好巴適餐館。
顧楷文自然而然的融入了姚菲菲的家庭圈,非常和諧的感覺。
趙豐端著一個不銹鋼盆走過來,在不銹鋼盆中是麻辣土鯽魚,顧楷文沒有客氣的夾了一條。
“玉林兄弟,我覺得男人會做飯挺好的。”顧楷文一邊給鯽魚挑刺,一邊調侃的說道。
在趙玉林回應之前,他追加道,“可能你不相信,我的廚藝其實還不錯呢!”
趙玉林驚訝的看著顧楷文,在趙玉林看來,顧楷文是隨隨便便就送出去價值一百多萬房產的大老板,難道還會親自下廚?
顧楷文繼續說道,“菲菲知道的,我旗下的產業,大多數都是餐飲行業。我的廚藝呢,還真的不錯呢!”
趙玉林苦笑,“厲害了!”
顧楷文淡然的回應,“玉林兄弟,我聽說你現在送快遞?”
“嗯。”趙玉林肯定的點頭,他倒是沒有不好意思,趙玉林的心性很好,哪怕面對顧楷文,他也沒有覺得送快遞有什么丟臉的感覺。
“如果站在職業發展的長遠角度來看,我覺得廚師更有發展前途。”顧楷文思考了一下,才說了出來。
“這個...我在廚藝方面,確實沒有什么天賦。”趙玉林舊事重提,將問題推到天賦上面。
但事實上顧楷文更贊同趙豐的說辭,天賦什么的,絕對是借口。
倒不是說學習不需要天賦,而是趙豐的廚藝層次又不是絕頂的高度,他只是一個小餐館的合伙人而已,廚藝水平只能說給人驚艷,但很難更進一步。
這種層次的廚藝,要個什么天賦啊?
無非就是懶惰,不愿意吃苦唄!
雖然趙玉林在送快遞行業吃苦耐勞,似乎證明了趙玉林不是那種無法吃苦的人,又似乎證明了趙玉林確實沒有廚藝天賦。
其實不是的!
快遞行業的吃苦耐勞,僅僅只是證明了可以接受吃苦而已,畢竟快遞行業的吃苦,那是被動的吃苦,屬于你不愿意吃那一份苦,但也必須要被動接受的苦。
學習廚藝就不一樣了!
雖然同樣是吃苦,但學習廚藝的吃苦,如果放棄了學習,那一份苦就會消失,不會被動的讓你必須接受。
假如說學習廚藝的苦也是被動的,對于趙玉林來說,那自然就不存在什么天賦問題。
事實上其他學習也是一樣的道理。
比如說初中、高中,甚至是大學的知識內容,只要一個智力健全的正常人,誰又學不會呢?
只是學習知識是主動吃苦,太多人無法主動吃苦而已!
顧楷文沒有給趙玉林分析這些大道理,他主動岔開了話題,“趙叔,這個土鯽魚哪里來的,味道不錯嘛!”
“老關系那邊收過來的,他在小河溝弄的野魚。”趙豐端著一盤炒豌豆尖上來,他客氣的說道,“沒有什么菜,楷文,你將就將就。”
顧楷文看著一桌子菜回應,“挺多的,趙叔,快點坐。”
趙豐坐在了顧楷文的對面,他看向趙玉林道,“林子,我覺得楷文說得對,我們多考慮考慮未來,廚師肯定更好。”
趙玉林尷尬得沒有說話。
顧楷文在一邊道,“對了,趙叔,我想問一個問題。”
“嗯?”趙豐疑惑的看向顧楷文。
顧楷文先打預防針道,“這一個小館子是趙叔和別人合伙開的吧?”
趙豐點頭,“是的。”
“股份怎么分的呢?”顧楷文追問。
趙豐也沒有隱瞞的意思,“我拿三成,然后一個月還要拿2800工資。”
顧楷文微微皺了皺眉,“這個館子的事情,全部是趙叔在處理嗎?”
“這倒不是。”趙豐繼續說道,“我的合伙人叫譚柏強,他負責采購,一個月2000塊錢工資。然后其他凈利潤,我們再按照占股比例分錢。”
顧楷文沉默了一下,才繼續問道,“趙叔,你能不能透露一下,這一個館子一個月收入多少,我是說你的收入。”
“算上工資嗎?”趙豐反問。
“嗯!”顧楷文肯定點頭。
“如果算上工資,一個月有六千多塊錢吧!”趙豐繼續說道,“我們館子主要針對學生娃兒,在分量方面比較足,利潤就少了一點,不過勝在穩定。”
顧楷文心中暗自計算了一下,好巴適餐館一個月的純利潤,大約就是一萬六七的樣子。
不算多,但也絕對不少!
對于普通人來說,這一個利潤已經非常不錯。
趙玉林在一邊暗自思考,顧楷文為什么要詢問這一個問題,莫非有什么玄機?
趙豐就問了出來,“楷文,你對小餐館有興趣嗎?”
顧楷文笑著搖頭,“趙叔,你有學徒嗎?”
“嗯?”趙豐楞了一下,他第一反應是顧楷文想要拜師學藝,但下一秒鐘就放棄了這種瘋狂的想法,顧楷文這種大老板怎么可能拜他為師?
“是這樣的,趙叔,我在石盤區有一個項目要開始了,至少有三百個人的伙食問題要解決,而且大概有半年的時間。”顧楷文說的自然是水溪濕地恢復項目。
水溪濕地距離石盤區有三十公里左右的路程,周圍是荒山野嶺的,自然不可能讓施工人員自己解決餐飲問題。
至少三百人的伙食需求,那可是一個肥差!
顧楷文本著肥水不流外人田的想法,所以準備讓趙豐去負責這一塊。
趙豐明顯也猜到了顧楷文的意思,他的呼吸都急促起來,他是餐飲從業人員,自然知道三百人的餐飲需求有多大的利潤。
“楷文,你的意思是...”趙豐既期待又矛盾的看向顧楷文。
顧楷文笑著點頭,“是的,趙叔,我準備將這一件事情拜托給你處理。水溪濕地,你知道吧?”
趙豐點頭。
顧楷文繼續道,“我已經接手了水溪濕地的恢復項目,那邊比較遠,為了方便工人解決餐飲問題,我決定將餐飲這一塊外包。趙叔,你有興趣嗎?”
趙豐肯定的點頭,哪怕他知道這其中有姚菲菲的關系,但在面對利益的時候,趙豐也沒有故作清高。
“我肯定有興趣。楷文,你這邊有什么要求嗎?”趙豐反問,在顧楷文回答之前,他追加的說道,“我可以承諾,我這邊提供的餐飲,絕對保證安全衛生!”
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