ctzp隨著羅德和羅斯來到了羅斯切爾德家族的后廚,拿出一根黃瓜,然后從工具架上又拿過一把刀,剛要開始動手,結果羅斯切爾德家族的一個廚師喊了一聲,趕忙跑過來了。
這事情出現的太突然了,別說其他人了,就連老羅斯和羅德都有點意外。
倆人看著這個喊話的胖廚師,說實話按說他們這個層次的根本就不可能認識這些手下的廚師的,畢竟下面的人太多了。
但是羅德的一個習慣卻讓他和這些廚師非常熟悉,那就是這貨也喜歡做美食,有的時候就需要這些廚師來教一下。
所以也正是因為這樣,在羅斯切爾德家族里面,廚師的地位甚至比很多俑仆都要高一截,這也導致了這些人有的就比較傲嬌起來。
像喊話的這個胖廚師,他就是羅斯切爾德家族后廚的負責人,叫波特,看他潔白的廚師服的胸口前有四個金星,竟然還是金星九級的高級俑仆。
波特也占著教過羅德不少美食,所以有的時候就有點膨脹,沒看這家伙在后廚都吃的膘肥體壯的嗎?
今天他看到老少族長突然間領過來一個華夏年輕人,然后還要讓他在這里做東西,他心里咯噔一下,心說這是什么情況?這不會是過來搶飯碗的吧?哪怕把自己的權利不全都搶過去,就算是光搶走華夏美食的制作權利也不行啊,這后廚是自己的,誰都不能染指。
就這一小會兒的時間,這家伙的心里面就產生了這種不健康的想法,雖然他今天接到通知,做了很多華夏菜,只是波特并沒有往眼前的這個華夏人身上想。
人有的時候就是這樣,如果你鉆牛角尖的去想一件事情,很容易將最簡單的事情想復雜了。
現在這個波特就鉆牛角尖了。
見這個華夏人又是拿黃瓜又是拿刀的,就開始做了,他必須出來說點什么,所以他就說葉飛手中的刀不是這么用的。
“波特,你要干什么?”羅德滿臉不高興的問道。
你大爺的,葉神不會用刀?你個二缺貨,這話你說誰我都相信,但是唯獨說葉神不會用刀,老子真的好想踹死你。
“少族長,我沒有惡意,只是咱們的菜刀都是從特定廠家采購回來的,采用特殊金屬打造,非常鋒利,如果不會用而傷到手的話,很容易造成嚴重的后果,我看這位華夏人拿刀的手法有些不對,所以我想給他指點一下,做個示范。”
波特的話雖然說的很客氣,但是任誰都看得出來他這是在挑釁。
每一個廚師做菜的時候,都會多多少少有點自己的習慣,也就是所謂的個性,所以說你管人家怎么拿刀呢,只要能把美食做出來不就行了嗎?非要按著你說的辦法去握刀啊?死腦筋。
“葉神。”羅德哭笑不得的看著葉飛,叫了一聲。
葉飛也是笑呵呵的將手中的黃瓜和刀放下,看著波特,道:“哦?刀不是這么用的?那你能告訴我是怎么用的嗎?”
波特現在已經昏了頭,他就沒看到一群人全都在用很古怪的眼光在看他。
這幫人一個個的也是醉了,心說真的是不開眼的人在什么地方都有啊,就你這情商和智商,你是怎么混到金星九級俑仆的啊?
還刀不是這么用的呢,你管人家怎么用刀啊 人家就算將刀當棍子耍,和你有個毛的關系?沒看到老少族長都沒有說什么嗎?你又算哪根蔥?
就在這一刻,很多羅斯切爾德家族的人對這家伙在家族未來的發展非常不看好了,這沒法看好啊,智商情商忒低了這。
羅德無奈的看著葉飛,心里面卻也是將這個波特給罵了好幾遍,你裝逼可以,但是你能不能換個人啊?在葉神面前說這種話,一會兒你都不知道你會怎么變成傻逼的。
波特才不管這個時候別人是怎么想的呢,將刀拿過來在手中顛了兩下,道:“西式菜刀和華夏菜刀是完全不同的,在我們西方廚師看來,華夏廚師的刀工是最讓人不敢恭維的,你們不管做什么菜都是用一把刀,切菜是大刀,切肉是大刀,甚至是剝蝦殼也用大刀,更讓人無法接受的是你們無論削什么皮兒都用大刀,你們的廚師只會用大刀,太讓人無法接受了,一個高明的廚師,要會根據不同的食材選用不同的刀型才可以,西紅柿有專業的西紅柿刀,切肉的則是專門的切肉刀,另外還有三德刀,主廚刀,面包刀和削皮刀等等,可以說針對不同的食材,我們西方廚師發明了很多種刀具,這也讓我們在做美食的時候大大的提高了效率。”
說完,波特看了葉飛一眼,但是眼底卻有一絲不屑閃過。
葉飛眨巴眨巴眼睛,看鬼一樣的看著這個波特,丫丫的,你有病吧?我就是做道菜而已,你至于這樣嗎?
“咳咳,這位怎么稱呼?哦,就是我草藥內幕。”
波特:“”
大哥,不會鷹語就別拽了啊,我草藥內幕是什么鬼啊?
