漢光武帝說過，仕宦當作執金吾，娶妻當得陰麗華。
到了大唐時代，金吾衛的地位仍然不低。他應該就是京城長安，最重要的一支軍隊了。
長安城的十二個城門，由金吾衛把守。城內縱橫二十余條主街道，由金吾衛晝夜巡視維持治安。每天喚醒長安城的咚咚鼓由金吾衛敲響，皇城城門的開啟和關閉由金吾衛掌握。進出皇城辦公或者上朝的官員人等，必須要經由金吾衛的嚴格搜身與檢視。皇城的各個城門和街道，也全由金吾衛負責戒嚴。皇帝出行時的大隊儀仗里，金吾衛一定是走在最前面負責清街開道。
里坊居民區負責治安的不良人和武侯，也是隸屬于金吾衛的下級“片警”和“城管”。
金吾衛，就是京城的“秩序”。
李蒼玉終于如愿以償的成為了金吾衛的…“預備”一員。
金吾衛的工作如此重要，沒那么容易就正式上崗。
李蒼玉被帶到了崇仁坊的一座大院里，這里是金吾衛臨時征辟的一個新兵營地，已經安置了一些最近招來的兵卒。據說新任大將軍李光弼定下了新的選兵規則，新卒必須要進行為期一個月的訓練，并且考核合格之后，才能正式成為金吾衛的“彍guō騎”。
李蒼玉對彍騎還是有所了解的。在府兵制崩壞以后，除了各大節度使的兵馬之外，彍騎就是大唐朝廷的主要兵員。
從府兵到彍騎，其實就是從義務兵到雇傭兵的轉化。
按照制度，彍騎的編制有十二萬人，分別隸屬于南衙十二衛，每衛一萬人。十二萬兵馬有近一半駐守在京城。
南衙十二衛彍騎再加上北衙禁軍的左右龍武衛和左右羽林衛，這十六衛人馬組成了大唐中央的主要軍事力量。
曾經人們眼中的“彍騎”是榮譽的代表，因為他們直接受聘于天子，直接效忠于朝廷。百姓們尊稱他們為“侍官”。
但是既然天子禁軍龍武衛和羽林衛都腐敗了，彍騎自然也不甘落后。理論上的十二萬彍騎，差不多有一半是吳本立那種“只掛名不上班”的水貨。再加上大唐的百姓都不大樂意當兵了，兵員的征招變得很困難。為了達成征兵指標，只好無論良莠見兵就收。因此彍騎當中有許多的市井混混和流氓無賴，名聲漸漸變得很壞。
于是，“侍官”這個詞就變成了罵人的話，專門用來污辱那些為非作歹的軍漢。
所以，李光弼上任之后才會大刀闊斧的裁減金吾衛冗員，寧缺勿濫的重新招收兵員。
原計劃要招三百人的，李蒼玉在這個“收容所”里卻只見到四十多個新兵。按照彍騎的特殊編制，十人一火，五火一團。這里勉強算是一個“新兵團”，由一個復姓歐陽的校尉統領，并且負責一個月的新兵訓練。
李蒼玉到的時候剛好遇到晚上的飯點。火頭軍推著車子送了飯來，大桶的稀飯和蒸餅，還有醬咸菜。
李蒼玉不由得樂了，我仿佛是與飯有緣哪！
但好像沒人來給他飯吃，竟連搭理他的人都沒有。新兵們以火為單位湊在一起大吃特吃，歐陽校尉這樣的軍官則是躲進了自己的官署里，美滋滋的吃小灶去了。
李蒼玉一看這情況不對，我的軍旅生涯哪能以悲慘的挨餓做為開端呢？
于是他果斷攔住一輛送飯的車子，“勞駕，給我來一份。”
三名管著飯車的火頭軍，雖然見著李蒼玉面生，但也知道他是新兵，不然肯定進不到這里來。于是他們用例行公事的腔調，說了一個字，“碗。”
“我沒碗。”李蒼玉道，“我剛來，上面還沒有發放裝備給我。”
“無碗則無飯，這是規矩。閃開！”
“喂！”李蒼玉仍舊攔著他們，“能不能不要這么死板？沒有碗我大不了不喝粥，給兩個蒸餅也好！”
“不是我們死板。是我們怕死。”火頭軍冷冷的道，“新來的大將軍給我們定下各項嚴規，不見碗不放飯，過了點不放飯。現在我們要是給了你兩個蒸餅，回去就得吃軍棍。你要再敢尋釁，我們往上頭一說，你也得吃軍棍！”
李蒼玉一愣，我去，這么嚴？！
“勞駕讓讓！”
李蒼玉只好讓到了一邊，餓一頓總好過被軍棍暴打出翔。真沒料到金吾衛的規矩，這么嚴！
仔細一回想，史書上好像是特別強調過李光弼“治軍極嚴”。
我怎么就把這事給忘了呢？…我怎么有一種上了賊船的感覺呢？
“你！新來的那個，背刀的！就你！”一聲大喝從旁邊傳來。
李蒼玉扭頭一看，是一個五大三粗的油膩大叔，戴著圍裙擼著袖子，手里提著一把大菜刀。
想干什么？！
李蒼玉下意識的就伸手去捉背后的大刀，“什么事？”
“過來，幫我砍骨頭！”
“啊？！”李蒼玉當場愣住，砍骨頭？
