第一天開業,夏至就沒想著賺錢。能讓更多的人品嘗到薯條和薯角,就不愁以后的銷路問題。
早在很久以前,可以說是夏至剛開始到集上來賣鮮花的時候,她就已經在做市場調查了。薯角和薯條的美味是不成問題的,不僅她自己喜歡,也很符合現在人們的口味。另外,她給薯條和薯角的定價也比較合適(定價不高,絕對不超過人們的購買力,同時也有比較客觀的利潤)。
所以,夏至對未來的生意是很自信的。
不得不說,夏至的促銷方式很有效,而她所做的市場調查也并沒有辜負她。小黑魚兒幾個散開去,夏至的攤子上很快就有了客人,而且還越來越多。
這還得感謝夏至想出來的售賣方式。
一種就是最為普遍的稱重,買的多他們賣,買的少,甚至只要一二兩的,他們也賣。還有一種,就是不稱重,只要一兩文錢,就能買到或大或小的一包薯條或者薯條。
薯條出鍋的時候撒了鹽,薯角卻被夏至做成了孜然味的,給客人包好了之后,再按照客人的需要,在上面淋上番茄沙司。
夏至還告訴買薯條的人,這薯條最好是趁熱吃,放的時間久了,就會發軟,口感沒有那么好了。薯角這方面的問題倒是不大。
另外,夏至準備的肉丸子也賣出去不少。
集市上也有幾個賣炸丸子的攤子,但他們賣的都是素丸子,或者是用面粉,或者是用淀粉,都沒有肉。
夏至的肉丸子定價自然比那些素丸子的要高,而美味的程度更是翻倍。莊戶人家,就算是想吃炸丸子,也不會動不動就自己炸,所以平常的時候他們更愿意在外面買。
這素丸子不僅可以當做小點心來吃,還能夠做菜。
像夏至告訴大家的那樣,這肉丸子拿回家去,隨便加些菜葉子什么的,就能熬出一鍋香濃的丸子湯來。
夏至秘制的配方,這丸子的美味程度很經得起考驗。而且,她還將炸丸子的火候控制的非常好,這就讓丸子的味道更佳香濃可口了。
等到小黑魚兒幾個將手中的薯條和薯角都送光了,返回到攤位上的時候,他們的攤位也已經興旺了起來。
有些人會帶著孩子坐在桌子邊,薯條和薯角都要上一些,再要一碗酸梅湯,那么慢慢地吃。有人些則是買上一些薯條薯角就帶走。
還有些是買了肉丸子,嘗了之后太美味,覺得買的少了,又回頭來買的。
薯條薯角的回頭客也有不少,都是第一次買的少,回去覺得好吃,沒吃夠,所以又回來買的。
夏至瞧著攤子上興旺的景象心中高興,就將操作間交給夏三叔和夏三嬸,她走出來透透氣。
案板上負責招待客人的夏橋和臘月,小黑魚兒、小樹兒和小夏林也沒閑著,都跟著招呼客人。小夏林也能來來回回地給客人送吃食,略有空閑了,還會像模像樣地拿了抹布這里擦擦,那里擦擦。
夏至的囑咐,不論是吃食,還是桌椅,他們攤位上的一切必須時刻保持干干凈凈。這一點,沒有任何商量的余地。
好在,夏家的人不僅勤勞,也都天生的愛干凈。小夏林在家里的時候就會幫著打掃、擦洗了。
胖乎乎的三頭身小娃,扎著圍裙,邁著小短腿,認認真真干活的模樣,怎么看怎么招人稀罕。有在攤子上吃東西的大人,也看著夏林可愛,總是逗他。
小夏林就臉色紅紅的,很是靦腆的樣子,卻不肯耽誤干活,這樣子就更加可愛了。
就有一個帶了小閨女來的,當時就要給自己的閨女跟小夏林結娃娃親。
當然了,大家都只當這是個玩笑,沒有認真的理會。但是以后,大家逗小夏林的時候,都會把這件事拿出來說。直到夏林長大了,娶妻生子,還有人會提起這檔子事呢。
看到夏至從操作間里出來,小黑魚兒立刻就將她拉到一邊的椅子上坐了。
“十六,你歇口氣。”小黑魚兒很體貼夏至,還跑去親自給夏至倒了一碗酸梅湯,讓夏至喝。
“我剛才看了,咱都賣了不老少錢了。”在夏至身邊坐了,小黑魚兒就低聲地跟夏至說道,語氣中透著濃濃的喜悅。
“那就好。”夏至也很開心,滿滿地喝著酸梅湯。
“咦?”小黑魚兒突然咦了一聲,然后眼睛望著某處就不動了。這樣還不算,他還真起身來,似乎是為了看的更清楚些,小黑魚兒還爬到椅子上站著,繼續往某處張望。
“咋啦,看見誰了?”夏至就問,也站起身來朝同一個方向看過去。
結果,夏至就看到熙熙攘攘的人群,什么特別的人或者東西都沒看見。
小黑魚兒看了半天,才從椅子上跳下來。“我看錯啦?”很是懷疑、不確定的樣子。“
“老叔,你看見啥了”夏至又問。
“我好想看見李夏了。”小黑魚兒就說。
李夏?
