麥格煮了壺茶,和伊琳娜相對而坐,閑聊之中談到了減肥茶的事。
“艾許莉倒是極為負責,親自帶隊去惡魔群島,只是不知是否已經改良成功?”麥格給伊琳娜倒了一杯茶,有些好奇的問道。
只要是能夠讓女人變美的東西,那就完全不用愁不好賣,豆腐腦便是實證。
而且減肥這種事情,已經不僅僅只是困擾著女人了,男女老少都有著不小的市場。
“今天早上她才剛剛讓我品嘗了新口味的減肥茶,做了三種口味,椰奶、橙汁和蘋果汁,口感和味道都很不錯,已經沒有之前的難以下咽的感覺,更像是純果汁。”伊琳娜微笑道:“而且,保留了一半的減肥效果。”
“厲害啊!”麥格眼睛一亮,按照伊琳娜這說法,這絕對是一款推出之后就能爆火的減肥茶。
雖然減肥效果減半,但更好的味道和口感,決定了它能夠收獲更大的市場。
“打算什么時候正式量產和對外推出?”麥格問道。
“目前最大的問題就是如何保存了,因為是鮮榨的果汁,所以保鮮期很短,無法像酒一樣進行封存售賣。”伊琳娜搖頭,這是艾許莉團隊目前最為煩惱的問題。
“鮮榨本身就是一個非常好的賣點,同時也能合情合理的提高單價。”麥格笑著道:“你們可以開設專門售賣減肥果汁的小型門店,不設座位,或者只設立少量的簡易卡座,對外售賣新鮮鮮榨現做的果汁,通過快速走量,賺取豐厚的利潤。”
“一家專門售賣減肥茶的餐廳?”伊琳娜蹙眉,感覺這是個非常新穎的提議。
“是的,這個模式其實很簡單,不需要很大的門面,但一定要找人流量大的地點,采取多點開花的策略,通過規范化的制作流程,集中采購原材料等手段壓縮成本,以及目前的市場獨占性,收獲豐厚利潤。”麥格說著,拿出了紙筆,給伊琳娜算了一筆賬。
奶茶店嘛,前世地球上滿大街都是。
諾蘭大陸已經拿到了未來百年的和平入場券,經濟蓬勃發展,商業模式也會隨之更迭。
至少在混亂之城推出奶茶店,麥格認為是完全能夠被市場接受的,而且能夠靠著減肥茶這個賣點成功起飛。
要知道現在米婭的冰激凌店已經能夠做到日流水超過三萬銅幣了。
具有減肥功效的減肥茶,初期目標鎖定的是最在意自己身材的女人。
女人的商業價值是整個消費市場中最大的,有著相當強大的消費力,并且愿意為了美麗買單。
新鮮的水果從惡魔群島運到混亂之城,將花費一筆不菲的運費,好在水果不是海鮮,有著諸多辦法可以保鮮。
如果暗夜精靈打算長久的做這門生意,完全可以自己成立一支運輸隊,專門負責水果運輸,運輸成本將大幅度降低。
而且減肥果汁中的果味主要功效是調味,單杯果汁的成本其實是有限的。
麥格簡單估算了一下,一杯減肥果汁的材料成本大概是十五銅幣,人工和房租成本分攤到一杯奶茶上是需要根據銷售量來決定的。
“所以,這一杯減肥果汁,我們少賺一點,就以100銅幣一杯對外進行銷售,賺點辛苦錢,先把口碑做起來。”麥格放下計算器,“如果一家店一天能夠賣出一千杯減肥果汁,那單店流水是十萬銅幣,如果我們在混亂之城開十家店,那這樁生意一天的流水應該在五十萬到一百萬之間。”
伊琳娜看著麥格認真思考了一會,驚訝道:“那比你開餐廳還賺錢?”
“我開餐廳,從來就不是為了賺錢。”麥格笑了笑,“現在麥瑞火鍋的流水已經遠超麥米餐廳了,瑞娜還在規劃二分店和三分店,以及開拓其他城市的市場。”
“不過,你確定這真的能行?別人會聽你說這是減肥茶,就花費一百銅幣購買?”伊琳娜還是有些不確信。
早上她也和艾許莉商量過售價的事情,成本和麥格預估的差不多,他們打算賣二十銅幣,一杯賺五銅幣。
這才叫真正的辛苦錢好嗎?
一杯賣一百銅幣什么的,她們根本就沒敢想。
這簡直是奸商行為。
不過…這么一想,這才是賺大錢的方法啊。
畢竟暗夜精靈可是有幾萬張嘴巴等著吃飯,五個銅幣五個銅幣的賺,還不夠大家吃粗糧的。
“首先你們自己要確信一點,這不是一杯普通的果汁,這是一杯能夠讓人減肥,讓人體型變美的減肥果汁,而且還是用產自萬里之外的惡魔群島的水果,新鮮現榨的果汁制成。”麥格微笑著道:“光是這兩點,對于女人來說便擁有了致命的吸引力。”
“不過,你們現在欠缺的是讓人信任的品牌效應,能否吸引到第一批客人,并通她們的飲用效果帶來優質口碑,從而達到口口相傳的效果,是最關鍵的事情。”
“所以,要怎么做?”伊琳娜虛心求教。
“很簡單,我可以直接在麥米餐廳門口給你們設立一個攤位做預熱,麥米餐廳給你們背書,只要你們能夠拿下麥米餐廳這批高質客戶,那就不用愁銷路了。”麥格雙手交錯放在桌上,淡定道。
伊琳娜愣了愣,旋即也是笑了,“這可真是作弊。”
“給自己媳婦開個后門,不算作弊。”麥格微微搖頭,“但是,在這之前,我需要確定你們的減肥果汁能夠達到我的要求,無論是味道、功效、包裝,我都需要親自驗證過。”
“沒問題,我去一趟紡織廠,讓艾許莉自己來和你對接。”伊琳娜點頭,端起茶水喝了一口,起身準備出門。
叮鈴!
就在這時,門口突然響起了鈴鐺聲。
伊琳娜側頭向著落地窗外看去,臉上露出了幾分玩味的笑容,又是重新坐回了位子上,笑道:“你的那位優秀的合作伙伴來找你了,既然你們合作親密無間,作為老板娘,我是不是也應該和她認識一下?”