“還要再吃一段時間嗎？”溫妮莎泄氣，本來以為這次麥格先生回來她就可以解放了，沒想到還是不行。
麥格想了想，又道：“今天中午兩點鐘左右，你來餐廳一趟吧，我會叫上兩位專家對你的牙齒進行一個評估，看看有沒有辦法進行修復。”
“好的。”溫妮莎眼睛一亮，能被麥老板稱為專家的人，肯定很厲害，說不定一下子就把她的牙齒修好，這樣她就可以吃所有東西了。
麥格和熟客們打了個招呼，帶著瑞娜進入餐廳。
廚房里，菲麗絲和卡米拉已經開始準備中午所需的食材，兩人不同風格的切菜方式，卻有著同樣的高效，一旁已經分門別類的堆疊起幾堆食材，一會做菜的時候直接取用即可。
麥格上樓換了身干凈的廚師服，圍上圍裙，洗干凈手，開始做豆腐腦。
今天中午要供應四百人份的豆腐腦，工作量比起平時增加了一些，不過只是增量，問題不大。
瑞娜在一旁認真的看著麥格，這幾天她深刻的感受到了那些女人對于豆腐腦的狂熱喜愛，她也喜歡吃豆腐腦，美味的同時，能夠給肌膚帶來非常不錯的修復效果。
麥格見瑞娜看的認真，便一邊做一邊講解道：“豆腐腦的工藝看似繁瑣，但其實掌握之后也并不困難，只要能夠把握好時機…”
沒過多久，米婭她們也來到了餐廳，米婭走到餐廳門口，滿是好奇的看著麥格問道：“老板，你今天要推出的新品是什么呢？現在可以揭秘了吧？”
“今天中午要推出的新品是油燜小龍蝦，你們坐著等開飯吧，中午我們就吃這道菜。”麥格笑著說道。
“油燜小龍蝦？”眾人有點疑惑，不過更多的還是期待，反正他們也從來沒有弄懂過老板的取菜名的方式。
“那我要吃兩只哦，兩只大蝦蝦。”芽米剛好放學回來，小跑著上前來，舉起小手報名道。
“好。”麥格點頭，從角落里的魚缸里抓出幾只小龍蝦。
系統從養殖基地直供的小龍蝦，比起漁民們抓的明顯要干凈許多，絲毫不見泥沙和污漬，用清水稍稍沖洗，便可以直接進行烹飪。
“好大的蝦啊。”眾女看著麥格手中那兩斤重的小龍蝦，紛紛露出了驚訝之色。
和用來做揚州炒飯的大蝦相比，這個小龍蝦的個頭堪稱巨大。
“這是從海里抓來的蝦嗎？有大海的氣息。”姬娜好奇的問道。
“是的，長在海里的小龍蝦。”麥格笑著點頭，從刀架上提了那把胖頭魚，開始給小龍蝦開背取蝦線。
上次擴展火鍋專區，讓廚房的面積也隨之翻了一倍，多出了不少空余的地方，所以在廚房里架起三口大鍋也絲毫不顯擁擠。
在惡魔群島推出的三種口味的小龍蝦麥格決定暫緩推出，口味過于一致，等于自爆。
好在他現在還有三種口味的小龍蝦可以做，今天中午他打算推出的是油燜小龍蝦，清蒸小龍蝦和冰鎮小龍蝦后續再逐步推出。
等到惡魔群島的風頭過了，再考慮把麻小、蒜蓉、十三香放出來。
油燜小龍蝦，燜煮的技藝如何，決定了這道小龍蝦是否能夠達到美味的標準。
處理好的小龍蝦放到一旁備用，菜籽油入熱鍋，油溫七成熱后，下入香料，稍稍翻炒，香料的香料便開始散發出來。
這時候倒入處理好的小龍蝦，快速翻炒，青黑色的小龍蝦殼漸漸變成了紅色，淡淡的香味開始飄散。
此時注入啤酒，與小龍蝦平齊，不加一滴水，迅速蓋上鍋蓋進行燜煮。
燜煮是為了讓香料能夠完美的滲透蝦肉，這個過程十分悠長，等到它緩慢收汁，幾乎收盡湯汁時，揭開鍋蓋，鮮香瞬間綻放，猶如美味炸彈在廚房中爆開，向外涌去。
“好香啊！”
等著開飯的眾人眼睛紛紛一亮，可以聞得到的鮮香，是令人難以抗拒的美妙香味。
麥格輕輕晃動大鍋，讓鍋底的湯汁完全收干，這才將其盛起鍋來。
一只只小龍蝦單獨盛在盤子中，不同于麻辣小龍蝦裹著的紅色湯油，油燜小龍蝦的外形頗為干爽，背上切開的刀口中，香料涂上了美妙的顏色，飽滿的蝦肉令人垂涎。
“這就是我們今天的午餐了。”麥格盛起最后一只小龍蝦裝在盤子里，微笑道。
“我已經迫不及待的想要嘗嘗了，感覺會是非常美妙的滋味。”米婭一臉期待道。
芭芭拉揮了一小手，一個個裝著小龍蝦的盤子飄起，輕輕落到隔壁的大號火鍋桌上。
“這蝦，又換了一種做法嗎？”伊琳娜剛好回來，走到桌前看了一眼，有些詫異道。
“是的，今天的是油燜小龍蝦，洗個手，可以開始吃飯了。”麥格點頭，示意大家坐下開飯。
麥格坐下，看著滿滿一桌的人，不知不覺間，麥米餐廳已經變成了一個大家庭了呢。
滿滿當當的坐滿了一大桌，除了莎莉，現在算是全都到齊了。
“我要開動了哦。”艾米說了一聲，然后抓起了一只有她的小手那么大的蝦鉗，先吮吸了一口縫隙中的少許湯汁，然后用力掰開提前敲出縫隙的蝦鉗殼，被湯汁染的紅亮的飽滿蝦肉輕松的被取了出來。
艾米張大嘴巴咬了一口，湛藍色的大眼睛頓時一亮，幸福的嚼著蝦肉，充滿湯汁的蝦肉發出了輕微的咀嚼聲，像是配上了美妙的樂章。
“咕嚕。”眾人下意識的咽了一下口水，艾米吃東西實在是太香了，看著是一種享受，也是一種煎熬，不過好在他們面前也都有一只小龍蝦。
“這個大蝦蝦好好吃啊，吃完了這一只，我還要再吃一只。”艾米把嘴里的蝦肉咽下，然后看著麥格說道。
“好，給你留著呢，一會你吃給外面排隊的叔叔阿姨們看。”麥格笑著點頭。
新事物的出現，總需要一位科普者。
艾米作為一名優秀的試吃員，給客人們演示一下如何優雅的吃掉一只小龍蝦，再適合不過了。