“我咋沒看見啊。”夏至又往方才的方向看過去,這次看的更仔細了一些,卻依舊沒瞧見李夏的身影。
“長的像?我看錯啦?”小黑魚兒更加不確定起來。
“老叔,你是不是想李夏了。”夏至笑了笑,就拉著小黑魚兒重新坐下來。
“可能吧。”小黑魚兒抿了抿嘴,跟夏至承認他是挺想念李夏的。“李夏還是上咱們這來,他也沒來,哼。”
“肯定是忙唄,脫不開身。”夏至為李夏解釋,主要還是不想小黑魚兒不開心,“老叔,等咱們閑了,咱們去府城玩,就去找李夏。”
去府城玩,找李夏,只想想,就足夠小黑魚兒開心的了。
“好。”小黑魚兒立刻就應了。
夏至笑了笑,正要起身去操作間里看看,就聽見有人在她背后叫她。
“十六!”
這聲音非常熟悉,卻有一陣子沒聽見了。
夏至沒有立刻回身,但是小黑魚兒卻立刻就認出了這個聲音。他跳起來,還沒回頭就先喊了出來。
“李夏。”
夏至轉過身的時候,就看見小黑魚兒已經撲進李夏的懷里了。
李夏穿著一身鴨蛋青的夾紗長袍,一張俊臉在太陽光下竟有些耀眼。他接住小黑魚兒,然后就把小黑魚兒給抱起來了。
“老叔,想我了沒有?”這么問著,卻朝夏至眨了眨眼睛。
“想你啦。”小黑魚兒很坦白,“你咋才來呀,不是早就考完試了嗎?”接下來一連串的竟然是指責。
但這指責中包含的濃濃情意,確是任何人都能感覺得到的。
李夏自然也感覺到了,就跟小黑魚兒陪著小心。
夏至這才走過去,看著李夏笑。
李夏也笑,目光在夏至的頭頂略停留了片刻。“十六,你好像長高了。”
“你再不來,我和十六都長大了,你該不認得我倆了。”小黑魚兒大聲說道,剛剛李夏跟他賠不是,他已經完全原諒了李夏。
李夏就看夏至。
“我老叔把話都說了,我都不用說了。”夏至笑著說道。
“是我的不是。”李夏再次認錯。
夏至見李夏身邊沒跟著人,就將他引她和小黑魚兒剛才坐的桌邊坐下了。
“李夏,你考完院試了?”夏至招呼小夏林送薯條和薯角過來,又親自給李夏倒了一碗酸梅湯,這才向李夏問道。
“考完了。不然家里還不肯放我出來呢。”李夏回答。
“考的咋樣,肯定考過了對不對。抄了榜沒有啊,拿來給我看看。”夏至朝李夏伸出手。
當時夏至從府城離開的時候,曾經跟李夏說過,讓他如果到臨水鎮上來,就把院試的榜文給她抄一份過來。
李夏知道,夏至除了他和田括,并不認識這次參考的其他人。
那么夏至為什么要看院試的榜的,那自然是要看他在榜上的名字的。
李夏覺得自己或許應該矜持一點兒,然后實際上卻一點兒都矜持不起來。夏至一開口,他就將抄的榜從袖子里拿出來,遞給夏至。
夏至接過來展開,目光先往頭尾掃了一眼,然后就看到了李夏的名字。
“不錯呀,李夏,真的是案首!”夏至驚喜地叫道,聲音就略微大了一些。
很多人就都朝她看了過來。“
“咳咳,”李夏裝模作樣地咳嗽了兩聲,低聲告訴夏至,“不可張揚,不可張揚。”
夏至噗嗤一笑,卻是沒再說別的了。她將這張榜從頭到尾看了一遍,也看到了田括的名字,而且還比較靠前。
看來,田括也不像他表面上表現出來的那樣紈绔不堪。
或許還是因為有個好舅舅的緣故,李山長如果嚴厲起來,應該還是很有威勢的。
