近中午的陽光照耀在草坪上,雖處山頂,其實還是在巨大的山谷之內,風不大,至少沒了之前在機場臺地上時的寒冷感。
張楠喜歡這種遠看雪山、沐浴陽光的感覺,如果這時候有張舒服的沙發椅,再加上一茶幾、一杯熱茶就更好了。
頂級富豪,幾乎都會有個不錯的管家,而張楠家里能到這級別的管家是好幾個,最稱職的湯姆一般都是帶在身邊的,這次也不例外。
察言觀色,知道雇主的習慣與喜好,看張楠在那站了才一小會,就讓幾名侍者抬著張小桌子,扛著兩條沙發椅來到草坪。
至于湯姆自己,英式管家,一手拿一只“為人民服務”帶蓋茶杯,另一手一個很華夏剡縣地方特色的竹編外套熱水瓶,就這么出現在張楠邊上。
和諧?
哈,在張楠這,這就是和諧。
這會他就沒一點進酒店房間的打算,自個又不是普通游客,需要忙著辦理入住手續,也沒整理行李的必要。
提前一天抵達的管家、侍者們早就帶來了他習慣使用的物品,連床上用品都已換成了自家的。
房間布局是不同,但所有張楠可能用到的東西,百分百放在房間各處他自個習慣性拿著最順手的地方。
先坐會,剛才乘車這功夫,有點繞得暈乎乎。
不是頭暈,而是車隊就沒開個直線的時候,現在一靜下來,這風景又如此特別,那就先安靜會。
來之前聽多了,要多休息,多喝水,對付高原反應最簡單的辦法。
別看這會啥事沒有,要是白天不注意這些,晚上有得苦頭吃!
椅子上坐下,管家很自然的往水杯里倒上開水,里邊泡的是張楠家鄉的輝白茶。
紅景天喝了兩天,就沒再堅持,還是覺得這茶葉靠譜。
姐夫不在,關哥去了英國,另一張沙發椅上坐著的是安德烈。
有侍者抗來頂老大的太陽傘,張楠抬頭看了眼太陽的位置,揮手示意不用。
就這一段功夫的作風和派頭,讓一同進入酒店協調,過會才會離開的玻利維亞外交部普通官員們咋舌!
接待外賓也不是第一次了,還真沒見過這樣的,連侍者、廚師都是自己帶,酒店原本的工作人員就打個外圍配合。
這位可不是美國總統,但規矩貌似比美國總統都還多,還細!
張楠不在乎外人的看法,喝上一小口熱茶,從兜里掏出包中華,想想,沒點。
海拔太高,少抽煙為好。
都不用轉頭,說了句:“別老大馬金刀的站著,這會又沒事,下午兩點前我不出門。”
這是在和阿廖沙、林明說話,這兩位就喜歡在他看風景的時候站在身后。
你說在外頭跑的時候這樣挺好,這會都已經到了落腳點,雖然沒按照安保條例那樣保護到房間門口,但也顯然犯不著繼續如此。
一碰到類似情景,每次要等張楠開口,輪值這一任務的保鏢才會離開,盡職盡責。
后頭這兩位最終還是沒離開,只不過從站著變成了坐在侍者們搬來的其它椅子上。
兩人這趟是老板最貼身的保鏢,房間就安排在同一套別墅內,行李也壓根不用他們操心,從長島帶來的侍者們已經拿進去了。
有侍者為安德烈上了套紅茶茶具,至于后頭兩位,和老板一個樣,一人一杯綠茶,湯姆又讓人給他們也弄了張桌子來。
也不說話,張楠就這么傻坐著,感覺很不錯!
上輩子他能在青城山的清代回廊茶座上一個人一坐就一下午,這輩子也能在貝希特斯加登國王湖畔傻坐幾小時,骨子里其實是個喜歡安靜的人。
沒人打擾這幾位,其他安保人員都離得遠遠的,一切安靜祥和,安全得很。
這都能有大半個小時,茶喝得有點多,想上衛生間,張楠這才起身往別墅那走。
“丹尼中午準備了什么?可千萬別告訴我是什么南美美食,這片大陸就他娘的沒好吃的東西!”
順口問同時起身的湯姆,這位大管家也給自己弄了條椅子:雇主說過多次,別老像個木樁子一樣站在他邊上!
