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第一百二十八章 志向

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  瓊山縣一共分為十個規劃區,第九區已經是相當靠后的范圍了,安置的百姓大都來自于兩浙、福建路和廣東路,更遠一些的甚至來自于京東路。

  應娘子的隔壁就住著一位,雖是京東人氏身材卻如江南女子般纖秀,說話也是細聲細氣的,如果不是一口北地口音,沒準就會以為是同鄉,不過裝束上倒底有些不同之處,梳著簡單的發髻,用一塊染過的藍布包著,顯得很清爽,帶的兩個孩子一個與她的狗蛋一般大小,另一個只有五歲,過來的時候不到上學的年紀,所以經常被她帶著去找事做,有時候沒空了也會拜托應娘子幫著給帶帶,一來二去的就熟絡了。

  俗話不也說了,遠親不如近鄰么。

  “......我們家那口子也不知道怎樣了,他身子弱,這個冬天只怕是不好過。”李娘子一邊淘米,一邊說著話。

  “你不是托人帶了圍脖、蔽膝過去么,那手藝縫得,依我說,真該去繡坊做活,比打散工不強得多了?”

  應娘子手腳麻利,力氣又大,雙手提著一個碩大的雙耳蒸鍋走過來,小心翼翼地放到蜂窩煤爐子上,這種爐子并不是尋常人家的單孔灶,而是三孔連灶,專門用于大量的食物烹制,比如軍隊、大型的工坊、礦區、施工現場等等。

  李娘子將淘好的米用簸箕篩了篩,把一些明顯的谷殼和小石頭撿掉,又細細地檢查了一遍,才連同清水一塊兒倒入蒸鍋,蓋上蓋子后,兩人又馬不停蹄地清洗蔬菜、肉類、佐料,準備炒制熟食。

  “你知道我家的情形,剛來那會兒,能打上散工就不錯了,繡坊里的娘子,聽聞都是宮里出來的,哪能同人家比?”

  應娘子看著她忙碌的背影,心下有些感慨,對方比她早到半年,卻是一起分到房子,在這之前住的就是帳篷,還是最差的那種,原因很簡單,對方當時的身份是。

  罪屬。

  好在半年后,她丈夫李謙被招為書吏,又因為辦事得力,步步高升,如今已經是京東路宣帥幕府的參議,在本路中能排進前五,放到瓊州那就是是張青云張先生的地位啊,有資格在山嶺分到一套獨幢小樓的,有時候她會想,若是狗蛋他爹還活著,這會子該是個什么情形?以金帥如今的權勢,最少也能獨領一軍吧,可惜想也白想,人沒了就什么都沒了,好在撫帥和金帥還記著這份情,讓她們母子有個安身之地,日子過得還不錯,有什么不滿足的呢。

  兩個婦人齊心協力,很快就做出了一鍋飯,煮熟的米飯再倒進簸箕里放涼,不然不好加工,空出來的爐子放上大鐵鍋,加入油、鹽翻炒,再加入切成丁的菜沫、肉塊,一把長長的鍋鏟在她手中舞動,香氣彌漫了整個樓道。

  李娘子力氣不夠,做的全是細致活,一臺接好了電的封口機,帶抽真空功能,操作不算復雜,可應娘子識字不多看不懂說明書,只有她能成,兩人分工合作,各展所長,成了州里的第一批試點對象。

  她們正在加工的就是供應軍中的應急口糧,要求是十天不壞、口感尚可、營養均衡,價格還不能太貴,由于是試點,選擇的對象首先就是政治上可靠,身家清白,烈屬優先,應娘子恰好占了這幾條,拿到一份資格,干脆拉上鄰居一塊兒干,就在自家的樓道里,支起大鍋大灶,不就是煮吃的么?還能難倒她,來到這瓊州兩年了,平時做得最多的活便是去工地上為作工者煮飯,因為做得好,有口皆碑,否則這資格也不能落到她身上。

