設置

第一千一百章 把豬當親兒子養

  這幾天李劍一直在忙著,首先就是在農場里面選了幾頭豬,他們要做燒烤肯定少不了肉,這些豬就成了祭旗的了。

  而這些女人現在居然拿著刀子整天削竹簽,那一根跟細長的竹簽很快就成型了。

  為了她們做生意的事情,李劍特意把他們叫了過來,燒烤的手藝這里面的人都能學會,可同樣的,別人也能學會呀!

  最關鍵的就是特色,而路小鳳家里以前是做大廚的,她知道一些醬料的秘方,其它的一些調料方子都是李劍花錢搜集來的,最后花了三天時間試出來一種味道最好的。

  其實也就是先調配出好幾種醬料,然后摻一下,這是目前所能弄出來的最好的調料了。

  還有一些香料什么的則需要到別的地方買。

  一連半個月李劍都在為了她們的事情忙活著呢。

  他們不光要要賣燒烤,那點東西養不活多少人的,還得有一些其它東西賣才行。

  既然是一個鋪子,最好什么吃的都賣。

  李劍把胡家的糕餅鋪安排在隔壁,自己則是弄了一個不一樣的鋪子。

  老張他們幫不上什么忙,李劍也不需要他們幫忙,農場的事情也得有人去干!

  “隊長,豬肉已經切好了,還有一些羊肉和之前弄的牛肉!”

  “那邊的臭豆腐和魚干什么的都準備好了!”

  幾個戰士幫著把東西抬了進來這一次他們沒弄太多,現在又沒有冰箱,這些肉不好保存。

  李劍拿起一塊肉,放在砧板上切成一塊塊小肉。

  “跟著我做,像這樣先把肉切好!”

  一群女人還是挺能干的,不一會兒把肉切的規規矩矩的,大小正好,比李劍切的不知道好多少被,也好看。

  可惜這些都沒用,只見李劍用竹簽把小肉塊串起來,不到五分鐘就串了幾十串!

  反正這就是準備工作,其余的工作她們都知道了,不就是做燒烤嘛!

  李劍是很簡單就弄到了一些硝石什么的。

  為了肉類的保存李劍可是下了大功夫了。

  現在還是天寒地凍的,因此肉串根本就不用冷凍放在那兒,不到一會兒就回凍的跟石頭一樣硬!

  至于魚干什么的則是更容易保存了,就是要干燥一點。

  “好了,你們把這些做完,然后都凍上,過幾天我們就去大古鎮南邊的鋪面那里,現在那里已經裝修好了,就差你們過去了!”

  由于這些女人不會做生意,李劍干脆找了幾個以前拿做生意打幌子的地下黨同志。

  讓這些人專門幫著管理店鋪,李劍主要就是想偷懶,他自己懶得去幫忙,也沒有時間幫忙罷了!

  “隊長啊,你說這些東西真的那么好賣嗎?這可是殺了一頭豬,還有幾頭羊的,要是一毛錢都沒弄回來那可就糟了!”

  老張還是有點擔心李劍的,主要是這種生意沒有聽說過,不過他們倒不是怕虧錢。

  這一次他們可不光賣燒烤,還賣其它的呢!

  “不會的,這樣小的東西肯定很快就能賣完的!”

  倒不是李劍自大,主要是他們一串的價格并不是很貴,普通老百姓完全就吃得起,要是那些稍微有點錢的,三天就來吃一次那是肯定的。

  李劍這么確定,他們的擔心也就少了許多。

  “老張啊,你的那個蔬菜大棚弄的怎么樣了,以后咱們能不能在冬天吃到蔬菜可就靠它了!”

  他們冬天新鮮的蔬菜幾乎沒有,光吃肉和咸菜根本就不是辦法。

  最主要的還是得冬天種一點蔬菜才行,這個任務自然又落到了農場頭上。

  “那個不好弄呀,你說的東西我們只能見大的篷子,里面是鋼條和木制的架構,這樣的地方我已經弄了幾個!”

  最主要的還是他們沒有薄膜,這玩意兒現在他們完全搞不出來,李劍都感覺麻煩。

  不過好在他們想了其它辦法,這些辦法都交給那些留學歸來,然后被李劍挖過來的留學生來想了。

  目前他們的大棚已經種植了一些東西,就是不知道能不能長出來,為了這個他們還特意在里面通了暖氣。

  這暖氣就是水燒開的蒸汽,一直不停的添加,保證里面的溫度適宜。

  “這個事情沒關系,先瞪第一批蔬菜出來吧,要是可以的話,咱們今年冬天就多種一點!”

  隨后李劍又講了許多,其中最重要的就是大棚的穩定性,別風一吹就塌了,那才是最糟糕的。

  一夜很快就過去了,李劍也逐漸進入夢鄉。

  “嘟嘟嘟…”

  第二天一大早,就看見老張在喂豬,這些豬的野性還在,李劍準備等回春了就嘗試幾頭趕到山上去,山上還是有不少吃的,這樣放養出來的肉也好一些。

  “老張呀,這豬估計是冷了,咱們給它弄一個暖和點的窩兒吧!”

  李劍看了看豬圈,里面的地上都是水,有的地方都已經結冰,李劍到現在還驚奇為什么這些豬沒被凍死!

  “什么”

  “還要換個暖和的地方”

  老張一聽愣了半天,李劍卻一本正經的點了點頭。

  “那當然了,既然要養出好豬,生活的好自然豬自然就舒服,那樣才能長肉嘛!”

  豬雖然是畜生,可也有不高興的時候,萬一它成天都不高興,那能長肉才有鬼。

  “不是…這豬又不是人,干嘛還給它弄那么舒服的窩兒呀?”

  老張還是不大明白養豬真正的方法,按照傳統的方法養豬,那是絕對不行的,他們的系統一點,還有專業點才行!

  畢竟手里的家當有些多!

  “老張啊,既然你想養好豬,那就得把這些牲口看成是自己的親兒子,這樣才能讓它們更好的長大!”

  豬不是人,該不高興那它就不高興,你說的話它不聽,它說的話你也聽不懂。

  “這個…”

  老張撓了撓頭皮,完全不懂李劍是什么意思,不過他還是選擇了聽李劍的話。

  于是這一群豬在生活上迎來了春天,起碼不用待在又濕又冷又冰的地方了。

  “呼呼呼…”

  一群豬來到干燥的豬圈以后,瞬間變得歡快起來了,沒有了之前的死氣。

  “隊長,要不是咱們這些擴建的豬圈,恐怕它們真的還只能在原來的地方待了!”

  因為今年李劍準備擴大養殖場,第一個選擇擴大的就是豬了,因此豬圈早就建好了。

大熊貓文學    抗戰之第十班