管家要是完全按照規矩來,湯姆累不累張楠不知道,反正他是看著都累!
擔心吃不好,在南美,特別是這附近幾個國家,老被人說成是荒山野嶺西語區,在張楠眼里,就沒一樣本土食物能算美味。
就比恐怖的印度大餐略微好上那么一丁點!
湯姆跟上雇主的步伐,道:“先生,午餐主菜是羊駝肉,烤制的脖頸肉與紅燒的腿肉。
您與上校先生,還有阿廖沙、林先生的菜品都有丹尼親手準備。
羊駝肉非常新鮮,上午剛天亮那會,我們的后勤人員同酒店采購人員一道,直接從市場上買了兩頭活的過來。
這邊的配送公司只有屠宰好的貨色,丹尼不放心衛生問題。
魚是從北部的的喀喀湖運過來的無污染、自然生長虹鱒魚,簡單的炭烤撒鹽,丹尼認為這樣最富有風味。
還有特色炸土豆和玉米,用椒鹽,您也知道這邊就土豆和玉米品種多。
還好我們帶了西藍花和您喜歡的包心菜來,這邊本地蔬菜非常少,海拔太高、氣溫太冷。
有的本土蔬菜基本上是從蘇克雷和圣克魯斯運過來,也就是些青椒、西紅柿、茄子、西葫蘆、洋蔥和胡蘿卜..”
張楠從不會嫌棄別人說吃的話太多,人生嘛,在自個眼里,吃是一件非常值得重視的事情!
管家先生清楚雇主的這點喜好:全紐約城,在吃這一項上,比雇主規矩多的人真不多,有的也基本在唐人街。
聽著管家介紹,張楠覺得有些奇怪,又道:“你們買了活的羊駝自己宰?”
“是的,先生。
主要是對酒店本身的肉食供應鏈不放心,不過這次只買到最常見,也是最廉價的肉用閹割公羊駝,自然放牧的那種,一頭折合40美元,非常便宜。
更昂貴的大羊駝市場上這兩天沒有活的,都需要提前預定,后勤已經聯系,明天就會送過來。”
“四十美元?”
上次來南美時,自己只在秘魯吃過一次羊駝肉,但都沒留下什么多深的映像。
而這會在美國,一頭活的羊駝價格大約在一萬美元左右,而這邊四十塊!
搞什么呢!
聽到張楠的疑問,善于琢磨雇主心思的湯姆知道這是為什么,就道:“先生,羊駝在美國屬于奢侈品級別觀賞動物,都是因為十多年前秘魯推出個饑餓營銷。
特意搞出的壟斷出口,每一只羊駝處境都需要審批。
羊駝的數量雖然不是極大,但單單秘魯一家,就有300萬只左右,數字還在快速增長,南美洲的總體飼養數量應該超過350萬。
秘魯一家占了大約85的數量,它一起頭,玻利維亞、智利幾國也差不多推出類似的政策。
84年之前西方世界就沒覺得羊駝有多稀奇,倒是饑餓營銷一推出,羊駝就成寶了。
美國就是從十年前才開始引進羊駝養殖,作為動物園觀賞動物和家庭奢侈品級寵物,但因為繁殖技術、種駝價格和種群數量的限制,最近兩年的單價都在上萬美元,外形好些的至少四五萬。
而且先生,羊駝只是我們這些非安第斯山脈國家的外國人對這些動物的統稱,這類動物實際上可以分成好幾種。”
這時眾人已經走進別墅的一樓大客廳,眼前是很現代風格的裝修,一股子美國西方世界的氣息。
幾十年來玻利維亞接受了美國的巨量經濟、軍事援助,很多方面都被美國影響了的,比如酒店下手方和附近山頭上的那些豪宅,同洛杉磯周邊的別墅看著都半斤八兩。
這里的有錢人,向往西方式的現代生活。
其他別墅里有印第安風格裝修,沒給張楠安排是湯姆的選擇:他知道雇主對華夏之外的任何民族特色住宅其實都沒太多的好奇心,對一些過于有特點的甚至是連一絲好感度都缺。
昨天實地考察后,認為還是現代風比較符合雇主的喜好。
而且,艾倫先生有什么是沒見過的?
