將刺繡比賽換成廚藝大比拼，也是因為每年刺繡比賽贏的都是那幾個人，一點看頭都沒有，皇后也膩了。
廚藝就不一樣了，雖然每個姑娘都會學，但沒有誰會在這上面花大力氣，不然家里請的廚娘是干什么用的。
廚藝作為必修課不過是因為帝都有這么一個習俗：新媳婦進門第二天，需要立規矩，亦需做一桌子菜給一家人吃。
習俗雖然這樣，但是實際上大多數也是廚娘做的，新媳婦只需意思意思，將鍋里的菜裝碟，端上桌便行。
所以多數姑娘學廚藝，其實就只需學一樣就是燉補湯。
至于為什么多數都會認真學燉補湯，大家心知肚明，就不用解釋了。
比賽是在御膳房舉行的。
皇后，丞相夫人，國公府夫人和六部尚書的幾位夫人做裁判。
為了公平起見，免得某位夫人偏坦某位姑娘，皇后統一命題，每人都需要用魚做一道吃食，可湯，可菜或其它，只要是魚做的就行。
姑娘們聽了這話都傻眼！
“做魚？”
“魚怎么做？”
“魚可以燉湯嗎？”
“我都不愛吃魚的，吃都沒吃過，怎么做啊？”
哀嚎聲四起！
“姑娘們可以自己選一條魚，然后讓御膳房的太監幫忙清理干凈。”皇后身邊的大宮女對眾人說。
眾人看著幾個木桶里面游來游去的魚，徹底傻眼。
這些都是什么魚啊？
真是它認識自己，自己不認識它！
眾位漂亮妹紙你看看我，我看看你，表示無從入手。
曉兒走到木桶里，挑了一條最普通的草魚。
也沒讓大監幫忙處理，自己親自動手將魚清理干凈，然后去骨，切魚片所有動作如行云流水般一氣呵成。
做完這一切不到半刻鐘時間。
眾妹紙們傻眼，這就處理完了？
不要說在場的姑娘傻眼，就是御膳房的御廚，太監，宮女都傻眼。
睿安縣主這刀功，怎么看著比他們這些長年浸淫在廚房里的人還厲害？
“睿安縣主你這刀功練了多久？師承何人？就是我都自嘆不如，甘拜下風。”御膳房大主廚看著那一片片大小一樣，厚薄如紙的魚片由衷的贊道。
“自小便跟著娘親身邊學，練多就熟了。”曉兒一邊開始處理肉片一邊回道。
“哼！果然是泥腿子出身，這么骯臟的活計也做得這么熟練，也就是你才會拿出來炫耀！”楚蝶聽見主廚的話忍不住用曉兒的出身來攻擊她。
要知道在這圈子里，高貴的出身，比什么都重要。
“泥腿子出身又怎么樣了？礙著你了？還是泥腿子出身的人需要你養活？所以你對泥腿子出身的人這么大意見？！你也是吃泥腿子種出來的糧食長大的，怎么就這么看不起泥腿子？請問楚姑娘你行為像不像養不熟白眼狼？”
“你罵誰是白眼狼！”楚蝶被這話氣得臉都臭了。
李蕓寧見狀拉了拉楚蝶：“好了，少說一句，也是你無禮在先，還比不比賽了？”
她說完這話又對曉兒笑說：“睿安縣主莫怪，楚姑娘沒有其它意思的。”
她這算是幫睿安縣主解圍了，她怎么樣也該記下這份情吧。
真是說多了也是浪費口水，誰都知她沒有其它意思，只有一個意思罷了，就是看不起出身低下的自己。
不過其它人看不看得起自己對自己來說真的一點都不重要。
人從什么地方來并不重要，重要的是要往什么地方去。
曉兒沒有理會兩人，低下頭認真地干好手下的活計來。
李蕓寧見曉兒動作嫻熟，心下一動對身邊的太監說：“睿安縣主選的是什么魚？我也要一條。然后麻煩公公幫我將魚像睿安縣主那樣處理一下。”
自己不會做魚，沒關系，有人會做就行了，自己現學現做，味道總不會差太遠吧。
其它姑娘聽了這話還有什么不明白的，然后大家都找到了主心骨一樣，心不慌了，吩咐好太監后，就眼都不帶眨的看著曉兒究竟是怎么樣做的，然后手忙腳亂的跟著做。
曉兒做的是生滾魚片粥，白粥熬得軟糯后，再加入腌制好魚片，待鍋里的粥再次滾開，魚肉轉白色，便裝碗，順便灑上幾粒蔥花。
在熬白粥的期間，曉兒順便將魚骨和魚頭煎了煎，然后熬了一個魚湯，起鍋時往熬成奶白色魚湯里加了適量的鹽和少量的胡椒粉，還灑上一點香菜。
很簡單很家常的兩樣吃食。
宮女上前將曉兒做好的粥和湯銀針試毒后，用小碗分裝起來，端了出去。
其它人見狀也紛紛起鍋，裝碗。好一陣雞飛狗跳，手忙腳亂。
皇后和眾位夫人看見端出來的是一碗粥和奶白色的湯，樣子普通了點，但都覺得這樣才正常，要是端出來的東西，色香味俱全，她們就該懷疑了。
幾人優雅地勺了一小勺先放在鼻端聞了聞，聞著不錯！
然后才小心地吃了起來。
咦？味道不錯！
味道鮮甜中帶點蔥的清香，魚肉嫩滑爽口，幾人很快就將小碗里的粥吃完了，還有點意猶未盡的感覺。
好好吃！
接著幾人又試了一下那碗奶白色的湯，好喝！
“這是魚加奶做成的湯？”丞相夫人不確定地問道。
“不對吧，有奶的話怎么一點奶的香甜味都沒有？反而有點若有若無的辣味。”
“先試下一道。”第一道上來的東西便這么美味，皇后對后面的吃食充滿期待。
幾人放下疑問，漱了漱口，開始品嘗下一道吃食。
“這也是魚粥嗎？這顏色蠻特別的。黃黃的，是加了點什么進去？”
“這粥好像有一股糊味。”
幾人勺了一勺吃了起來。
好想吐！
幾人齊齊向皇后看過去，如果皇后吐了，她們也果斷跟著吐。
可惜皇后硬是吞下去了。
幾位夫人都想哭了：這究竟能不能吃啊！皇后，人命關天，這可不是鬧著玩的！
算了，死就死吧！也不知誰家女兒做出來的東西，簡直害人不淺，丞相夫人心里暗罵。