“波特,羅斯切爾德家族后廚主管。”
“哦,波特先生你好,首先我要給你糾正一下你剛才的話,我們華夏廚師用的菜刀并不是像你說的那樣,只有大刀,另外我再說一句,你說的大刀我也不知道你具體指的是什么刀,除了大刀,我們還有桑刀片刀斬骨刀,削刀拍刀燒臘刀等等,可以說不管是斬骨刀或者是削刀拍刀燒臘刀,這些也都是針對一類食材而發明的刀型,怎么到你嘴里面就成了一種刀了呢?從這一點可以看出來你對我們華夏的廚藝根本就是一竅不通,我這樣說你也別生氣,因為我只是在闡述一個事實而已,另外你們西方人之所以刀型比華夏要多,是因為你們無法用一把刀做更多的食物,你們不得不想盡辦法發明這些有針對性的刀,還有就是每一種有針對性的刀具出現,就代表著西方廚師的廚藝退后一步,我這樣說你有意見嗎?”
“怎么可能?我們之所以發明這些有針對性的刀具,是因為我們西方廚師善于動腦筋,因為專業的道具在處理食材的時候會更加快,更節省時間。”
“哦,是嗎?這樣吧,波特先生,既然你這么說,那么咱們現在就比一下。”說著,葉飛從工具架上一伸手將一把厚背刀,也就是他最喜歡用的刀,這種刀其實還有一個好聽的名字,叫文武刀,顧名思義,就是軟的硬的它都能對付,跟萬能刀差不多。
葉飛將刀拿在手中,然后就見手指扣動,然后手腕輕輕用力,就見這把厚背刀直接以葉飛的大拇指為中心,開始咻咻的旋轉了起來,然后葉飛的手腕輕輕一抖,厚背刀直接移動到了葉飛的手掌心,旋轉的速度更快了,甚至人們都能聽到破風聲。
這一招絕對是嚇傻一群人啊,要知道菜刀的身上沒有掛鉤或者掛環之類的東西,也就是說它是平的,一個人要想讓它在手掌上高速旋轉或者是做出更多的花樣,那就需要對菜刀極其的熟悉才行,刀工要極其的嫻熟才可以,要不然你耍耍看,咻找紗布包傷口去了。
其實葉飛真心的不喜歡這么多花樣,所以在直播的時候他也是很少展示這些,他要的是美食,而不是讓人嘖嘖稱奇的刀工,刀工只要是在做美食的時候夠用就可以了。
但是現在這個叫波特的家伙說的話太氣人了,他明面上是在說自己,其實這是在鄙視整個華夏的廚師界,這就不能忍了,你已經將我看成了華夏廚師的代表,如果我慫了,以后華夏廚師還不一定被你說成什么樣呢。
所以葉飛就算是為了整個華夏的廚師,他也要好好的教訓教訓這個叫波特的家伙,這才有了玩刀這一幕。
他將刀耍的簡直是像一個有生命的物體一樣,在手中旋轉,在手背旋轉,緊接著右手大拇指伸平,這厚背刀直接繞著他的大拇指開始快速的轉動了起來。
只是轉著轉著,突然葉飛一把將刀把握住,然后直接一刀朝著臺子上的厚橡木砧板落了去。
沒有天崩地裂的聲音,只是輕輕的一聲響,然后眾人就看到那把菜刀半個刀身都插入了砧板里面。
直到這個時候,葉飛才把下面的話說出來:“我只用這一把厚背刀,也就是你說的大刀,你可以指定任何食材,你可以選用任何一種你以為的專業型刀具,我們比一下,看看誰將食材處理的好,處理的快,怎么樣?”
波特:“”
所有人:“”
波特是真的嚇一下,他之所以要這個時候說葉飛,甚至是在羅斯切爾德的老少族長都在場的情況下,為的就是告訴所有人西餐才是這個世界的主流,今天讓他做華夏食物就是對他的一種侮辱。
而之所以要做華夏食物,就是因為這個華夏人的到來,他看不慣葉飛,所以他想給葉飛點顏色看看,目的就是這么簡單。
可是現在他看到那把在葉飛的手中好像有了生命一樣的刀,這貨心里咯噔一下,心說老子看走眼了嗎?
不過事情已經到了這個地步,可以說是騎虎難下,他也有點糾結了。
羅德哈哈笑了起來,然后看向身后的一幫人,道:“我覺得葉神這個主意不錯,今天既能看到葉神做美食,又能看到一場別開生面的刀工比賽,倒是很有趣。”
索洛伐幾人和羅斯切爾德家族的人也全都笑著點頭,尤其是羅斯切爾德家族一些看不慣葉飛的人,更是想看看這人到底何德何能可以得到家族如此的對待,現在就是個機會。
“我覺得這樣很好,葉神,你確定要和我們家族的廚師比試一下嗎?”老羅斯也笑著說道。
葉飛一伸手抓住刀把,輕輕一用力,將刀就給拔了出來,然后左手的大拇指輕輕的在刀刃上刮了兩下,感覺了一下刀的鋒利度,道:“他已經將我說成了華夏廚師的代表,你說說我能退縮嗎?波特先生,現在我告訴你一句話,華夏人做美食的歷史遠遠的超過你們西方廚師,我們幾千年的歷史長河中,正是我們華夏的這些廚師用刀將不同的食材做成食物來養活了我們的歷史,才使得我們國家的歷史得以源遠流長,可以好不夸張的說,在華夏歷史中,華夏廚師就是根基的存在,我們華夏有一句俗話,叫民以食為天,而華夏廚師就是撐天的人,如果你單純的只是說我葉飛,我不會和你計較太多,我葉飛可辱,但是華夏廚師絕對不能辱!今天必須比!”
葉飛怒了,自從得到系統之后,自從他的刀工達到中級之后,還是那句話,別說和別人比試了,他連露都很少露,不過今天不同,今天這個叫波特的人過分了。本章節愛有聲,請()