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第一千八百五十三章 感覺我上我也行

  這些年的美食大會,也出現過一些受到熱捧的商戶,而那些老板都以被擠爆為榮。

  越是擁擠,則代表越受歡迎,從眾心理加成之下,還能吸引到更多的客人,所以每年美食大會,各大商家都會找一些演員上演擠爆檔口的戲碼,用來吸引更多的客人呢。

  他們從未見過哪家商鋪會把圍上來的客人推開,更沒見過要求客人排隊買東西的。

  可麥米餐廳偏偏就這么干了,而且竟然還有如此多的客人配合?

  “會長,這會不會對大會造成影響?是否需要干預一下?”工作人員快步來到羅伯特的身前,請示道。

  “不必,有規矩,有秩序才是麥米餐廳的特色,讓客人優雅從容的用餐,是每一個商戶都應該學習的。”羅伯特搖頭,看著那些漸漸被人群包圍的攤位,眉頭微皺道:“這些年,美食大會的氛圍太急躁了,有些商家甚至已經忘了食物的味道才是他們的核心競爭力,對于客人的欺騙,只會不斷抹黑美食大會。”

  “可是…”

  “找兩位工作人員負責引導麥米餐廳的客人排隊,只要不影響其他客人的正常出入,給予他們最大限度的自由。”羅伯特打斷了他的話。

  “是。”工作人員快步離去。

  麥格微笑著看著配合的客人們,微笑道:“謝謝大家的配合,現在請各位按照順序開始點餐。”

  “麥米餐廳模式,果然才是最舒服的。”自覺給女士讓位到第三排的哈里森面帶微笑,看著麥格的目光滿是欣賞。

  “我要一份章魚小丸子,不過主廚大大,你說要現場教學是真的嗎?真的會公開菜譜,并且進行現場教學?”排在前排的一位少婦一臉崇拜的看著麥格,“我經常到麥米餐廳吃飯的,是你的忠實粉絲。”

  隊伍中的女士們紛紛露出了感興趣的神情,就算沒有去麥米餐廳吃過飯,對于這家餐廳多少也有所耳聞。

  如果能夠跟著這位主廚學會一道高級菜品,那就多了一樣可以在閨蜜面前炫耀的手藝,更可以靠著美食征服老公的胃。

  “是的,今天我會公布四道菜的菜譜,并進行現場教學。”麥格點頭,對這位餐廳熟客也是有些印象。

  麥格打了個響指,麥米餐廳的檔口上方出現了一面虛擬巨幕,畫面上播放的正是檔口中的實時畫面。

  這是大型比賽現場常用的技術,用留影石和小型魔法陣法結合,從而達到實時傳播的效果,可惜受限于魔法陣的大小,只能進行短距離的轉播。

  “哇哦!這老板也太硬核了吧?!”

  “簡直太貼心了!生怕我們學不會啊。”

  排在隊伍后方,原本擔心看不清楚麥格做菜的客人們不禁輕呼。

  “我也要一份小份的章魚小丸子。”

  “章魚小丸子一份。”

  客人們紛紛按照順序點餐,不少女士出門前已經吃過早餐,所以只點了章魚小丸子,像哈里森這樣什么都來一份,而且還要來兩碗米飯的,大都是男的,或者是專門來吃早餐的餐廳熟客。

  “今天我只做四道以章魚為主食材的食物,第一道是章魚小丸子,所需的食材為洋蔥、包菜、紅椒、章魚須…”麥格用了魔法擴音裝置,聲音不算很大,但足以讓仰著頭看巨幕的客人能夠聽到,開始現場教學。

  素菜被一把寬厚的菜刀切的細碎,雖然為了讓眾人能夠看清降低了速度,但精湛的刀工依舊讓那些家庭主婦們臉上異彩連連。

  素菜切好,麥格接著教眾人如何調配章魚小丸子的糊糊,從面粉的選擇,雞蛋和水的比例,講的非常細致,一邊說一邊操作,簡單易懂。

  “做章魚小丸子所需的食材已經準備好了,現在我們開始正式做章魚小丸子,首先將灶火打開,將這個特制的章魚小丸子鍋預熱一會,然后倒入適量寬油,用湯瓢舀一勺糊糊,逐一注入這些小孔中…”

  麥格的動作行云流水,講解的同時,絲毫不影響操作,素菜和章魚須蓋在面糊上,再澆上一層面糊幾乎與盤子邊緣平齊,手里拿著一根竹簽在盤子上刷刷劃過,然后快速的挑動著一顆顆半邊成型的章魚小丸子翻面,一顆顆烤的金黃的章魚小丸子便呈現在所有人的面前。

  不光是檔口前排隊的客人看的如癡如醉,從入口處進來的客人也不自覺的放慢了腳步,甚至連其他檔口的客人都忍不住回頭看著那巨幕。

  麥格就像是一位拿著菜刀的劍客,在那烤盤之上展現著自己高超而細膩的技藝,超大屏幕讓他成了唯一的主角。

  一顆顆金燦燦的小丸子則開始散發出誘人的香味。

  “小丸子好可愛…吸溜。”

  “沒想到做菜也可以如此迷人,這位主廚也太帥了吧!”

  “人長得帥,菜做得好,說話又溫柔,簡直就是照著我的擇偶標準長的啊!”

  “我感覺只要我有了這個烤盤,我也能做出一模一樣的章魚小丸子了。”

  有人忍不住對著章魚小丸子咽口水,還有人忍不住對著麥格咽口水。

  檔口前的隊伍,默默又增加了一大截。

  “章魚小丸子烤成金黃色,竹簽輕敲能夠感覺到外殼有些焦硬的時候,用竹簽挑起裝盤,這一份章魚小丸子便算是成功了。”麥格挑起四個章魚小丸子裝在小木盒中,親手遞交給第一位點餐的客人,微笑提醒道:“剛出鍋有些燙,吃的時候請小心一點。”

  “謝謝。”少婦臉蛋微紅,小心翼翼的接過小丸子,連她老公都好久沒有這樣溫柔的和她說話了。

  “我以為這主廚有多厲害,看起來動作慢悠悠的,也就一般嘛。”

  “是啊,感覺我上我也行。”

  圍觀的客人酸道。

  為了給客人們詳細教學,第一輪麥格只做了一鍋章魚小丸子,逐一裝盤后,由亞北米婭給客人們轉交章魚小丸子。

  “現在我們開始復習一遍。”麥格說著,打開了三個灶的火,然后用湯瓢舀了一大瓢的糊糊,往烤盤上隨意一潑。

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