第十六章渭洲倒是出了一個不凡的人物 酒樓?還可以開個酒樓，北宋的食物烹飪上的辦法實在是簡單，宋以前的食物烹飪更是簡單，大多都是煮，什么食物都用煮的辦法了烹飪，再簡單點就是直接用火來烤。
到了宋才已經出現了現代烹飪方法的萌芽，不再是簡單的煮，而是已經開始有炒菜這種方法。卻也是基本的萌芽而已，與現代的辦法來說，實在算不得什么。
著名的東坡肉便是宋朝一個食物制作的嘗試，成功后更是傳遍整個大宋。一道菜能名動整個國家，也就可見這個時代食物的烹制方法實在單調。
便是水滸里面，吃飯都是叫切幾斤肉來下酒，這切上來的肉也就是鹽水煮熟了而已，卻是極為好的下酒菜。
鄭智想到這些，也就更有了開酒樓的想法。倒是沒有馬上去做的心思，也是不急于一時，先把這剛開張的萬達商場做好了再說。
鄭智第二天去上值，手中拿著一疊印著文字、蓋著印章的紙條，點卯之后直往后衙而去。
這后衙鄭智倒是熟悉，以前送肉的時候進去次數不少。卻是這次穿著官衣倒是不好直接進入后衙，而是攔下一個下人，耳語幾句，把這一疊紙條給了這下人，叫他送給種夫人。
要問這紙條是什么，后世之人大多見怪不怪了，也就是這商場代金券。
送了代金券，鄭智也沒有回到自己營里，而是去拜見小種相公，今日來見這小種相公當然也是有事，就是那史進到自己帳下當兵的事情。此事雖然不是什么大事，但是也要跟小種相公打個招呼。
見了種師道，鄭智說了事情，介紹了一下史進師承，然后夸贊了一下史進武藝不凡，小種相公也沒有多說便答應了下來。
鄭智得了答復準備告退，卻是被種師道叫住了。
“鄭智，某家問你一句。”種師道本來一直低頭處理公文，即便是在聽鄭智說事情的時候也就抬了一下頭。現在卻從案前站了起來問道。
“相公請說。”鄭智也是一愣，本來不想再打擾種師道處理公事，卻是沒有想到這種師道突然站了起來。
“這戰陣之道，你可有見解？”種師道之前在知道鄭智設計了軍中口令的事情之后，就想找個機會再考校一下這鄭智，卻是公事繁忙，沒有找到機會。此時這鄭智自己來找了自己，種師道也是放下公務想簡單問幾句。
“回相公話，略懂一二。”鄭智說這話倒不是吹牛，上輩子當了十幾年的兵，自然懂得戰爭的一些道理。
“哦。。略懂？不錯不錯，某家知道你是謙虛之人，既然略懂，那便是懂了，哈哈。。。你且說說戰陣是個什么道理？”種師道聽鄭智說略懂，心中也是高興，這大宋，已經沒有幾個真正知道兵事的人了。
鄭智倒是有些不知道怎么回答了，這問題是戰陣是個什么道理？要是問具體事例或者具體事情，倒是好說，卻是問戰爭是什么道理，這問題就太寬泛了，回答也太寬泛，寬泛了反倒就不好回答。鄭智腦中思考了一下，慢慢開口說了一句。
“回相公話，戰陣之道，也就是一個道理，便是以強勝弱的道理。”鄭智這話說出，也是準備了許多解釋的，就等小種相公來問。
“以強勝弱？倒也是新奇，便是弱者就勝不了了?”種師道再問道。雖然又問了一句這話。卻也是心思中急轉著。種師道久經戰陣，對于戰爭也是有自己的一套了解的，問這話倒是沒有說鄭智說得不對的意思，也就是為了引出鄭智后面的解釋。
“強弱都是相對的，沒有絕對上的強弱，卑職的意思便是要以自己的強處攻擊敵人的短處，或是每個局部上的強弱翻轉的意思。人數多寡，士氣強弱，戰場地勢，錢糧裝備都是強弱的一個方面，當然關乎強弱的方面也是很多很多。戰陣之道也就是一個把弱變強的過程。”鄭智稍微解釋一下。
種師道文韜武略的人物，哪里不懂鄭智的意思。心中也是認同的，卻又再問道：“那在野外遭遇戰，一千人怎么打贏兩千人。”
種師道之前問的倒是理論上的事情，再問就是務實方面了，很簡單的問題，怎么用一千人打敗兩千人。
“回相公，一千人打敗兩千人的方法有很多，卑職大致把這些辦法分成了兩種，一種是讓敵人分兵的辦法，再來逐個擊破，把弱勢轉換為局部的優勢，最為簡單一些的辦法就是先撤退，誘敵深入，敵人追擊必然是隊伍要拉長脫節，再來回頭埋伏敵人的前頭追擊隊伍。第二種方法便是占領有利的地勢來守，也要襲擾敵人，襲擾敵人的糧道，襲擾敵人的營寨，若是能長久的守下去，最終不論是敵人退去了，還是被打敗了，終究也是勝利。”鄭智也是隨便想了一下，并未有多少深思，所以也說得比較簡單了些。
真要細致論起勝負，必然是有很多條件要說的，要說敵人是什么情況，自己是什么情況，雙方士兵精銳程度，或是這場戰爭的勝負對雙方后果的影響，敵我誰是攻勢誰是守勢。。。等等這些都是能影響勝負的。
說簡單個例子，比如，若是敵人戰敗了，便是所有人全家老小都要死，那這一千人想打贏這樣的兩千敵人，難度便不知增加了多少倍，敵人是守勢，那便難上加難。鄭智說的這些辦法顯然也不會有用的。如果只是單純的你死我活，沒有什么附加條件，鄭智這些辦法才能派上用場。
“哈哈。。。鄭智，你果然知兵事，渭洲倒是出了個不凡的人物了。”小種相公問了這個問題，也就當然知道這個問題應該如何來答，或者說應該往哪個方向來答。這鄭智的回答種師道顯然是極為認同的。
“相公過獎，卑職不敢當。”鄭智依舊是習慣性的謙虛，也是不知鄭智這謙虛是怎么養成的？想來也是上輩子在部隊里面養出來的習慣吧。
“哈哈。。。你且去，過得不久，西北幾府的禁軍要大校，此番必然要在我父親面前出一番風頭才是。”種師道叫鄭智先下去，卻是又說了后面的話。顯然這后面的話不僅是對鄭智說的，也是對自己說的。
