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第393章 這個禮物一般般

  佛跳墻,著名閩菜。

  此菜工序極其復雜,其中煨制的過程就需要十幾個小時才能達到理想的口味。

  而且,原食材中有鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇等近20種之多。

  李凡望向身后的京郊村莊,心想上哪湊齊這么多原料去啊?這不是要了親哥命么?

  雖然人工養殖的鮑魚、海參什么的并不貴,京城人民的生活也很富足完全消費得起,但是啊,誰家會在自家冰箱里“供”著鮑魚和魚唇的啊?

  冰箱里存些豬肉什么的太正常了,儲存鮑魚什么的還是小概率事件,畢竟這些絕對不是常用的食材!

  望著村莊的李凡崩潰了,望著果凍的姚娜大廚師也崩潰了,得,今天有得忙活了,中午飯改晚餐吧!

  導演催促道:“李老師,請你們來領取伙食費100元。”

  “伍導啊,100塊錢哪夠啊?這是佛跳墻啊!”

  “那你們想辦法嘍!記住,要正常交易,‘不拿群眾一針一線’!”

  李凡接過這100塊錢,他領著果凍走出度假村,直奔一街之隔的村莊。

  “哥哥,我對你好吧,給你要了你最愛吃的佛跳墻。”

  李凡生無可戀,“嗯!”

  “快夸我啊!”果凍開心地發出了“邀請”。

  “妹妹啊,這個佛跳墻,你點錯了。”

  “嗯?哥哥不是很喜歡的么?”

  “哥哥是很喜歡,但是沒法做啊。”

  果凍聞言,回頭看了看度假村,“姐姐不會做啊。”

  “不是姐姐不會做,是咱們的食材弄不齊。”

  “為什么啊?”

  沒辦法,這個年齡段的孩子對社會對生活是基本零了解的,李凡只好耐心地解釋了一遍,解釋之后果凍也就明白了。

  “那可怎么辦啊,哥哥!”

  “碰碰運氣吧!”

  他們走進了村頭第一家農戶,敲開了農戶的門。

  因為知道李凡等人這兩天在村里錄制,所以,開門的那婦女臉上,掛著意料之中的驚喜。

  “李老師,快進屋坐。”

  “大姐,請問,你家這雞賣么?”

  “不賣,但可以送給您一只。”

  “那不行,不過你倒是可以便宜點兒賣給我,15塊錢給我一只唄。”

  大姐:“成,沒問題。您自己挑,隨便抓。”

  李凡頭皮一麻,“我不敢!”

  “我敢!”果凍自告奮勇地道。

  李凡又想起了果凍第一次下農村時,追逐大鵝的紅色娘子軍形象。

  果凍炯炯有神地盯住了院子了的一只雞,然后飛也似地沖了過去,可跑著跑著她忽然覺得自己起飛了,雙腳離地了。

  “你給我回來吧,老實點兒,雞叨人知道不?”李凡抓起果凍抱入懷里,對大姐道:“給我挑個小點兒的吧,吃不了,其實半只雞也就夠了,多了浪費。”

  “李老師,家里冰箱里有半只雞啊,您要不嫌棄,送給您!”

  “別,我們得花錢買,半只雞多少錢。”

  大姐想了想:“5塊?3塊也行!”

  李凡:“4塊成交!”

  “還有這么講價的啊!”果凍幽幽地道。

  眾人笑聲后,李凡又問:“大姐,家里有蘑菇么?”

  “沒有。”

  “排骨?”

  “沒有。”

  “鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠…”

  大姐腦袋變成了撥浪鼓,不停地搖著,“那更沒有了,李老師,太高端了。”

  走出這戶農家,李凡又依次敲開了其他家的大門,蘑菇、排骨、胡蘿卜等很快就找齊了,但是佛跳墻的主要原材料卻毫無進展。

  直到走進一戶農家,這個問題才基本解決。

  “大哥,你家有鮑魚、海參、魚唇…”

  “誒呦,你還來對了。”

  李凡大喜:“你家都有?”

  “那倒不是,那個魚唇我家有,其他的沒有。”

  “那也行啊,哪呢大哥?”

  “你跟我來!”

  走進后廚,大哥的媳婦正在準備做菜呢,這大哥道:“媳婦兒,把魚的嘴唇剁下來,送給李老師。”

  “好嘞!”這女人揚起刀,抵向了砧板上那條鯉魚的魚嘴。

  李凡忍俊不禁,“哥啊,魚唇不是這個魚唇?”

  “不是鯉魚的?那是鯰魚?鱈魚?刀魚?”

  “不不,‘魚唇’不是魚的嘴唇!”

  所有人全部面向了李凡,多副不解的樣子。

  李凡解釋:“魚唇,是用鯊魚尾部的皮制成的一種原料。”

  大哥大姐恍然大悟,那就更沒有了。

  “李老師,我覺得一戶人家可能有您需要的這些材料。”大姐道。

  “哪一家?”

  “村尾孫家,老孫頭是南方人,過年過節必備的一道菜就是佛跳墻。”

  大哥道:“這也沒過節啊!”

  “但今天孫家那小屁孩過生日啊!”

  李凡聞言大喜,妥了!