“你不是背著大刀嗎？不砍骨頭還能作甚！”油膩大叔老大不耐煩，“快點到廚房來，別磨磨蹭蹭的！”
李蒼玉仿佛是聽到了理想發出的咯吱碎裂之聲，老子背劍入長安何等的勵志又霸氣…給你砍骨頭？
咦，廚房？
那必然有好吃的了！
“來了！”
李蒼玉跑進廚房里，看到老大幾盆的羊骨頭。
“新卒就別想吃肉了，現在能有羊骨頭燉湯就很不錯的了。”廚房里只有油膩大叔一個人。他顯然是累著了，抹了一陣臉上的油膩和汗泥坐到一邊的柴堆上，揮起菜刀一指，“快砍哪！”
“我…還沒吃飯！”李蒼玉做出一副可憐又討好的樣子。
“哦。”油膩大叔一副“關我鳥事”的表情，“快砍哪！”
李蒼玉恨了個牙癢癢，從背上抽出大刀，雙腳開立站了一個相當霸氣的姿勢，宛如剛剛帶著開掛神器闖進了新手村的青銅王者，冷冷道：“有沒有吃的？”
“呵，嚇唬老子？”油膩大叔冷笑的用手指彈著他的大刀菜，“廚房里面能吃的東西當然多的是。有種，你就吃。”
“什么意思？”
“這廚房里所有的東西，都是有數的。”油膩大叔說道，“哪怕是少了一兩米，咱們兩個都得吃軍棍。”
我去！
李光弼，你個死變態！
油膩大叔催促道：“趕緊砍骨頭！入夜掌燈之前沒砍完，咱們兩個都得吃軍棍！”
“為什么是我？！”李蒼玉叫道，“我才不砍，我又不是火頭軍！”
“現在是了。”油膩大叔哈哈的大笑，“歐陽校尉剛剛答應我的，讓我隨便挑一個人進廚房來幫忙。這所有人當中只有你背了把大刀進來，我不叫你叫誰？——趕緊干活吧，我看你就是一個天生的廚子！”
“好，我砍！”
李光弼，你個死變態！
心中怒罵一聲，李蒼玉猛的一刀砍了下去，粗大的羊骨干脆利落的斷成了兩截，半人高的木墩砧板都顫了三顫！
把旁邊的油膩大叔嚇了一彈，“喔嗬，你練過？”
現實怎會如此骨感？
我砍！我砍！我砍！
死變態！死變態！死變態！
雙臂狂輪刀光飛閃，羊骨節節碎去，肉屑漫天亂飛。
油膩大叔瑟瑟發抖的往后退，“我的個親娘啊，這個人不能惹！”
掌燈之前，李蒼玉還真的把所有的骨頭都給剁好了。油膩大叔暗暗驚愕，因為這個規矩純粹是他編出來忽悠新兵的。往常他花半天的時間能剁完這幾大盆骨頭就不錯了，現在居然不到一個時辰就被人干完了！
刁斗響起，營地里燃起了火盆。除了負責巡邏的人，士兵們都回了各自的營房里嚴禁外出嚴禁喧鬧。
廚房里卻仍有做不完的雜事。
油膩大叔跑到廚房門口賊頭賊腦的張望了幾下，掩上門溜到李蒼玉身邊，往他手里一塞，“快吃！”
雞腿？！
李蒼玉餓著肚子干了這么久的活，這會兒居然見著了雞腿！
十秒鐘，搞定！
“我的眼光不會錯的，你就是一個天生的好廚子。”油膩大叔好像是開始喜歡李蒼玉了，笑瞇瞇的道，“以后你就跟著我干吧，我不會虧待你的！”
這就是傳說中的…加雞腿？
心情好復雜啊，不知道是該哭還是該笑！
歐陽校尉帶著幾個親隨出來巡營的時候，專門審視了一下李蒼玉這個新兵，見了油膩大叔還挺客氣的叫了他一聲“張大廚”。
新兵團的最高張官歐陽校尉，發給了李蒼玉一些軍服被褥之類的基本生活裝備，語重心長的對他說，“跟著張大廚好好干，有前途！”
李蒼玉欲哭無淚，現實還能再骨感一點嗎？
李蒼玉發現，油膩大叔在這個新兵團里好像挺有面子。除了自己之外，另外還有三個新兵（就是開始送飯的那幾個）發配到他手下聽他使喚，主要負責燒水劈柴和送飯這些沒技術含量的體力活。
張大廚別號“張賭”，這當然是因為他愛賭。
吃了雞腿的李蒼玉在和張賭的閑談中得知，他是金吾衛的一名老雜役，干了有十年了。據他自己吹牛說，金吾衛上上下下的人沒有他張賭不認識的。
雜役雖然不是正式的彍騎，享受不到“免租、免稅、免徭役”這些特殊的軍人待遇，但好歹也是受聘于軍隊，擔著大唐帝國的鐵飯碗。其實雜役要比彍騎自由得多，很多軍法不會強加到他們身上。什么時候他們不想干了，像部曲一樣的解聘即可走人。
想當將軍卻當了火頭的李蒼玉，做出了一個悲壯的決定——好好的干好這個“廚子”的工作。
必須要在大唐的軍隊里，發揮優秀的鑼絲釘革命精神！
好吧，其實主要是為了哄好張賭，為了栝弟能夠落腳金吾衛。
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