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第八百五十四章 燒成了黑蛋兒

  什么是黑暗料理?

  不按常規做法的料理就是黑暗料理。

  廚師往往會往飯菜里面添加一些讓人意想不到的神奇的東西,或者是讓人血脈噴張的奇葩搭配,比如香蕉炒草莓,整個的橘子炒整根的黃瓜,整個的西紅柿炒整個的雞蛋,還有在紅燒肉里面冷不丁跳出來的幾個雞頭等等,這些全都是黑暗料理,因為正常人根本就不可能這么做啊。

  此時,在很多人看來,庫馬爾做的這個西瓜雞就是純粹的黑暗料理,雞肉處理的完全沒問題,關鍵是這雞肉搭配的輔材和調料太極品了。

  別的不說,就說西紅燒燉雞肉吧,你說說華夏人有幾個會用西紅柿燉雞肉的?如果做不好的話,那玩意燉出來的雞湯好喝?

  反正以我代表葉飛的眼光來看,絕對——不、好、喝!(不是我說的)

  好喝才真見鬼了呢。

  但是人家庫馬爾就這么做了。

  其實很多人還真的就想到了這貨要用西紅柿這種輔材的,因為在印國最受歡迎的蔬菜就是西紅柿,土豆,洋蔥和辣椒,什么玩意都敢配啊,你不服不行。

  將雞肉放進荷葉,上面撒上香葉,將荷葉包起來,這才將西瓜的另一半蓋上,然后用面粉做成的長條給粘合起來。

  見庫馬爾將西瓜黏好了,濕人趕忙道:“用燉鍋不?”

  雖然濕人懂點印國語言,但是他沒去過印國啊,在他的印象中,就像葉飛那樣的做法才是正宗的,將西瓜放在蒸鍋里面蒸一下,雞肉熟了拿出來吃。

  可是庫馬爾搖了搖頭,道:“剛才已經說了,這道美食不用鍋。”

  “臥槽,你不用鍋你這怎么做啊?大哥。”

  濕人心中十萬個我不懂又泛濫起來了,滿眼好奇的看著。

  就見庫馬爾站起身,然后手也沒洗,往周圍看了看,大步走過去搬了三塊大石頭,然后壘成了一個凹字形的樣子,直接將那個大西瓜往這個凹槽上一放,拍拍手,這才說道:“就這么做。”

  濕人:“......”

  這貨一屁股坐地上了,麻蛋,人生第一次看到這么神奇的西瓜鍋啊,直接用火燒?西瓜燒軟乎了不掉下去了嗎?

  從地上爬起來,濕人圍著這個西瓜鍋轉了兩圈,道:“你確定這玩意能用?”

  “當然能用,我們印國人都這么用。”

  “你們印國人......真的都是神人啊,這種極品辦法都能想出來。”

  葉飛也是樂呵呵的在一旁看著,他也感到很稀奇,他倒要看看這西瓜鍋是怎么燒的。

  庫馬爾將西瓜鍋放好,跑到亂草旁邊撿了很多的干樹枝和干草跑了回來,向葉飛借了火,直接將一把軟草點著,放在了西瓜下面,將干樹子放在干草上,然后......然后火壓滅了。

  具體來說火沒有滅,而是被干柴壓的看不到火苗了,只有濃濃的煙源源不斷的出來。

  葉飛和濕人撒腿就跑,麻蛋,嗆死個人啊。

  羅德壓根就沒往前圍,非但如此,看到濃煙出來,這貨還往后又退了幾步,現場只留下庫馬爾撅著屁股對著軟草呼呼的吹了起來。

  直播間的觀眾看的一個比一個頭大啊,草,還真是第一次看到這么極品的廚神呢,你丫確定你是你們印國廚藝最高超的?怎么廚神連生火都不會啊?全都是煙啊。

  好半天,庫馬爾還真將火給吹著了,火苗子燒著干柴,發出噼里啪啦的響聲,然后橘紅色的火舌舔舐著西瓜鍋,沒多久,整個西瓜.......黑了,嗯,沒錯,西瓜被熏黑了。

  人們真的是不知道說什么了,一個個全都笑噴了。

  “開眼界了,今天這個印國廚神真特么的讓老子大開眼界啊這,太神奇了。”

  “就這么干燒啊?哎呦喂,你就不怕把這西瓜給燒抽抽了?燒縮水了?這要是一軟乎,吧嗒一下掉下去,你這火還是滅啊。”

  “艾瑪,笑的肚子疼,印國人,真是神一樣的民族啊,老子算是跪了。”

  “本來還打算下個月去印國旅游一趟呢,現在啊.......他喵的果斷取消計劃啊,這去了我估計我得餓死那里。”

  “這庫馬爾是來耍活寶的吧?”

  “我就問你們,如果現在不告訴你們那火上面是個西瓜,你們誰能看出來它是個西瓜?”

  “那不是西瓜,那是黑蛋兒。”

  火還在熊熊燃燒,庫馬爾認真的盯著火上面的“黑蛋兒”,估計他也怕燒抽抽了掉火堆里面去。

  濕人躲著煙跑了過來,蹲在庫馬爾旁邊,道:“你確定這能把里面雞肉燒熟?”