  與在工地上煮吃的不一樣,那是公家出料自己出汗,如今是材料全由自己出,公家只收成品,合格不合格軍隊說了算,若是不滿意解除契約,出了事還要賠償,要是吃死人了,對不起得償命。

  飯煮好了菜也炒熟了,只等冷卻之后就開工,兩個婦人洗凈手坐在那里稍事休息,突然看到樓梯口轉出幾個男子的身影,為首的居然是這一區的父母官,趕緊站起身相迎。

  “好香。”

  張炎心情不錯,自從暗自夾帶了一首詞之后,他就一直有些患得患失,既怕人家小娘子沒看到當廢紙扔了,又怕看到了惱羞成怒,今日借故去了一趟播音室,發現人家待他如常,細心之下又覺出內中有些羞意,那就說明事情已經挑明了,不過要等撫帥和娘子的意思,能夠與撫帥府中拉上關系,哪怕對方身份低了些也是值得的。

  成與不成就看這幾天,若是走之前毫無動靜,可能就是婉拒了,那也沒什么損失不是?既然心情好,這最后幾天的收尾工作就要做得盡善盡美才行,越是這種時候越能給上面留下一個好印象。

  “張主簿,你如何來了?”應娘子認得這位前押司,兩人都是來自于臨安,算是不大不小的同鄉,李娘子看到這么大的官兒,有幾分畏懼,低著頭跟在她后頭,恨不能把自己藏起來。

  “路過這里,聞到香味就上來看看,給你們介紹一下,勞動服務社的孫管事,你們的訂單就是他下的,成不成首先要過他這一關。”

  “兩位娘子,幸會幸會。”

  孫七并不托大,在選擇試制資格時,他就知道了這位其貌不揚的農婦是能與金帥說上話的,金帥娘子一口一個大妹子地叫著,毫不見外的情形也不是沒見過,否則又怎么會選中她。

  他先是走到米飯那里,應娘子馬上遞上一雙洗凈的竹箸,他從中間的位置夾了一小坨放到嘴里細細一嚼,沒有硌牙的感覺,又從鐵鍋中夾起一勺菜吃了幾口,清客出身的他一入口就能吃出里頭有什么配菜。

  “味道重了些,可見料是足的,做法學會了嗎?”

  應娘子趕緊回答:“會了,四兩飯一兩菜,卷成卷兒,用機器封了,裝在木箱里。”

  “封裝一定要嚴實,抽完氣后就不能動了,一旦泄了氣,兩三天就會壞掉,送到社里會檢查,壞了的退回來,留給你們自己吃。”

  在她看來,這位孫管事比父母官還要嚴厲,至少她從來沒有見過張炎罵人,可是卻不只一次看到孫管事訓人,如今又被捏著路子,說話間也不知不覺陪上了笑臉。

  “無妨的,有不能吃的只管退回來,算我們的。”

  “不能這么想,成品要送到軍中給人家了才吃道好不好,把味道再弄豐富些,既要下飯又要能吃飽,不要舍不得放油。”

  “管事放心,我們榨得新鮮肉油,從不過夜的。”

  孫七點點頭:“嗯,就這么便好,另可麻煩些,也不能讓人挑剔,砸的是咱們服務社的牌子。”

  整個過程中,張炎都沒有發表意見,他只是協調人手,具體把關的還是需要行家,更何況自己已經交卸了,自會有接替者來辦,不過此事也不能完全與他無關,這批軍用口糧是供應半島那邊的隊伍所用,全都會從他的地盤也就是未來的昌化港登船,而他到任后的第一件要務,就是監督碼頭工程。

  他們一行人也只是順路走到這里,并不是專門來監工的,簡單囑咐了幾句,兩個婦人維維應下,繼續她們的工作,張炎與孫七等人走出居民區,在路口分手,后者要回服務社,他則去州衙辦理交接。

  “宜倫的分社建成之后,是不是就輪到昌化了?”