夏至也沒把這張榜還給李夏,而是自己收了起來。
李夏這個時候正在小黑魚兒的指導下,很是認真地在品嘗薯角和薯條。
“好吃。”見夏至看過來,李夏就點頭說了一句,“我剛到集上,就聽見大家伙說了,還想著是誰家的。”不過他也沒多想,就想著先在集上到處逛逛,希望能夠碰見夏至和小黑魚兒。
“老叔剛才都看見你了。”夏至告訴李夏。
“是嗎?”李夏看向小黑魚兒。
小黑魚兒點頭,他正陪著李夏吃薯條。“一轉眼就看不見了,我還當看錯了呢。”然后,他就指了一個方向,“就在那兒,是你不,李夏。”
李夏想了想,他剛才還真是在那個方位,就點了點頭。
“哎,我還是對這集上不熟啊,走來走去的,跟個迷宮似的。”
“那還真是因為你對這兒不熟。”夏至笑。
對于府城來的大少爺,這四通八達的集市,或許還真像個迷宮,尤其是到處都是人的情況下。
“李夏,就你自己來的嗎,還是陪著你家里人來這的廟里上香啊?”夏至又問李夏。
“我自己來的。”李夏拿薯條蘸著番茄沙司說,“干啥,十六,你不歡迎我呀。我可記著的,你說過,我來這邊,你歡迎我到大興莊做客,要好好招待我。咋地,看我來了,想反悔呀。”
李夏故意用很濃的鄉音跟夏至說話。
夏至被逗的直笑。
小黑魚兒卻聽明白了李夏的意思。“李夏,你是專門來找我和十六的,對不?”
“沒錯!”李夏重重地點頭。
“太好了。”小黑魚兒樂的直蹦跶,“李夏,一會你跟我回家。在我家多住些天唄,新打的麥子,磨了面可好吃了…”
李夏沒吭聲,就笑瞇瞇地看著夏至。
“歡迎你,李夏。”夏至笑著說道。
“這回吃住都有著落了。”李夏故意做出一副松了一口氣的表情來。然后還笑著跟小黑魚兒說,“老叔,你還說帶我到處玩來著,可別忘了。”
“忘不了。”小黑魚兒一副都包在我身上的神氣。
“你是李夏啊?”小夏林不知道什么時候湊了過來,就在李夏面前,仰著頭盯著李夏看。這個時候,他還忍不住問了一句。
剛才端吃食過來的時候,李夏就注意到夏林了。
“哦,你是小林子對不對?”李夏伸手把夏林給抱進懷里,“你老叔和你十六姐都跟我說過你。對,我就是李夏。”
確認了這人就是李夏,小夏林重新又靦腆了起來。他掙脫李夏的懷抱,邁著小短腿就跑進操作間里,估計是給夏三叔和夏三嬸報信兒去了。
夏林跑走了,卻是滿心喜悅的。老叔和四姐稀罕他,所以才會總在被人面前提起他呀。
李夏同樣也樂在心里。夏家的人都知道他,肯定是夏至平時沒少提起他。
夏家幾個人都知道李夏來了,他們忙著,但還是都到李夏的面前打了招呼。只有夏老爺子不在,被老朋友找去茶樓里喝茶嘮嗑了。夏至也沒特意通知他。
等到集市上的人漸漸地少了些,夏至準備的薯條、薯角也被賣了個精光。丸子本來也是要被賣光的,多虧她看到李夏來了,提前留了一些。
第一天開業,夏至準備的東西并不多。不過經過今天這一天,她的心里也算有了底,下次趕集,肯定是要增加供應量了。
東西都賣光了,大家都開始收拾。也因為終于不那么忙了,夏至就將李夏正式地介紹給在場的家庭成員。
李夏來小住啦n(≧▽≦)n