吃完午飯后,螃蟹包也蒸好了,蔡小小取出來,然后遞給早早就在等待的趙康強和趙曉麗一人一個,自己和趙康城還有趙王氏分一個。
蔡小小自己品嘗后覺得包子的甜度剛好,包子整體的軟硬也剛好,味道還不錯,可以品嘗到南瓜的味道,總結就是她自己還挺滿意的。
蔡小小再看向其他四人,等著他們的評價,趙王氏吃完后說道:“不錯,甜度剛好,感覺像我們這樣的老人家吃了也不會覺得膩。”
就連趙康城這個不喜歡吃甜的也覺得不錯:“挺好吃的。”
而趙康強和趙曉麗就是非常喜歡了,樣子喜歡,味道也喜歡:“太好吃了!嫂子你太厲害了!”
得到滿意的評價,蔡小小笑了,說道:“你們少吃點,剛吃完飯,不要吃太多。既然你們都覺得不錯那我就繼續了。”
擼起袖子,蔡小小又做了十個螃蟹南瓜包,但是她暫時不蒸,打算明天早上拿去村里賣賣看,正好她的糯米也差不多賣完了,如果反響不錯的話等辣醬也好了之后她就一起拿到鎮子上去賣。
第二天早上,蔡小小早早的起床將螃蟹南瓜包蒸好后,然后和趙康城一起去茅草亭,村民們來買早餐的時候,蔡小小對村民們說道:“抱歉各位,今天沒有糯米飯了,不過我做了新品。”趙康城順話將蓋著螃蟹包的厚棉被揭開,然后大家便看見放在蒸籠上的螃蟹包。
“這是什么?”問話的是張大爺,“螃蟹?”村民們有些驚訝,畢竟螃蟹很貴的,一般人都吃不起的。
蔡小小笑著解釋道:“這不是螃蟹,是包子,被我做成了螃蟹的樣子而已,但它其實是南瓜味的。”
“多少錢?”張大爺問道。
“和糯米飯一樣,三個銅板。”蔡小小說道。
“這里面也放了紅棗嗎?”有人問道。
蔡小小說道:“沒有,這里面什么都沒有,不過它的整個面團都是我用南瓜做成的,上面還有紅豆。另外,因為這是我初次嘗試,所以我只做了十個,今天主要的還是餛飩。”
村民們你看看我,我看看你,最后有些人覺得螃蟹包有點貴,又不想買餛飩,就選擇了去買蔡老頭的蔥油餅和油條,一下子客人比前幾日都少了許多,不過這都在蔡小小的意料之中,畢竟螃蟹包是新品,而且看起來又不如糯米飯實惠,自然有的村民們無法接收。
“給我一個螃蟹包。”張大爺沒有走,他要了一個螃蟹包。
“好的。”因為要做螃蟹包,所以蔡小小特意在鎮上買了一些油紙,剛準備要用油紙包起螃蟹包的時候,張大爺卻擺手拒絕道:“不用包,直接給我就行了,另外再給我一碗餛飩。”
“哦,好咧,您拿好,有點燙。”蔡小小將螃蟹包遞給張大爺,然后轉身去給張大爺下餛飩,也有幾個村民們排隊也點了餛飩。
其余的村民們見張大爺買了一個螃蟹包,于是目光都看向張大爺,想知道這螃蟹包吃起來怎么樣?
張大爺咬下一口后覺得這螃蟹包簡直要比鎮上的包子或者饅頭還要軟,因為還是熱乎的吃下嘴里也是熱乎的,而且正如蔡小小所說的,滿滿的南瓜的香味,淡淡的甜味也很好的滿足了他的口感,張大爺對蔡小小稱贊道:“趙家媳婦兒,你這手藝真是越來越厲害了,這螃蟹包做的不錯,我很喜歡。”
張大爺是蔡小小的常客,他的家里只有他和他老婆子兩人在家,據說他本來還有兩個孩子的,只是那兩個孩子多年前去了京城就再也沒回來了,雖然時不時會送一些銀子回來,這讓蔡小小想到現代的留守老人。
張大爺夫妻倆由一開始的傷心失落之后到最后似乎是接收了這樣的事實,也想開了,夫妻倆平日里做做農活,用孩子送回來的錢買些自己想吃的,可以說活的比之前還要瀟灑,有時候蔡小小看見了都不禁羨慕,畢竟人活一世本來就是為了自己,只有自己活得開心了那才是對得起自己。
得到張大爺的稱贊,蔡小小笑了:“您喜歡就好,給,這是您要的餛飩。”因為蔡小小經常在茅草亭里賣早餐,所以村民們便自發的在亭里放一些板凳或者桌子什么的用來吃早餐,稍微富裕點的村民們,家里的女人見男人反正可以隨時吃到早餐,有的甚至干脆早上也不早起來煮早餐了,直接打發自家男人去自己買。
這事蔡小聽了之后不禁偷偷的笑了:她這算是引起不好的習慣嗎?
其余村民們見張大爺一口稱贊,于是有的村民不僅對這螃蟹包開始感到好奇了,而且這螃蟹包還只有十個,要是買晚了就嘗不到了,于是有幾個村民也趕緊上前一人要了一個,張大爺見狀連忙跟蔡小小說道:“趙家媳婦兒,給我留一個!我回去帶給我老婆子嘗嘗!”
“哎!好咧!您放心,我給您留一個!”蔡小小聽見了,連忙應道。
于是不到一會兒,十個螃蟹包全賣光了,沒買到的村民們懊悔自己下手晚,厚著臉皮從買到的人手中嘗了一口后更是后悔,于是有人問蔡小小:“趙家媳婦兒,你這螃蟹包明天還賣嗎?”
螃蟹包如此受歡迎蔡小小也很高興,她點頭說道:“賣!”
“趙家媳婦兒,那你明天多賣點,這十個根本不夠人分的啊。”有村民提議道。
蔡小小點頭說道:“我知道了,我明天會多做一點的。”
將給張大爺留的螃蟹包包好后交給張大爺,蔡小小感激道:“張大爺,謝謝您了。”不是張大爺起了個好頭,螃蟹包也不會賣這么快。
“謝什么,你這包子本來就好吃。”張大爺說道,“不過吃多了就感覺有點噎喉嚨,有的村民買不起餛飩光吃你這包子的話就會感到很渴,這點就不好。”