  20多分鐘后,李凡和果凍回來交差了。

  二人來到姚娜廚師面前,開始從拎兜里往出拿食材。

  “小雞、蘑菇、小蔥、香葉…小雞燉蘑菇,齊了!”

  姚娜滿意地點了點頭。

  “肋排、紅糖、紅薯粉…糖醋排骨,齊了!”

  姚娜繼續點頭,“李老師和小果凍很棒,還有呢!佛跳墻的食材呢?”

  李凡道:“我們回來就是和大家商量商量,我估計佛跳墻是做不成了,咱們做個‘豬跳墻’成不成?”

  果凍默默地從拎兜里拿出一條豬肉,放在了砧板上,并慚愧地低下了頭。

  眾人噗嗤樂了,導演道:“豬跳墻?您咋不要求做一道‘狗跳墻’呢?狗急跳墻嘛!”

  “不行,有愛狗人士。”

  眾人笑癱,導演撫了撫胸口,笑道:“李老師,你們得完成任務,因為這決定著今晚你們的住處,難道您想住四處漏風的土房?”

  李凡聞言,連忙領著果凍離開了度假村。

  剛剛他們的確去找過孫家,可無奈人家大門緊鎖,全家無人。

  聽鄰居說人家去市里辦什么證明了。

  走遍了全村也沒湊到佛跳墻的原材料,李凡無奈,只好領著果凍來到了這棟小二樓下苦等。

  李凡將外套脫下來墊在一塊大石頭上,讓果凍坐在了上面,他看到了不遠處的一棵楊樹下栓了一匹馬,不禁頗為感慨,在農村能見到馬也是件新鮮事兒。

  “哥哥,我是不是很蠢啊!”果凍喃喃地道。

  李凡笑道:“不蠢,還很乖呢!”

  “我不要那道佛跳墻好了。”

  “你點的不是哥哥愛吃嘛,沒毛病。你又不知道這菜不好弄。”

  果凍低頭摳著手指頭,“要不,我去求求他們,給咱們換一個菜好了。”

  “可是不能更改的啊!”李凡犯愁,這菜要是不換樣的話,一定弄不出來。

  果凍沉默了一下,“要不我去試試?”

  “這個,夠嗆能同意啊!要不你去向伍叔叔撒個嬌賣個萌?”

  “好噠哥哥。”果凍站了起來,急匆匆地打算沿著原路跑回。

  “等一下,你換成什么菜啊?”

  正在飛奔的果凍立馬站住了,對啊,換成什么菜啊?

  對了,哥哥說過,一輩子吃一次滿漢全席就此生無‘汗’了…為什么吃一次滿漢全席就沒有汗呢?

  不管了,反正看哥哥那享受的表情,一定很好吃。

  果凍回頭天真爛漫地一笑:“哥哥,我要滿漢全席!”

  李凡崩潰了,完全崩潰了。

  您小這是坑哥專業戶啊!

  “回來,別跑!那不是一道菜!那是一桌子啊親!”

  李凡重新抓回果凍,告訴她點一道肉末茄子。

  果凍領旨剛要策馬奔騰,這孫家一家人開車回來了。

  一共兩輛轎車,車門幾乎是同時打開的,眾人紛紛下車包圍了過來。

  “喲,李老師,您好!”

  “李老師,您久等了,快進屋坐。”

  “我太喜歡你了,我文具盒里貼的都是你!”

  “您是不是要佛跳墻么?有,現成的!”

  敢情這一家人是臨時趕回來的,他們去市里給老人辦證明,證明什么呢?就是證明老人健在并身體硬朗…

  鄰居打電話說李凡在門外苦苦等候多時,一家人連忙開車回來了。

  這孫家還挺有錢,小二樓里裝修不錯,沙發還是純皮的高檔貨,家里收拾得也是窗明幾凈的。

  孫家兒媳婦很快將做好的佛跳墻端了出來,“李老師,帶走,別客氣!”

  “不是客氣哈,我們只要原材料,這是節目要求的。”

  “誒呦,這個,原材料還有沒有了?老孫,你去看看冰箱。”

  李凡也來到了冰箱前,幸好,大部分食材都剩一些。

  將食材打包后,李凡問道:“這錢怎么算啊?”

  “算什么錢啊?李老師您不打我們臉呢么?我們方方面面的,能差事兒么?”這孫先生還挺社會。

  李凡道:“這是節目組規定,‘不拿群眾一針一線’!我也沒剩多少錢了,意思意思吧!”

  李凡將零錢往桌子上一放,道:“今天家里小公子過生日,我們也不能空手來。有筆和紙么?”

  這小公子立馬翻書包,翻了半天才翻出筆和本子,還不小心翻出來一把玩具槍,惹得家長直皺眉。

  李凡提起中性筆,在眾人不惑的眼神注視下,寫下了一行字:

  送孫宇航一部步步升學習機…

  落款是“李凡”兩個字。

  李凡摸了摸孫宇航的小腦瓜,“節目播出之后,拿這個紙條去任意一家步步升專賣店領取就成,祝你在漲一歲后,學習成績節節高升!”

  孫宇航也并不是多高興…如果是一臺PS4就好了!

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