經過一番商議。
李家決定讓二房兩口子,李興盛,許氏先過去。
住處,就暫時住在宋家老宅的東跨院,二房。
如此一來,李木,李森也可以搬過去,方便他們就近照顧。
簡單的吃過晚飯,宋青苑趁著太陽未落山,趕回了縣里。
在河伯所住了一晚,第二天一早,回了宋家。
這時,李家的牛車也到了。
李寶財趕著車,車上拉著李興盛,許氏。
還有一車的被褥,行李。
宋青苑定睛一看,竟然還有鍋碗瓢盆,白面,玉米面,油等東西。
連土豆,茄子都帶了一筐。
“拿這些做啥,家里都有!過來這邊吃就行,也不費啥功夫,就帶出來一口。”周氏蹙眉。
一眼就看出來,李家這是打算自己做飯。
李寶財笑笑,“也不是住個十天半月就拉倒,這是常住”
“住就夠麻煩你們了,哪還能連住帶吃。”
周氏嗔怪,“這說的哪話,咱兩家還論這個!你們想住多久,想吃多久都成。”
話雖這么說,兩邊都明白。
還是自己住,自己吃方便。
一家人,尚且有磕碰的時候。
何況是外人。
一番客叨下來,按了李家的意,許氏,李興盛住去了二房。
就在曾經宋誠義,李氏的房間。
宋青苑等人,連忙幫著搬行李。
另一邊,四郎也幫著李林,李森把被褥抱了過去。
他們兩個住在曾經宋青苑的房間。
也就是二房的里屋。
“老太太,這豆芽咱們放哪里?”大奎媳婦問道。
自從她來了宋家,發豆芽的活,就歸了她。
平時都是在二房這邊發,如今二房住了人,豆芽自然要換地方。
周氏想了想,“還是放在這邊吧!”
“換到這屋來”
周氏伸手一指,指向二郎,三郎,四郎曾經的房間。
如此一來,宋家老宅的空房間,就只剩下西廂房一間。
還有一間住著兩個糕點師傅。
待零食作坊蓋完,兩個人就會搬出去。
“那行!我這就燒炕,把豆芽搬過去。”大奎媳婦應著,起身去抱柴火。
半晌。
李興盛,許氏收拾好后,來到了東跨院。
“苑兒,你看看有啥要準備的,你盡管吩咐。”許氏說道。
宋青苑看了一眼,從桌上抽出一張紙和五十兩銀票。
“二舅媽,這是需要買的東西,你和二舅抽空去置辦一下。”
五十兩?
二人對視一眼。
這得買多少東西,才能用到五十兩。
接過紙條,打開一看。
傻眼了!
他們不識字啊!
倆人苦笑,“苑兒,這字我們不認識啊!”
宋青苑抱歉的笑笑。
她忘了,在古代識字是一件很奢侈的事。
結果弄得倆人尷尬,她也尷尬了。
“沒事”宋青苑連忙擺擺手,“我念給你們聽,你們記一下”
“咱們先說豆腐皮作坊,需要用到的東西”宋青苑一邊講解一邊道,“首先,置辦一頭驢,一方大石墨”
“還有八口大鍋。”
“說到這,就涉及到豆腐皮的做法。”
“其實很簡單,就是把豆漿,放進鍋里煮。”
“煮出一層薄皮,挑起來”
“然后一部分攤開放,一部分豎著放”
實際上,攤開放的是油豆皮,豎著放的是腐竹。
為了方便,宋青苑把二者名稱統一起來,都叫豆腐皮。
對外就稱腐竹。
“二舅,二舅媽會磨豆漿吧?”宋青苑問道。
“這個肯定會,我們還會做豆腐呢”倆人笑了。
他們也沒想到,豆腐皮竟然這般容易。
如此一說,他們就知道該怎么置辦東西了。
宋青苑繼續道,“說完豆腐皮,咱們再說一下酸豆角。”
“酸豆角的做法也簡單”
“豆角洗凈,切半,放上鹽,在放些大蒜和辣椒,最后放一點點酒,密封即可。”
“這”二人一聽,有些懵,“這是不是跟腌酸菜差不多?”
宋青苑點頭,“是!”
腌東西,都差不多這么腌。
只是這里腌東西,不放鹽,更不可能放酒。
聽到宋青苑肯定的回答,倆人心涼了半截。
“這樣一來,到了明年,豈不是人人都能腌?”李興盛問道。
宋青苑再次點頭,“差不多!”
這里的人會腌酸菜,自然也能腌酸豆角。
只是他們沒往那方面想而已,還有一點就是腌制的方法不同。
“那”
倆人說不出話。
原以為是能致富的買賣,誰想到兩樣都如此簡單。
尤其是酸豆角。
一琢磨就能做出來。
宋青苑笑了,安慰道,“之前大家也會曬干菜,可有人大批的曬嗎?”
“沒有!”
“所以,我家靠著曬干菜,掙了一百多兩。”
是啊!
倆人一聽,眼睛亮了,失落的心情,又重燃了起來。
“苑兒說的在理!”李興盛認同的道,“方法不重要,重要的是咱們能想在別人的前頭。”
“大不了咱就賺這一年,第二年不干了!”
“誰愛跟風,讓他們跟去”
就像宋家的干菜一樣,一錘子買賣。
一次賺個夠本。
一百多兩。
李家就有四五十兩的分紅。
四五十兩,對現在的李家來說,簡直就是巨款。
“那咱們一年可得多做點。”李興盛建議道。
“肯定的!”宋青苑笑道,“我和二哥開荒的一百畝地,全部種了豆角。”
“一百畝?”
倆人驚呼,驚訝的瞪大了眼睛。
他們家種過豆角,大概的產量估算的出來。
一百畝,這得多少啊!
怪不得這次沒讓他們家在種!
原來根源在這。
“咕咚!”咽了咽口水,李興盛道,“苑兒,酸豆角這塊是不是要買壇子?”
“嗯!二舅聰明,一點就透!”宋青苑夸贊著。
李興盛憨憨笑了,他算啥聰明。
腌東西買壇子,這是肯定的事。
“買多少?這可得好好合計合計。”許氏接道。
去年他們家七分地,豆角的產量是一千來斤。
今年雖然是荒地。
可種豆角沒問題,產個幾萬斤,絕對不是事。
這么一算 “若是五十斤的壇子,幾千個都不夠用”
五十斤的壇子,可腌不了五十斤的豆角。
“不如咱們用缸腌吧”許氏建議道,“定制粗身小口的缸,專門用來腌豆角”
“這個主意好!”
宋青苑笑了,她就沒想到這點。
果然,集思廣益才能把事情辦的更好。