  庫馬爾很認真的點點頭,道:“確定。”

  “你這上面怎么搞啊?上面沒熱氣,里面的雞肉受熱不均啊,一會兒別搞出來下面的熟上面的不熟。”濕人指著“黑蛋兒”的上半部分,提醒道。

  庫馬爾白了一眼濕人,直接從身旁抓過一把干草,用火點著,一下全都蓋在了西瓜上面,這才說道:“現在不是受熱均勻了嗎?”

  濕人:“......”

  這貨又坐地上了。

  他覺得自己都是個雷人的主兒了,現在他才發現他和庫馬爾一比,自己頂多算是雷震子,這丫才是真正的雷神啊這,太會玩了。

  西瓜本來就被熏的黑不溜秋的了,現在上面用軟草點著了一蓋,更黑了。

  葉飛和羅德站在不遠處,倆人也是看新鮮一樣看個不停,只是羅德的手一直就沒從嘴上拿開。

  好半天,庫馬爾拿根小棍子在西瓜上面捅了一下,見西瓜的外皮已經軟乎了,他這才將下面的火給澆滅。

  “好了嗎?”濕人好奇道。

  “可以了。”

  “快點打開看看。”

  “別著急。”

  “我能不急嗎?我想看看你這黑暗料理到底怎么樣?”

  “什么?”

  “不是,我想看看你這洋蔥燉雞到底怎么樣。”

  濕人一著急把實話都給說出來了。

  葉飛和羅德也過來了,兩個人蹲在旁邊看著。

  就見庫馬爾將西瓜用根棍子給扒拉出來,然后用水將外面的黑灰給洗掉,就見那一圈面粉已經被燒的發黃了,硬邦邦的。

  庫馬爾將面條除掉,然后將上面的一半西瓜拿開。

  頓時,從這個西瓜里面冒出一陣白煙,而隨著這白煙的出現,一陣很特別的香氣沖了出來。

  他這美食沒什么技能上線,所以能夠聞到香氣的只有葉飛他們這些現場的人。

  還別說,這味道聞起來確實挺誘人的,更確切的說是給人一種“耳目一新”的感覺,就連羅德這一下也來興趣了。

  庫馬爾將一半西瓜放在地上,然后將荷葉打開,頓時香氣更濃了,幾個人趕忙伸著腦袋往西瓜里面看,就見這西瓜里面別有一番風趣,雞肉被蒸的嫩嫩的,上面有醬油上的顏色,微微發黃,在雞肉塊的外面沾滿了西紅柿汁,更重要的是這里面有一股濃濃的蔥油香。

  “臥槽,還別說,有點意思啊。”濕人舔了下嘴唇,說道。

  羅德也忍不住說道:“味道確實挺不錯的。”

  葉飛只是笑了笑。

  庫馬爾將大盤子讓濕人洗了一下,然后將荷葉從西瓜里面小心的拿了出來,然后又小心翼翼的將荷葉里面的東西全都倒在了盤子里。

  直到這個時候,眾人才得以看到這道所謂的印國美食的真面目,只是所有人都有點傻眼。

  從剛才庫馬爾的操作來看,這道美食做出來絕對慘不忍睹才對,可是現在并沒有出現眾人意料中的情況。

  盤子里的雞肉看著色澤誘人,尤其的再搭配上青椒絲和紫白色的洋蔥絲,最后是已經變成汁的西紅柿涂染在了雞肉上面,再加上片片綠色的香葉點綴起來,這道美食至少從外表看并不算差,相反還有點誘人。

  庫馬爾端起盤子,學著葉飛的樣子往電腦的方向一伸,他也不知道攝像頭能不能照的清,不過還是說道:“各位朋友們,印國西瓜雞做好了。”

  直播間的觀眾有點騷動,具體來說是有些人開始眼饞這道美食了。

  雖然庫馬爾做的根本就沒法和葉飛做的相比并論,但是至少這道菜看著還是有點食欲的,只是這一點食欲剛剛出現,卻又直接消失了,因為這些人想到了庫馬爾之前用手抓來抓去的情景,更確切的說是他們想起了那幾只蒼蠅。

  如果這些都忽略不計的話,這絕對是一道過關的美食。

  “嘗一下味道如何?”庫馬爾將美食收回來,看著葉飛三人笑著說道。

  濕人和羅德是直接就為難了,想吃,可是又不敢吃,尤其是羅德,剛才心里面的膈應勁兒還沒消散呢,一想到幾只蒼蠅,他是一點兒胃口都沒有了,可是這美食的香氣還是在往他的鼻孔里面鉆,讓他左右為難。

  葉飛根本沒那么多講究,而且就算他很講究,現在他也要吃,因為這是他的嘉賓做出來的美食,所有人都可以嫌棄,唯獨他不行。

  也沒有用筷子,葉飛伸手捏了一塊雞肉放進了嘴里面。

  還別說,這雞肉吃到嘴里面的味道比聞起來還要好一些,雞肉嫩而多汁,吃到嘴里面有雞肉的香氣,有西紅柿的酸甜味道,還有蔥油的香氣,青辣椒并不是很辣,但是卻很巧妙。

  尤其是添加了香葉之后,整道菜的味道更是濃郁芬芳,雖然和自己做的沒事差的還很遠,但是卻別有一番風趣。

  葉飛臉上有了笑容,朝著庫馬爾點點頭,道:“庫馬爾先生,受教了。”8)

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大熊貓文學    神級美食主播