其二，就是文韜的事，方掌柜也曉得文韜是我堂弟，卻也是拿來當親弟弟看的，三叔托付我帶著文韜，文韜呢本身也是聰明伶俐的，好好帶帶往后也是個能用的，就想著方掌柜到時候能不能把文韜在這火鍋店給安排個活兒干，鍛煉鍛煉。沈香苗笑道。
這有何不可？方懷仁便笑了起來：文韜這孩子我也是喜歡的緊，多帶帶，若是往后能獨當一面的，可是給你我都能省心了呢。
不瞞沈姑娘說，我底下雖然有兩子，可長子每日讀書不問世事，次子呢是個愛舞槍弄棒的，這兩個對做生意都沒有半分的興。月滿樓那邊，我尋思著好好帶了大有，往后那邊便指望著他來打理了，若是火鍋店這邊有了文韜往后撐攤子，那我可真是實打實的甩手掌柜，往后只等著數錢便好了呢。
方懷仁說著便笑了起來，笑聲爽朗。
沈香苗笑道：這便是文韜的造化了，往后得多跟著方掌柜多學一學，方掌柜費心，也多教一教。
這是自然，只是若是往后文韜去火鍋店，這邊的沈記鹵味店該如何？怕是沈姑娘一個人也忙不過來……
而且往后開了火鍋店，這每日里還得炒料作甚的，還得盯著沈記這邊的攤位，沈香苗即便是吃苦耐勞的，可她到底年歲小，又是個姑娘家的，這身子如何吃得消？
沈姑娘，我倒是有個提議。方懷仁笑道：既是咱們兩個人一直合伙做生意，不如也就徹底合起來，沈記那邊的攤位我找上兩個人盯著，沈姑娘每個月給出了工錢就成，每日的東西，沈姑娘直接送了來，我到時候連帶著沈記一起幫沈姑娘盯著，沈姑娘也能省些心。
至于天蠶土豆，煎血腸這些現場得現做的，沈姑娘若是不放心這些現做的東西的方子落到旁人的手上去，不如我便買上兩個死契的小廝來，他們便是不敢翻出來什么風浪了。
方懷仁說道。
可以說，每一項倒是都思量的仔細，為沈香苗謀劃的周全。
沈香苗心中一暖，笑道：倒是不必那般麻煩，找了兩個伙計來看著便好，加上有方掌柜的照看，這樣倒是幫了我一個大忙了呢，到時候工錢必定只多不少了去。
沈姑娘這邊心大，不怕旁人偷師學藝了去？方懷仁打起來。
說起來，沈香苗平日里也十分不在乎這個，旁人吃鹵煮串，說是想要些湯汁保溫入味的，沈香苗也毫不吝惜的多給上一些，絲毫不在意這湯汁到了旁人手里，會不會被旁人研究一番，學做了相同的味道出來。
自然是不怕，若是旁人能嘗一嘗我做的東西，便能做出一模一樣的來，那必定便是頂頂厲害的廚子，那他必定不屑于貪圖我這一道吃食，若是那自私自利貪圖旁人方子的，必定也是無所成，沒什么技藝的，倒是學不出來我這東西。
沈香苗說到這里便笑了起來：既是如此，方掌柜說一說，我還用畏懼什么？
是這個道理。方懷仁也是呵呵直笑：那這事咱們便這么先定下來，我先去把鋪子訂了下來，先把里頭好好拾掇拾掇的，再定制些火鍋專門的桌椅來。
只是，之前吃了兩次火鍋，這鍋子十分獨特，怕是不太好打的，估摸著還得勞煩沈姑娘把你的那口鍋拿了出來，我讓人比了樣子來打。
可以。沈香苗點頭答應：我明日便將鍋一并帶了過來，還有那專門用的桌子也拿了過來，一并照著來打，也方便許多。
這樣自是方便不少。方懷仁自然是急忙應下。
方懷仁忽的想起了一件事，笑了起來：聽說沈姑娘的三叔是個手藝人，編竹簍，片竹篾子，削竹簽子的樣樣都做得好，我也見過幾次，瞧著是忠厚老實，靠得住之人，不如咱們這火鍋店里頭用的這些竹簽子便都讓沈三叔來供吧，價格絕對公道。
這分明是方懷仁有意想著拉沈福海一把了，想著給些生意門路給他。
到時候鋪子里頭用的竹簽子多，沈福海一個人必定是做不完的，到時候指定得在同村里頭收一些的，這樣一來，沈福海倒是成了村子里頭領著大家做些小活兒賺錢零用散錢的小頭目，回頭在做些什么小生意，小買賣的，更是容易召集人手。
這不單單是給了錢，更是給了往后拉攏人脈的便利。
當然，這里頭自是因為看了沈香苗的面子。
旁人給的面子，自是也得接的，而且憑良心來說，沈福海的性子沉穩，為人實在，反正都是要選供竹簽子的，讓他來，比讓旁人來的確更加放心。
順手還賣給了沈香苗一個面子去。
沈香苗自是知曉方懷仁的心思，但也知曉這樣一來也的確是給沈福海了一個賺錢的機會。
于是便笑道：方掌柜看著辦便好，三叔手藝好，為人又實在，供的東西絕對是只比旁人好，不比旁人差了去。
這事便這么說定了，等沈姑娘回去了，和沈三叔說道說道此事，若是最近不忙，倒是可以早些準備一二。方懷仁笑道。
提早做一些出來，也就是多讓沈福海自己動手多賺一些錢。
是。沈香苗笑著應了下來。
兩人商議完畢，又商討了一些細節，最終敲定的事便立了字據為憑，簽字畫押。
隨后，方懷仁便開始著手準備，沈香苗則是先回了沈記去照看鋪面。
沈文韜方才自是瞧見沈香苗被方懷仁叫了過去，這會兒又看到沈香苗滿面笑容的，自然是十分好奇發生了何事。
但仔細一想，凡事不能憑了好奇心便去多嘴多舌的，否則到時候闖了禍事怕是自己都不知曉，便將這個念頭壓了下來，只看了沈香苗兩眼。
這個小動作落在沈香苗眼中，沈香苗也知曉他的小心思，只抿嘴一笑，并未說話。
這邊友安將所有的菜都帶到了盧少業的跟前，按照沈香苗的叮囑，將半涼的菜都略溫了一溫，更是將那盛了烤魚的銅盆，放在炭火上頭煨著。