  “沒那么快,社里的標準是至少要有十萬百姓入住,否則會壓貨,成本上不合算。”

  “還請孫管事多多通融,昌化離瓊州太遠,若是沒有服務社,百姓生活不便,總不好買斤鹽也要走上幾十里吧。”

  張炎還想再爭取一下,他是知道民事有多繁瑣的,其實在管理方面,大部分最基層的工作都由每幢樓的護使負責,每個護使要管理五十戶人家,已經是尋常大村的標準了,官府真正要做的只是大面上,比如建設規劃、民生工程、衣食住行、賦稅征役等等。

  “這件事州里也有考慮,這樣吧,社里會在每個區開設一間鋪子,種類自然不如總社這么齊全,不過必要的事物都會有,每三天補一次貨,若是賣得好,會加量。”

  “如此甚好,有勞管事了。”

  張炎大喜過望,向他致了一禮。

  “都是為了百姓,不值一提。”

  孫七連連擺手,其實不能設分社的主要原因是缺乏合格的人手,為此他們一直在擴大招募,不過怎么也比不上建設的速度,最近還有傳言,一旦半島的局勢穩定下來,還要過海去開社,那就需要更多的人手,普通的柜員還好說,培養起來不算麻煩,可有見識的管理者就不容易了,兩三年下來,也就是那么幾個,如今全都成了附近幾個縣的分社主事,暫時還調不出去。

  如今的勞動服務社不光只是物資供應部門,也承擔著物資收購與調節的作用,比如這次的軍用口糧試制,就是由他們牽頭,在各地進行小批量的制作,采用家庭作坊的形式,由社里提供標準和指導,再將合格的產品打包送往軍隊,孫七目前的工作重心都在于此,一旦成功,他們將會承擔更多的類似工作,將是撫帥也很看重的一塊兒。

  對于應娘子和李娘子來說,每件合格軍糧的毛利是五個分子,刨去人工,能賺到三個左右,以她們兩人的速度,一天至少能制做兩百個,那就是600分,每人能分得300,而尋常女子的散工標準一天只有90分,300已經是一個優秀的男工能賺到的最大數目了,這么一比較,自然有著不小的吸引力。

  可相對來說,競爭也大,因為它沒有多少技術含量,只能在口味搭配上下功夫,做出人人喜歡的口糧,才能獲得更大的訂單,當然還有質量。

  等到一大鍋子米飯和熟菜全都做完,已經到了下學的時刻,樓層里到處都是孩子們的嘻鬧聲,兩個女人站起身,看著樓梯口的方向,不多時,幾個穿著短衣的小孩手拉手出現在視線中。

  “娘!”三個孩子一齊喊,兩個年齡相當的,一個是應娘子的獨子狗蛋,一個是李謙的長子李偘,稍小一點的則是次子李俁,都在離家不遠的第十七學堂上學。

  “瞧瞧,跑了一頭的汗。”

  應娘子笑著拉過兒子的手,為他擦了擦額頭上的汗。

  李偘和李俁則雙雙走到母親的身前,向她問安,李娘子一扳一眼地問他們學堂的情況,讓應娘子有些羨慕,倒底是大戶人出身,就是不一樣。

  “夫子今日說,咱們這一批可以開始專業技能的培養了,兒的算術學得好,夫子希望兒向電學發展,聽聞最近會開辦一個新的培訓課程,由撫帥親自教授,兒想試試。”

  “光想不成,要下功夫去做,既然有這個機會,便好生把握,縱使最后不成,娘也不會怪你的。”

  “兒記下了。”

  年僅十二歲的李偘屈身答道,聽到他們的對話,應娘子起了一絲好奇之心。

  “狗蛋,你呢?”

  “我也想去學,可惜夫子說兒的頭腦不靈光,怕是學不會,最好的出路是去從軍,將來一入伍就能當官。”

  應娘子有些失望,不過還是笑了笑:“從軍也不錯,掙個軍功回來,娘為你說個好媳婦。”

  “可那樣就見不到十七姐兒了。”

  狗蛋用極低的聲音嘟囔了一句,他娘不知道在想什么,并沒有聽到。

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