先下油，下泡姜末嗆過，然后將蝦倒進去翻炒到皮殼酥脆，灑上鹽，第一道菜完事。
這種做法其實失去了蝦的鮮甜，變成了一種腥香味道，不過有一個好處就是吃不完可以打包，再過兩三頓也能吃。
然后開始做田雞。
先燒油，將蝦頭下下去炸一遍，加水熬出水面飄起紅油后，才將蝦頭撈出扔掉。
酸筍跟芋梗都是事先炒好的，現在在下一些到鍋加水熬上就行，等到熬出酸湯味道，將田雞下進去滾幾分鐘，這就出鍋了。
將爐火澆熄，將引火碳收起來，李君閣給倆胡子舀了一碗酸菜田雞湯，半碗蝦，切了個本味的木薯干餅子，姑且稱為馕，然后和阿音拿著漆碗開動。
先喝湯，一碗酸湯幾塊酸菜下肚，頓時胃口大開。
阿音撈了一只田雞在嘴里擼肉：“難怪李家溝的娃娃們晚上喜歡在田埂上抓田雞，味道果然好！”
李君閣笑道：“那也得實在收稻子之后，之前誰要是這樣干，回家一頓罵跑不了的。”
阿音吃吃笑：“這算不算卸磨殺驢？”
李君閣哈哈大笑：“算，不過今年這么干的少了，娃子們掙錢還掙不過來呢。”
阿音笑道：“還真有點想他們了，曉松曉柏愛到我辦公室看水草缸，看斗魚，蕓秋喜歡來玩抓鳥的游戲，小剛餅干自己舍不得吃，要跟核桃一起吃，哈哈哈，跟兩兄弟一樣…”
李君閣往她碗里添了一只蝦，說道：“那以后你也要在辦公室里準備些零食，孩子們來了好招待，我跟你說，跑山匠的絕招，穿山進寨先哄娃子后哄狗，然后就可以在寨子里暢通無阻了。”
阿音笑道：“這可不敢，核桃太賊了，有一次我鑰匙鎖辦公室里了，它翻進門去給我把鑰匙拿了出來，然后自己將鑰匙插進鑰匙孔里把門打開了，我這才發現它竟然會開鎖！”
李君閣跟核桃相處的時候還沒有阿音多，知道它有催眠白大大呆它們的本事，沒想到還有這技能，說道：“媽蛋這猴子是要成精啊！怎么就總能猜出我哪只手上有花生米呢…”
阿音說道：“還不止呢，它還知道辦公室柜子的抽屜用哪把小鑰匙開，我藏抽屜里的餅干總是少，奇怪了好久，那次之后才發現是它干的！”
李君閣哈哈大笑：“家賊啊！回去好好收拾一頓，村長的餅干都敢偷！還把不把豆包當干糧了？”
阿音給了李君閣一筷子：“你才豆包！”
李君閣賊膩嘻嘻地那眼瞟阿音的胸部，嗯，的確不是豆包，面包，大面包…
吃過飯，幾人收拾東西繼續上路。
李君閣看著笑得眼睛都不見了倆胡子，對阿音說道：“還當他們真不吃呢，結果一點湯都沒剩下，裝模作勢的…”
一路上行，地勢越來越高，越來越干燥，路越來越好走。
一路上又看到了不少稀奇古怪的東西。
比如離開溪邊時飛過來的一只小鳥，外形跟翠鳥一模一樣，但是顏色比翠鳥鮮艷豐富得多。
不用于翠鳥的冷色調，這只翠鳥全身是暖色調。
長嘴就像是一支紅瑪瑙雕琢的光潤發簪的尖子；小腳也是艷紅色；額頭是黑色；頭、頸，下背、腰、尾巴橙紅色橙紅色；上背和翅膀羽毛上有一圈深藍‘最下有一團是乳白；耳羽是紫紅；后胸腹是艷黃色，翅膀中部是藍紫色。
李君閣看著手扶腦門：“我們國家抓魚的鳥，色彩要不跟白云差不多，要不跟枯蘆葦差不多，要不跟水差不多。這鳥倒好，穿這么風騷！這泰國的魚是有多笨？這都還不警惕？”
阿音也說道：“這鳥太漂亮了！這才該叫紅嘴玉啊！這里可不光鳥是這樣，魚也差不多，我們抓的果味魚，不是也很好看？”
這是一只三趾翠鳥，李君閣說道：“這完全是把自然進化論拋一旁！不管不顧只要美啊！簡直是不講科學了！”
沒走一會，更不科學的來了。
這是嘴巴賊大的一種鳥，不知道是不是犀鳥的一種，頭上好像頂著一個香蕉，大彎嘴巴比腦袋長三分之一，翅膀是黃色，飛羽是上黑下擺，尾巴是白色長羽毛，中間有一段黑色。
李君閣看上那尾巴了：“阿音你看那鳥尾巴上的毛！要是拿來做箭羽，那叫一個爽！”
阿音對李君閣笑道：“你現在已經射的夠準了，就放過它們吧！”
繼續向上，植被終于開始變得稀疏起來，大量的石頭顯露了出來，石頭縫里都是青草，間或是一些低矮抗風的灌木，已經不復山下植被茂盛的景象。
這就是快到頂了，李君閣看見前邊的矮草中出現了好幾個土黃的身影，那些是野兔。
玄牙箭成本太高，這里土層很薄，下邊估計都是堅硬的石頭，李君閣可舍不得為了倆兔子犧牲一支箭。
