。
月亮湖已經蓄滿，波光鱗鱗水色清澈，岸邊垂柳依依，小橋相連，方石鋪路，青瓦飛檐，如果下點小雨就完全是一副水墨畫一樣。
可惜的是這里是北方，很多觀賞性的花木都不能栽種，綠化區還是以松柏科為主，混雜著刺玫等一些灌木科觀賞性好花期相對比較長的幾種植物。
春夏的時候會臨時移一些觀賞花卉過來，那個成本不高。
張彥明走到西南角上往自家院子里看了看，還好，只能看到院子的衛生間那一點兒角落。
滑梯比較高，能看到上半截，這會兒上面有個小人兒正在向下面招手喊著什么，聽不太清楚。
這還是孩子興奮起來的聲音比較高，兩邊距離有四十米左右，聽聲音得看風向。
“張小悅。”張彥明用手圍成喇叭沖那邊喊了一句。
就看那邊的小人兒明顯愣了一下，轉頭四下里看。
“這里。”張彥明揮舞著手臂。
很快小人就看到了這邊的張彥明，蹦著沖這邊擺手，然后唐豆豆也爬了上來，小豆子。
張彥明電話響起來，接通，就聽到三個孩子的叫喊聲。爸爸二叔的。
“你是不是作？一點兒也不消停，就弄一些不能行的，孩了在滑梯上面蹦危險不？有你這么當爹的嗎？小悅，豆豆，快給我下來。豆子咱聽話，下來。”
張媽披頭蓋臉就是一頓臭罵，看樣子三個孩子在滑梯上面蹦跳把老太太嚇夠嗆。其實挺安全的，都經過加固了。
張彥明悻悻的從樓上下來，灰溜溜的去廚房炸雞腿。
炸雞腿需要使用中筋面粉和淀粉，差不多一比一的比例混合，用雞蛋液和清水攪勻成糊，把腌制過的雞腿均勻的裹上面糊下油炸至金黃。
一般需要復炸一兩次，油溫不能太低防止浸油。面包糠可放可不放，看條件。
