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第九十二章 龍心鳳肝

  “你很不錯,”這時劉旭聽到武商的話,笑著對武商說道。

  “先生,你過獎了,我這是運氣,”這時武商有些激動的說道。

  “沒有對食材堅實的基礎,哪怕給你十把菜刀柄,你也發現不了什么,不用謙虛。”劉旭笑著說道。

  “邱廚師長,恭喜你收了一個好徒弟,這時劉旭笑著對一旁的廚師長拱手說道。”

  “哈哈、哈哈、這位先生客氣了,他還有很多不足,希望這位先生也能指教一翻。”這時邱廚師客氣的說道,不過聽他的口氣,對眼前這位武商還是挺滿意的。

  不過聽到邱廚師長這話,臉色變化最大的就是武商和趙強了,一位滿臉興奮,一位滿頭青筋。

  此時眾人看向武商的眼神都不一樣了,雖然原來武商是這里的學徒,名義上也是邱廚師長的徒弟,但是誰都知道那是虛無的,不過今天邱廚師長當著眾人的面認可了,那從此以后就可不一樣了。

  不過此時除了武商自己興奮外,秦沅和小磊也是一臉興奮的對著他笑。

  “這位小師傅,好觀察力,如果不是你的提醒,我還真沒往那方面去想,”這時有位大哥笑著對武商說道。

  “這位小兄弟很不錯,我相信在邱廚師長的指點下,早晚也能成為一位名廚。”這時有人說道。

  “對啊!對啊!”此時眾人都認同著,只有武商在那,手舞足蹈有些尷尬的感謝眾人。

  “各位朋友,不用在夸獎小徒了,年輕人不禁夸,我們還是把關注都放到這次廚藝比拼上來吧!”這時邱廚師長拍手的笑著說道。

  眾人一聽邱廚師長這話,就知道,邱廚師長確實認武商這個徒弟了,不由的對他恭喜的祝賀。

  經過剛才的喜劇過后,比試又重新開始了起來,劉旭觀察了一下邱廚師長,發現他做的是鐵板牛肉,做時的花式技巧,頓時吸引了眾人一陣歡呼,劉旭也看的點點頭。

  不過此時,他可沒有多少時間和心情來觀察邱廚師長了,要知道他這道菜,還是很繁瑣的,而且剛才已經耽擱了不少時間,好在這次的比試不計時。

  整理好牛肉以后,這次他在把牛窩骨筋,都有序的切成大塊,當劉旭切完以后,眾人看到幾乎大小相同的牛窩骨筋才釋然。

  看到這些做完成以后,劉旭才發現小磊正咬牙費勁的剝板栗,劉旭看到這種場景,不由的看著他一笑,順手拿起一個板栗,用刀微微一翹,只見這時板栗便去掉了殼和膜。

  “好厲害!”這時小磊一臉驚奇的說道。

  “行了小家伙,你以后好好學,時間一長,這些都不是問題,孰能生巧”這時劉旭看著他崇拜的眼神,笑著說道。

  “旭哥你放心,我一定會努力的,”這時小磊摸摸自己的頭,一臉鄭重的向劉旭保證道。

  “好,我也期待著你的表現哦!”這時劉旭笑著說道。

  看到他這么有些呆萌的表情,劉旭一笑,心中想到:“怪不得他能和武商玩到一起去,就這兩人的木訥性格,幾乎就是孿生兄弟啊!”

  雖說木訥通常指的是貶義詞,但是劉旭卻不這么認為,劉旭也非常欣賞這種性格的人,再說木訥,可不代表著不聰明,而是指這樣的性格的人認死理。

  不過反而更容易成功,就如同nba中的,哪位不會言笑的馬刺巨星一樣,不張揚,認死理,但是卻沒人說他不成功。

  “好了小磊,你就陪你影姐認真的觀看吧!現在可不是你表演的時候,主廚這個位置,未來是屬于你的,不過今天你得安靜的看我的表演。”劉旭笑著對小磊說道。

  劉旭在說話的期間,手也沒有閑著,手拿刻刀,開始在生栗子上雕刻花紋。

  雖然劉旭內心是抗拒這種做法的,認為他只是好看,沒太大的實用,還浪費時間,不過系統卻堅持一定要雕刻,說是一道菜不能只給品嘗者味覺的享受,視覺也是很重要的,否則達不到s級。

  系統對于達不到s級的美食,會自動扣除宿主對這道菜的掌握,劉旭一聽立刻投降,你老說怎么做,咱們就怎么做,這個時候扣除這道菜的能力,不是要了老命了嗎?

  “你們快看,小師傅居然在栗子上雕刻,這應該屬于食物微雕了吧!”

  “我去,這顆栗子上雕的是天馬,這是龍,”有人大喊的說道。

  “還有這個,這個是鳳凰,還有仙鶴,怪怪,這位小兄弟要用龍心鳳肝來做八珍御食啊!”這時有人哈哈大小的說道。

  “你還真別說,這不還真是龍鳳俱全嗎?”這時也有人笑著說道。

  此時邱廚師長也很無奈,他居然只追求味道了,而忘記一道美食,給人的第一印象也很重要,想到這,不由的對劉旭能在這么緊張的氛圍下,還能思考這么多,而深感敬佩。

  “媽媽,伯伯說的龍心鳳肝是什么?”這時一位三歲左右的小女孩,聽到眾人談到龍心鳳肝,不解的問道。

  “是一些很好吃的東西?”這時媽媽也不好給她解釋什么,只能說一些她明白的。

  “蒹葭?”小女孩聽后眼前一亮,興奮的說道:“茵茵以后要天天抓龍鳳來吃。”眾人聽到女孩天真的話,不由的跟著哈哈大笑了起來。

  等到這些栗子都雕刻完成后,劉旭便把用到的栗子,全都拿去蒸熟,在這期間,剛才被劉旭雕刻吸引過來的人,很快就向邱廚師長那邊走去。

  不得不說,邱廚師長的鐵板牛肉,做起來相對于劉旭這邊而言,更具觀賞性。

  “這個我要了,”這時突然的一道聲音打斷了劉旭的思考,這時只見一道纖白玉手,出現在劉旭眼前,手中還拿了一個雕刻玉兔的生栗子。

  “你要它有什么用?”看著趙麗影手中的栗子,劉旭不解的問道。

  “沒什么?只是覺得好看,”說完不理會劉旭,轉身又離開了廚房。

  劉旭看到這種情況,無奈的搖搖頭,看到栗子熟后,劉旭知道這道菜的關鍵來了。

  劉旭首先在鍋中放植物油燒熱,然后將牛肉、牛窩骨筋、依次倒入,然后適量的加蔥、姜、醬油、白糖、食鹽、料酒、當這些調料放入后,一陣刺鼻的味道傳來,劉旭干凈蓋上鍋蓋,開始用小火慢慢煨制。

  當劉旭做完這一切過后,轉過頭去,看到邱廚師長也開始收尾,劉旭不由的朝他點頭一笑。

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