“孟大哥燒餅手藝是不錯,燒餅做的也很好吃,只是這燒餅就是白燒餅,上頭也就有一星半點的芝麻,尋常人家過日子精打細算,能自己蒸饅頭絕對不會多掏錢來買燒餅,若是家里頭富的,怕是又覺得白燒餅不好吃,孟大哥有沒有想過做些別的餅來賣?”
孟維生縮了縮脖子,難為情的扯了扯嘴角:“不怕沈家妹子笑話,我倒是想過,以前去縣城也吃過好吃的餅,只是自己做卻做不出來這個味兒,估摸著還是我沒這個手藝。”
“不是沒手藝,是沒那個方子。說起來,我以前倒是偶然遇著過一位老師傅,他做出來的那餅味道是沒的說,也大致跟我講過如何做,只是時間長了我記得不是很準確,這會兒不敢就直接和你說如何做,等晌午我回了家,下午先回去自個兒試試,若是能做的出來,明天了就帶過來讓你先看看,看能不能學一學。”沈香苗說道。
孟維生愣在了原地,半晌才回過神來。
“沈家妹子,我雖沒什么學識,卻也知道這方子可是安身立命的本錢,可不敢胡亂給人,我這燒餅攤兒雖說是不怎么賺錢,卻也能糊口,這么貴重的東西,我不能收,不能收!”孟維生連連拒絕。
“我身上本事多的呢,倒是不缺這一個,再者這方子也是老師傅說與我的,我喜愛做菜卻不喜歡做面啊,餅啊的,若是真爛在肚子里也算是白白浪費了,若是沈大哥能把這美味發揚光大,更能多掙些銀錢,多孝敬孝敬你母親,這算是大大的好事情了。”
沈香苗抿了唇,道:“沈大哥你也就別推辭了,這事兒也就這么說定了,當初我也是滿口答應了你在你旁邊賣鹵串兒,如今我一是跟你說的那般想著多掙錢讓家里頭過上好日子,二來呢的確也不想被葛長柏長期叨擾,就答應了方掌柜去月滿樓賣鹵串,撇下孟大哥一個人,雖說我是事出有因,卻也算是食言了,現如今能給孟大哥指上一條掙錢的路子,我也是高興的很呢。”
“這根本是兩碼事嘛。”孟維生嘟囔了一句,低頭想了想,再抬頭時就點了點頭:“沈家妹子好意,我也就厚顏收下了,只是這方子不能白收,等以后這餅往外賣,賣多少我一并都抽了成給沈家妹子,也算這方子我不白拿。”
“沈家妹子可千萬不要客氣,你若是不要,我怕是愧疚難安呢!”
沈香苗早就料到了孟維生會有這樣的想法和做法,也就沒有再拒絕,笑道:“孟大哥既是開口,我也不客氣,也就給上半成就是了。”
半成,也就是現在所說的百分之五,一個算是偏低的抽成。
依沈香苗來說,這份抽成完全可以不要,只是沈香苗雖說有心幫襯孟維生,卻也不想慣出來旁人覺得可以伸手理所應當要東西的毛病,便要了這些抽成。
而孟維生,對于這樣的數字也能接受,同時對沈香苗愿意收下這份錢而松了口氣。
心里頭卻是在暗暗打定了主意,若是沈香苗教他的餅賣的好,也一定要買些衣料布匹什么的作為謝禮。
這件事,也就這么定下了。
蟈蟈籠子和竹球最后也賣了個干凈,沈香苗和沈文韜一起去買東西。
鹵串兒的食材是必備的,除此以外,沈香苗又多買了些豌豆糕、蜜餞等吃食,還買了三四個大西瓜。
雇了車子往回走,到家的時候剛到了午時。
下了車,幫著把東西都搬到院子里去,沈文韜抹了把腦門上的汗,喝了一碗呂氏晾好加了冰糖的綠豆湯,歇了會兒站了起來:“二伯娘,香苗姐,我回家去了,我娘應該做好飯了。”
“哎,把這個拿回去。”沈香苗喊住了已經跑到外頭的沈文韜,拿了一個西瓜出來。
西瓜個頭不小,看樣子得有十來斤,青皮綠紋,瞧著就能想象的到里面鮮美多汁的瓜肉。
沈文韜咽了咽口水,卻是拒絕:“我們不要。”
“你不拿我還得送過去,怪麻煩的,聽話趕緊拿走,回去就跟你爹娘說這是今兒個你幫我去叫水生大哥來幫忙的謝禮,你爹娘就不會怪你了。”沈香苗笑道,不由分說把西瓜往沈文韜懷中一放。
沈文韜只好接下。
回到院子里,沈香苗挑了個個頭適中的放木盆里洗干凈,拿了菜刀切開。
瓜很熟,一切下去,就聽到“嘭”的一聲,瓜皮直接裂開了,胭脂紅色的瓜瓤就露了出來,帶著烏黑的籽,瞧著十分好看。
切了幾塊月牙狀,一塊遞給呂氏:“娘,吃瓜。”
呂氏接了過來,咬下一口,甜甜蜜蜜的汁水就流進了口中,不由得贊了一聲:“真甜。”
“是甜,就是皮厚了一些,不過不妨事。”沈香苗笑道,沖屋子里喊了一聲:“鐵蛋,出來吃瓜吧。”
“哦,等我練完字。”里頭鐵蛋應了一句,卻是半晌沒有動靜了。
沈香苗本打算再喊,呂氏擺了擺手:“從學堂回來之后就一直在里頭溫書練字,說是不溫熟練好了就不出來呢,你也別喊他了,等下吃飯時一并來吃吧。”
“也好。”沈香苗點頭。
鐵蛋勤奮好學,能做到專心致志,這也是好事情。
沈香苗也就不再催促,一邊吃瓜一邊和呂氏說起話來。
今兒個在鎮上的不愉快,以及要到月滿樓去賣鹵串兒的事,一并和呂氏說了個清楚,不過前者輕描淡寫,幾句帶過。
饒是如此,呂氏依舊是唏噓不已:“怎的會有心腸這般歹毒的人,好在公道在人心,邪不勝正,你往后可是要更小心一些了,要不然往后我和你一起去鎮上吧,你一個小姑娘家家的,旁人興許覺得你好欺負。”
“這倒不必,今兒個的事那人丟了大臉,這幾日怕是街頭巷尾的都要傳開了,姓葛的就算再不要臉面也不敢再來惹事了,過上兩三日也就挪到月滿樓那邊去了,有了方掌柜坐鎮,旁人也不敢再生事端。”沈香苗笑道:“娘放心就好。”
“這幾日農忙,咱們家也不能沒有人呢,定了什么時候收麥子沒有?”
“上午你三嬸來過了,說是瞧著麥子差不多了,明日開始割麥子吧。”呂氏回道,又拿了一塊瓜來吃。
“成,那我明日回來的時候買幾條鯽魚回來燉湯,晌午再做些排骨、炒肉,配上咱們家的鹵菜,也算豐盛。”沈香苗提議道。