烹飪一道美味的小龍蝦并不是一件簡單容易的事情,強如麥格這樣的天縱之才(劃掉),依舊在廚神試煉場中被折磨的欲生欲死,歷經磨難才學會,給一群惡魔開三天速成班,要讓他們學會如何做小龍蝦,并非一件簡單的事情。
所以,麥格在臨時招募滿十位速成班成員后,將它們分成了三個小組,三三四,三個小組各學一種口味的小龍蝦,而且并非是完整版的,而是閹割速成版。
當然,閹割也是有技巧性的閹割,祛除一些在惡魔群島難以尋覓的香料,替換成部分本土產的香料,然后簡化一些烹飪步驟,在不過多影響小龍蝦口味和口感的基礎上,讓烹飪的過程變得更加簡單。
“十三香小龍蝦。”基塔爾聽到自己的分組,表情頗為開心,雖然只能學一種小龍蝦的做法,但只要能夠學會,相信都會有客人會喜歡。
“沒想到是麻辣小龍蝦,我最喜歡吃的就是麻辣小龍蝦了。”伊凡也是一臉興奮的嘀咕道,麻辣鮮爽的麻小,已然成為他的心頭好,要是自己能夠學會的話,說不定會成為風靡巖石惡魔族的美食。
其他幾位惡魔也是一臉期待,他們當中不少都是小龍蝦館的客人,品嘗過小龍蝦的美味并為之沉迷,看到告示之后就抱著來試一試的想法而來,如果真能學會,不管是在甲殼島上,還是換一座島,都能有一項非常不錯的技能在身。
麥格示意眾人安靜下來,然后走到水池邊,從里邊抓起了一只小龍蝦道:“好了,分組完成,現在我們來講講如何烹飪小龍蝦,第一步就是清洗和處理小龍蝦,首先我們要將收購的小龍蝦放入清水中靜養數個小時…”
清洗、開背、取蝦線,光是如何處理小龍蝦,麥格便耗費了不少時間講解,并做了細致的演示。
食材處理是一道美食的開端,也是最重要的基石,雖然是速成班,但麥格并沒有糊弄的意思,畢竟以后這些學徒出去,那也是掛著他的招牌的,他可不想自己的名聲輕易壞掉。
似乎感受到了麥格認真的態度,眾惡魔學徒聽的也是十分認真,還與人拿出了小本本記錄起來。
“處理好的小龍蝦放在一旁,放入一點生姜腌制,開始準備所需的食材,首先我們來看看麻辣小龍蝦需要哪些食材…”
接著麥格開始正式教授如何烹飪小龍蝦,辣椒在惡魔群島比較容易獲得,但花椒卻極少見,甚至幾乎沒有,可麻辣小龍蝦要是沒有花椒,等于失去了一半的靈魂,所以他只能和系統協商,從他那里購買一批花椒,然后準備轉賣給其他惡魔,然后再送他們一些花椒種子,讓他們自行培育。
至于蒜蓉小龍蝦那就簡單了許多,雖然大多惡魔不喜歡吃大蒜,不過大蒜并不珍惜,也不少見,而且種植培育十分簡單。
至于十三香,這才是麥格遇到的最大麻煩。
十三香粉顯然不可能直接提供給眾惡魔,過幾天一別,可能就是山高路遠,一別兩歡,根本不可能成為什么穩定的供貨商與下線。
麥格只能從惡魔群島常見的香料之中選取了十數種,然后按照系統推薦用量和自己的經驗進行調配,制成異界版十三香。
說實話,缺乏了一些特殊香料的十三香,香味與口感都稍差,但香味還算濃郁,并且達成了麻辣鮮香甜的特色,作為重制版的的十三香,已經算十分優秀。
一直到中午營業時間開始,麥格也只教授了麻辣小龍蝦的做法。
“懂了嗎?”麥格看著伊凡等三個惡魔問道。
“眼睛學會了。”伊凡老實的點點頭。
其他兩個惡魔也是有些不好意思的撓撓頭,雖然老板教的很認真細致,但也只是記住了大體的步驟,真要讓他們自己上手操作,心里還是沒有什么底氣和信心。
“沒關系,學做菜本來就是先從眼睛開始的,你們還有三天的時間,只要認真學,肯定都能學會。”麥格笑著道,看了一眼時間,“如果你們中午沒事的話,就在一旁看我做小龍蝦吧,我教你們的是稍微簡化版的,至于完整的做法,你們自己看著學,能學多少是你們自己的本事。”
眾惡魔聞言眼睛一亮,紛紛表示自己沒有事,可以留下來繼續學習。
中午營業時間和往常一般繁忙,隨著小龍蝦館的名氣日漸增長,甲殼島上越來越多的惡魔聽說這里的小龍蝦賣一百銅幣一只,客人還絡繹不絕,紛紛抱著好奇的想法到來。
托尼和史蒂夫也來到了小龍蝦館,昨晚熬夜寫了稿子,托尼一覺睡到中午才爬起來,醒了之后就拉史蒂夫來到小龍蝦館,表示需要吃小龍蝦尋找靈感,然后回去繼續潤色文章。
“史蒂夫,你可能不相信,昨晚寫完那篇稿子后,我就覺得自己的人生已經到達了巔峰,我這輩子可能都寫不出那么好的文章了。”托尼盯著一對黑眼圈,興致勃勃的看著史蒂夫道。
“如果這個月的稿子你拿了獎金,你可得請我到處去玩一趟。”史蒂夫笑呵呵道。
“行,如果這次的專欄能火爆,你想去哪里玩,想吃什么,盡管說。”托尼拍著胸膛保證道。
“這可是你說的,到時候別怪我不客氣。”
麥格游走于三個大鍋之間,輕松同時烹飪三種口味的小龍蝦。
十位惡魔學徒站在不遠處認真的盯著,目光漸漸崇拜,臉上寫滿了驚嘆。
“母親你看,這上邊說,要報名當學徒的話,要交500銅幣呢,父親是不是又背著你藏錢了?”賈斯汀和吉米娜來到龍蝦館,進門的時候,賈斯汀停下腳步,看了一眼門口貼著的告示,有些好奇的問道。
“呵,他死了。”吉米娜冷冷一笑,目光盯住了院子里的伊凡。
正津津有味的的看著麥格烹飪小龍蝦的伊凡突然打了個寒顫,下意識的抬頭向外看去,對上了吉米娜殺人的目光,表情頓時微變,突然意識到什么,小碎步挪到麥格的身后,小聲道:“哈迪斯老板,能不能拜托你一件事啊…”