星兒和月兒早在藥莊門口眼巴巴等著，夜染和殷天挑著擔子一出現，兩個小家伙忙迎了上來。
等到了家，翻開籮筐看到那么多栗子，還有橄欖、梅子、紅棗、桂圓等等，一雙小家伙瞪直了眼睛。
有些東西別說吃，她們連看也沒看過。
兩個小人兒圍著籮筐，每樣挑了一個嘗嘗，連那生的南瓜子也沒有放過。
月兒磕了一顆，將皮吐出來，晃頭：“娘親，這個不好吃，沒味兒！”
吳大娘捻了一顆嘗嘗，一下笑開了：“傻月兒，大娘上回給你炒的南瓜子是熟的，你娘親買的南瓜子是生的，怎么會有味兒？”
吳大娘問夜染：“染娘，這南瓜子，你是不是買錯了，怎么買了生的？”
“大娘，沒錯的，鋪子里頭賣的，炒熟了不過是有些香味兒。”
夜染捻起一顆核桃，解釋道：“這南瓜子和核桃，我想用來做椒鹽味兒的，核桃我還特意挑了薄皮的買下來，好入味。”
吳大娘雖然不知道椒鹽味是個什么味道，上回八月節染娘做的那些零嘴兒，比外頭賣的好吃。
她欣然點頭：“也好，自己動手來炒，有年味兒！”
還有二十來天過年，離過年說近不近，說遠也不遠了！
夜染惦記著做臘味，殷天第二天一早，喊上周志杰他們，入山狩獵去了。
殷天一離開，夜染開始忙著做椒鹽核桃。
怕搞砸了，夜染只取了一斤核桃試做，燒了旺火，將那斤核桃倒入鍋中，炒到桃殼縫合線自然張開，摸上去有些燙手，便起鍋了。
一早配制好了鹽水，夜染將炒熱的核桃浸入鹽水里，讓核桃仁充分吸收了鹽分，然后撈出來，瀝去鹽水。
鍋里加些粗鹽和花椒炒熱，將泡過鹽水再瀝干的核桃倒了進去，用旺火炒至核桃表面水分揮發了，然后用文火繼續炒。
鍋里的核桃成了象牙色澤，椒鹽核桃便成了。
待滾燙的核桃晾涼了，夜染砸開桃殼，將桃仁取出來，給星兒月兒一人喂了一半。
“娘親，好好吃！”
月兒是個小饞貓，吃什么也感覺好吃。
夜染問星兒：“好吃嗎？”
星兒頭點得像雞啄米！
他說好吃了，那就是真的很好吃。
夜染和吳大娘也各剝了一個塞嘴里，雖然是第一次嘗試做這個，做得還不賴，不比京城福榮齋賣的味兒差。
試做成功了，夜染信心大增，準備將這十斤核桃全做成椒鹽的。
做完這些，她還要再買幾十斤核桃來，到時候炒了做節禮送人。
剛準備將剩下的九斤核桃炒了，這時候聽到外邊鬧哄哄的一片。
因為夜染家屋子建在高處，不挨著村子里那條路，很少會有這么鬧騰的時候。
這么吵，是有多少人來了？
夜染和吳大娘，帶著星兒月兒一出門，便見坡上來了幾個官差，還有一堆看熱鬧的村人。
被青杏推在輪椅上的陳老太太，一瞧見夜染，指著她嚷嚷：“是她，是她打傷了賀四和張家老頭，你們快將她抓起來。”
官差二話不說，要沖過來抓人。
