怎么收拾,這面盆里頭的面該放哪兒去?
而且盧少業看來看去的,總覺得放在哪里似乎都不合適的樣子,盧少業無奈之余,最后喚了聲:“友安。”
“公子。”友安將洗好的柿子端了過來:“有何吩咐。”
“將這些收拾一下。”盧少業說道。
“是。”友安到是十分麻利的,將那還不曾用的面粉重新放回到面缸里頭,將那面盆歸置到旁的地方去,再將那散落在地上到處都是的面粉給清理干凈。
很快,灶房變得十分干凈整潔。
好吧,吩咐人做事,也算是做事了吧。
沈香苗有些無奈,但終究也沒說什么。
自然了,這灶房的干凈整潔,也就越發凸顯了盧少業此時的滿身狼藉和此時的狼狽模樣。
“公子…”友安有些為難的瞧著盧少業:“要不要去換身干凈的衣裳?”
“不妨事,你先下去吧。”盧少業絲毫不在意的擺了擺手。
畢竟待會兒還得幫了沈香苗做那柿子餅,不介意再多弄臟一些。
友安無奈,也只能瞧著白臉貓一樣的盧少業在這杵著,應了聲“是”的,然后退了出去。
外頭暗衛們在那將柿子樹摘了個干凈,收拾了一大籮筐的柿子,看到友安出來,急忙詢問:“這柿子,如何處置?”
“收拾干凈,嗯…”友安撓了撓后腦勺的,也不知道該如何處置這一大筐的柿子,索性道:“拿去分了吃了吧。”
“是。”暗衛應道,但隨即是皺起了眉頭。
這么一大筐的柿子,就算是聞起來香甜味十足,知道絕對是十分甘甜的柿子,可柿子到底是柿子,吃多了難免覺得有酸澀之感,而且這樣多的柿子,在場的怕是一個人要分上許多呢。
但既是上頭交代了,該處理掉也得處理掉。
暗衛們想著,將那些柿子帶筐抬了出去,開始分發柿子。
灶房里頭,沈香苗挽了袖子,洗了手,開始做柿子餅。
第一步要做的是處理柿子,去皮去蒂去籽,只留下柿子肉,捏成細細的柿子泥。
沈香苗在這里仔細的弄著柿子泥,那邊的盧少業瞧得是心癢難耐:“我來幫你?”
這活瞧著不難做,應該他可以幫忙。
“也好。”沈香苗點頭,一邊又做了一次的示范:“只留柿子肉,捏成細細的泥就好。”
“是,沈姑娘。”盧少業應了一聲,歡歡喜喜的去做了起來。
活不難做,加上沈香苗講解的清楚,盧少業也是十分用心來做的,自然也就沒出什么岔子,到是像模像樣的,像那么回事。
尤其是哪個專注力,雙目緊緊的盯著手中的活,屏氣凝神的,似乎是在做一件了不起的工藝品一般。
這自然讓沈香苗覺得有些好笑,但自然也是十分的欣慰。
在當代的社會,男子下廚房是常事,更是容易被冠以暖男、持家等稱號,被人稱贊,備受眾人歡迎。
可在這樣一個君子遠庖廚,男子向來十指不沾陽春水,更別提盧少業這樣一個貴公子了,從小養尊處優的,怕是連面粉和玉米粉都能分不清楚。
可就是這樣一個身為貴公子的盧少業,此時卻是因為要討了她歡心,偷偷在這里學著和面,又完全按照沈香苗的吩咐來做這麻煩的柿子泥,當真是十分難得。
更難得的是,還這樣的認真。
沈香苗自然是心中覺得暖融融的一片,看盧少業的眼神中,也多了幾分的暖意。
既是有了人幫忙,沈香苗這里也就能騰開手去做旁的事情。
尋來了花生、黑芝麻的,在果子里頭炒熟炒香,拿了搟面杖來搟成細細的碎末,拿了紅糖、面粉來拌均勻。
等忙完了這些,那邊盧少業的柿子泥似乎也捏的差不多了。
“到是十分細膩,做的甚好。”沈香苗笑道。
“多謝沈姑娘夸獎,在下不勝感激。”盧少業總算是松了口氣,心中倍感欣慰。
方才聽到沈香苗要做柿子餅的,他可是想著好好表現一番,幫了沈香苗的忙的,以補償昨天因為自己自作主張,惹怒了沈香苗的過失。
結果,大略打聽了一下這柿子餅得用柿子,得和面,他兩樣都準備好了,可不曾想平日里瞧見的沈香苗做菜也好,那些廚子們做菜也好,瞧著都是十分輕松簡單的,尤其是這和面揉面團的,那就宛若是一只乖巧聽話的寵物一般,在手中變幻著各種形狀。
可這面粉和水到了自己手上,卻像是兇惡猛獸一般,完全有自己的想法,也完全不按照他的意愿來,最后顯然弄成了一團糟。
以至于這讓盧少業越發的有些臉上掛不住了,直到剛剛能幫到沈香苗弄著柿子泥的時候,心里總算是有了些許的著落,待得了沈香苗的肯定之后,自然是心里的一塊大石頭落了地了。
“油嘴滑舌。”沈香苗笑罵了一句,往那柿子泥中加面粉,和成軟軟的面團,一邊對盧少業說道:“去換身干凈的衣裳,如若不然待會兒讓旁人瞧見了,還以為你掉面缸里了一樣。”
盧少業低頭瞧瞧自己,的確身上沾染了不少的面粉,加上近日他傳了一身茶色的衣裳,越發顯得這面粉明顯,而且因為方才他的小動作,臉上也沾染了不少的面粉,怕是瞧著當真是十分狼狽了。
“好吧。”盧少業點頭,出去尋友安讓他給準備身干凈的衣裳。
沒了盧少業在身邊,沈香苗到是專心的做柿子餅。
只用柿子泥和面粉和的面團,軟軟的,讓面團也帶了些許的橘色,且散發了甜甜的滋味,但是瞧著看著聞著就讓人喜歡的不得了。
而這樣的面團,在拽上一塊來,揉成小小的面團,捏成圓圓薄薄的面餅,放到那刷了油的平底鍋上,小火慢慢煎,等著挨著鍋底的那一面泛起了焦香感,翻了面過來,將另一面也煎成同樣的金黃酥脆感,這樣一個完整的柿子餅也就做好了。
快速的重復著方才的動作,揉面團,做小圓餅,再煎熟…