兔子似乎也發現來人沒有敵意，在幾十步外你直起一下身子，我直起一下身子，就跟夾川人喜歡墊著腳看稀奇一個德性。
結果天空中一個巨大的身影猛撲下來，拎起一只兔子就走，只給目瞪口呆的眾人留下一個白色尾巴的身影。
其余兔子狼狽奔逃找地方躲藏。
李君閣對著只剩一個小點的身影大聲喊道：“看你不小心！還敢朝我家阿音打望，這下被車撞了吧？！”
把阿音逗得花枝亂顫，在他肩上背上捶個不停。
找了一處成九十度的背風巖石窩，李君閣準備將這里作為營地。
東西放下，時間還早，將東西都從背簍里拿出來，倆烏魚還照老樣子養著。
將鍋子放平，將水壺里的水都倒進鍋子里，空水壺背上，李君閣牽著阿音去山頂游玩，順便找水。
兩人信步來到山頂，走了一段，眼前就是一片陡崖。
陡崖直通山腳大海，下面礁石嶙峋，海浪無情地拍打在礁石上，激起層層的浪花。
海風吹來，李君閣不由得心懷大暢：“無限風光在險峰啊！”
阿音站在李君閣右側，也是心神激蕩，大海壯觀的場景，讓人心曠神怡。
遠處還有一些道：“也不知道其余的幾組是不是在那邊的海島上，你說我們燒個狼煙跟他們通通信如何？”
阿音笑道：“人家恐怕沒心思搭理你喲！”
李君閣看了看陽光，說道：“可惜太陽在我們側面，不然可以拿刀片取得反光，將那幾個小島通通照一遍。”
阿音也看了看陽光，說道：“陽光從左邊升起來，右邊落下去，被另一座山峰擋著，今天看不到日落了。”
李君閣笑道：“這有什么關系？這樣正好，今天我們在這邊先看月亮升起來，再看日出，明天再到那邊去看日落，要多美有多美。”
兩人繼續沿著山頂往前走，在這里就能把整個島嶼的地形看清楚了。
島嶼就像一個雙引號，他們現在所在的位置，就是雙引號左邊那個逗號的圓點頂部。
然后有一道山梁，經過一個小下坡，再經過一個小上坡，能夠到達另一個逗號的小圓點上，那里地勢比這邊還要高出一些。
兩個逗號圓點的連接處，一邊是一個很陡的彎崖，也是直接通到海平面，崖間無數的海鳥飛來飛去。
另一側則是一個緩坡，沿著兩個逗號構成的山谷，一直通到遠處的海灘。也就是阿音他們熬鹽的地方。
海島的整體形狀，又像一個平放在桌上，被在中心位置淘出一個槽來的芒果。
兩人來到彎崖的崖邊往下看，李君閣就笑了：“還真有點天書崖的樣子呢，這么多燕子，就是不知道下面有沒有燕子洞。”
阿音拍了他一下：“不準拿燕子洞開玩笑！”
大小胡子站在崖邊上，海風獵獵吹來，總覺得自己要被刮下去似的，不由得雙腳直發軟。
兩公母卻渾然無事談笑自若，還在打鬧開玩笑。
李君閣眼睛老尖，對阿音說道：“可算是看到正常的鳥了，除了燕子，還有鴿子！”
阿音拉著李君閣袖子：“不準瞎鬧！你還想下去掏鳥窩？”
李君閣看著身下二十米的巖縫里邊擠得跟筒子樓一樣的鴿子窩，說道：“要下去其實不難，我們又有繩索，順著那縫下去，到處都可以搭手，怎么都比光禿禿的懸天崖好得多。”
阿音被說得興起：“我爬懸天崖的次數比你多多了，要不我下去試試？”
這下輪到李君閣不干了，說道：“算了算了，不少那幾個鴿子蛋吃，找水，找水最重要…”
拉著戀戀不舍的阿音離開懸崖，李君閣在山窩一面一處石縫間找到了水。
那兩根草葉插到縫隙里，將兩個水壺放在那里接水，李君閣回頭看著這面緩降的弧形草坡，對阿音說道：“阿音你看，草坡跟灌木叢交界的地方，有幾處好雞堂啊…”
阿音說道：“要不我們去看看？”
兩人沿著草坡往下走，一路盡量找灌木叢遮擋身形。
來到一處灌木叢的位置，李君閣看到前邊一群麻棕色的鳥就樂得躺在地上抽抽了。
阿音蹲在他旁邊，低聲道：“啥就這么高興？那鳥很好吃嗎？看著跟竹雞差不多大小，不過沒竹雞好看。”
李君閣躺在地上雙手捂臉，一副幸福害羞的模樣：“鵪鶉啊…感覺是這世界上最笨的鳥了…我會抓得不好意思的…”
阿音也被李君閣這幅樣子逗樂了，手扶腦門：“這還沒到手呢，就跟被夸上天了一樣…”8)
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