聽說附近原始森林經常有花豹出沒，為彌補遺憾，雇當地獵手做導游，眾人開車深入無人區。
黑暗如一頂斗篷罩下，只有小片熱帶森林被車燈短暫地照亮。雨季里的最后幾場雨剛剛落下，空氣潮濕厚重。
一只黑斑羚抬頭看眾人經過，然后消失在身后的陰影中，一只麝貓從容穿過，一切都是嶄新的：氣息、動物、聲響，將要探索一個全新的國度。
茂密的灌木叢長滿車轍的兩側，偶爾奇異地斷開，露出水坑或者小片草原。鳥群來來回回，輕快地掠過灌木叢。灰蕉鵑站在低矮可樂豆木樹梢上，叫喊著格威—格威。
犀鳥從車前成群飛起，幾只鬣狗甚至在窗外咯咯叫著，麝貓在沙沙作響的樹葉間覓食，偶爾連獅子也會溜達過來。
當地向導叫花豹愛麗絲，沒人記得這個名字的由來。同樣沒人知道它的年齡，有人說十歲，有人說十五歲，不管怎么說，對于一頭豹都算是高齡。
聽說它的祖母瑪爾瑪拉德也曾享有同等盛名，愛麗絲和瑪爾瑪拉德都不是普通的非洲豹，它們白天捕獵、完全不受汽車困擾。
豹是偽裝大師，只有其他動物因豹的靠近而驚恐尖叫時，人才能意識到豹的存在。黑長尾猴總會最先發現豹的動靜，發出長長短短的警惕叫聲，接著狒狒也會叫起來。
至于珍珠雞的尖叫和黑斑羚的哧哧聲都沒什么可信度，有時候連一頭毫無攻擊力的疣豬也會讓它們驚懼不已。豹總是在光天化日之下跟蹤黑斑羚，所以它們并不怎么敏感。
濃烈陽光直射下來，多數動物都開始一天中最為活躍的時間，司機正在轉彎時，一頭豹子若無其事地朝眾人溜達過來。
所有人興奮起來，這就是愛麗絲，只見雙眼直盯著眾人，但眼神中沒有侵略性。它并不害怕，反而豎起耳朵，尋找獵物的聲音。
離不過一英尺遠，仿佛不存在一般。就在莊臣想照相的瞬間，迅速消失，藏進灌木叢中。
已近黃昏，光線越來越暗，眾人決定朝主路駛，神奇的發現愛麗絲居然放松地躺在灌木叢邊。扭開探照燈，讓燈光掃過那片空地，發現愛麗絲身后還有一點閃光，那是另一雙豹眼。
身后是剛兩周的一只幼豹，身體比家貓大不了多少，爪子和耳朵倒是大得不合比例。幼豹很快退回灌木叢中，母子再次消失不見。
所有人很激動，沒想到居然能看見一大一小，尤其是莊臣，拍下照片，徹底完成最后一塊拼圖。
不遠處一顆大樹上，一只不走運的黑斑羚被愛麗絲捕殺，懸掛在樹上。豹的力量總是令人驚嘆。愛麗絲這樣的母豹體重大約50公斤，而成年公羚可以重達65公斤。
要把一個比自己更重的家伙用牙齒拖行25英尺、再拖到樹上可不是什么容易事。每次看到這樣的場景，都忍不住要詛咒鬣狗。
想想看，豹子潛伏、追蹤、突襲，迅捷地殺死獵物，然后還要拖著龐大的獵物盡快躲到安全的地方，都是因為鬣狗一旦發現被豹子驚嚇的動物，就會匆匆現身，偷走獵物、不勞而獲。
這只幼豹應該是愛麗絲已知的第四胎，由于年紀已長，它很可能也就是最后一胎。不過，愛麗絲將八個孩子帶到世上，它的世系也必將在這片土地延續下去。
非洲之行，最后留給開普敦。一個非常適合度假的城市，生活在這里真的不覺得自己身處非洲，仿佛這里是非洲世外桃源搬的存在。
當地人很少會說自己是南非人，你問他，他一定會告訴你他是開普敦人，這份城市驕傲可能就跟巴黎人和紐約人一樣。
之所以選擇這里，丁夢瑤說這里也是著名葡萄產地，葡萄在非洲燦爛的陽光下生長，再配合夜晚南極過來的冷空氣，使得晝夜溫差變得比較大，這就非常利于葡萄的生長。
因此開普敦擁有超過1000家的酒莊，而且這些酒莊的位置離開普敦都不遠，開車40分鐘就可以到。其中有些酒莊還提供homestay的服務，住在酒莊里，醒來就喝酒的生活狀態簡直是醉生夢死。
入住天階莊園，起源于1692年，最古老的開普荷蘭式莊園之一，整個莊園占地一萬多畝。現在主人是KoosBekker，2007年買下整個莊園，后又擴建，使得現在的莊園面積比之前大好幾倍。
老人當時是為妻子買下來的這個莊園，可以說是個愛情的見證。早上醒來，從房間的有著玻璃外墻的廚房望去，風景美的讓人覺得不真實。溫暖的陽光，湛藍的天空，一望無際的綠色。
來到餐廳，所有食物和酒水都是莊園自己生產，餐桌上所擺的食物和水果都是一大早工作人員從種植園里采摘的，在短短幾個小時內加工成食物上桌。
尤其是茶葉，叫路易波士茶，因為富含氧化劑，也被稱為不老茶，和黃金、鉆石一起并稱為南非三寶。
吃飽喝足，開始閑逛。隨處可見看好多葡萄架，時間已經到秋天，葡萄早已經被收割完。跟著釀酒師前往旁邊的品酒室，說是品酒室，但也是個全玻璃房子的餐廳，餐廳外就是葡萄種植地，可以說相當融入大自然。
拿五款酒給莊臣評測，分別是維歐尼、慕合懷特桃紅、巴比倫王、莎當妮和西拉。
慕合懷特桃紅，這款酒就跟名字一樣，是戀愛的粉紅色，混合著玫瑰花和草莓甜甜的香氣，口感甜美。
維歐尼，作為第二款試的酒，口感濃郁，擁有迷人的花香，就好像是春天的味道，口感濃郁。
莎當妮混合著堅果、奶油、和蜜瓜香味，氣味復雜，因此口感也非常飽滿，回味悠長。
西拉，香氣優雅，讓人驚嘆的是西拉有著如此細膩的單寧，和天鵝絨一般，感覺口腔里每個細胞都瞬間被治愈。
巴比倫王，這款酒拿出來的時候，釀酒師還特別得做一番介紹，說是他們酒莊最好的酒，拿過好多國際大獎。莊臣品一口，擁有著成熟藍莓和黑加侖的香氣，似乎還有一絲松露和咖啡豆的香氣，口感醇厚，作為最后一款收尾酒，名副其實有著王者的氣息。