只要個干凈整潔就好,就像這會走進大廳的張楠,都懶得多看一眼室內的環境,只是在侍者的引領下沿著寬大的環形樓梯上樓。
這幢三層的別墅其實也是有隱蔽式電梯的,但連侍者都知道,年輕的老板這情況下一定寧可走樓梯。
這邊聽到管家的話,剛踏上樓梯的張楠道:“這個我知道,南美土生羊駝大體上可以分成三種,應該叫...
西班牙語發音我說不上來,就你剛才說的羊駝,還有種叫什么大羊駝,打上一圈,野生的大羊駝還有人叫原駝的,好像還有種小羊駝是吧?
記不太清楚,應該就這三種原生種羊駝。”
看多了動物世界和國家地理,這就是好處。
沒想,“先生,其實羊駝不是這的原生種,人為的。
古代的印第安人用原駝與小羊駝雜交的后代,就像騾子和獅虎獸,就是有生育能力,原生種的家養羊駝類動物只有大羊駝和小羊駝兩大類。”
湯姆很自然的指出自家雇主話語中的錯誤,語氣與神態沒有任何猶豫或擔心,這是他這名大管家的義務與職業要求,雇主絕對不會因為這個而不樂意或者尷尬。
果然,張楠壓根沒有一絲不爽,倒是笑著道:“哈!這我還真不知道,原來這羊駝還是種雜、種,難怪我聽說過有人叫他草泥、馬。
哈哈,有點意思!”
他記不得這種奇怪的動物后來為什么會被人稱為“神獸”、“草泥、馬”,不過真沒想到這種外形蠢萌、無辜萌的家伙居然是種雜交動物。
大概兩種原生種羊駝基因近,不然這羊駝可就成一輩子太監了!
主套房在三樓,走著這才到二樓,笑完了的張楠想到說到的巨大價格差,就又道:“這邊也太便宜了些,玻利維亞人也不知道怎么想的,跟著秘魯人搞饑餓營銷,自家的農民牧民倒在受窮。”
玻利維亞,號稱不怎么富裕,其實就是個窮!
湯姆一聽這個,沒有忌諱地道:“先生,其實我覺得這邊羊駝廉價,只是習慣性的和美國市場上的觀賞用羊駝價格比。
我去看過送過來的那兩只,不怎么肥,剪毛之后重量看著也就五十幾公斤。
參照美國的一般級別牛肉、羊肉市場價,這價格在這邊估計已經高于實際市場價。
養殖戶的直接出售價我認為最多三分之二,甚至只要一半。
這邊的普通人很窮,國家其實也非常落后貧窮,我都可以斷定,陪我們去的酒店采購人員還會有點回扣。”
“哈哈...”張楠一聽又笑了起來:自己也是想到了思維上的問題,真是有錢人當慣了,看什么都便宜。
羊駝,在這邊就是普通的毛、肉兩用常見動物,比自個家鄉剡縣的山羊都還要常見,沒那么精貴。
想到這,腦子里就轉到這個時間點上華夏的豬肉、牛肉價格。
這會華夏菜市場里的上好牛肉、豬肉,好像五六塊一斤,這還是肉攤上的零售價。
如今一美元對人民幣官方匯率八塊六、七,黑市里還要更多些,也就是說一斤零售狀態的豬肉、牛肉在這會的華夏,估計也就值個0.5到0.6美元。
一只羊駝算它60公斤,這屠宰率是多少?
不知道!
張楠腦子里一算,牛的屠宰率6成多點,豬到能有個七成多、近八成,可羊只有四成至五成。
羊駝不知道,但看那體型,估計六成也就到頭了!
那就是才30公斤肉,一公斤肉1.33美元,按照那個官方匯率算,每斤羊駝肉就要五塊七毛多人民幣。
如果按照實際匯率,這屠宰好,都還沒分割成零售狀態,最多算個批發價的羊駝,都妥妥的超過6塊一斤。
買來的那兩只單頭還不到60公斤,那就是能到7塊一斤了。
如今的華夏總體還不是很富裕,但從今天的所見所聞看,綜合建筑和市民的狀態,連拉巴斯這個首都都這樣,可以想象玻利維亞這有多窮。
40美元一只羊駝,真是一點不便宜!
自個的大管家精于世故,判斷這邊的采購人員拿回扣,那也不會是瞎說、無的放矢。