“奶奶,酒店是不是遇到什么困難了?”林煌明知故問道。
按照胖子的遺愿,林煌是希望自己能夠將客來酒店買下來的,但是如果表現得太迫切,老太太可能會認為自己一開始就對客來酒店有所圖謀。
“事到如今,我也不瞞你了。”老太太是完全將林煌當自己人了,“客來酒店,是航一他爸爸一手建立起來的,我們家沒人有他那手藝。很多客人,都是沖著他的招牌菜才來的。”
“前些年他實在忙不過來,身體吃不消了,后來只好在網絡上提供了預約服務,一天只做一次菜。這樣都還有客人買賬,有些訂單都排到幾個月以后了,都是沖著他的手藝來的。后來他去世了,航一就撐起了這一塊,雖然味道差一點,但招牌菜還在,而且開發了些新菜,客人也沒什么怨言。但是現在航一也去世了,他父親的招牌菜就等于失傳了。”
“你雖然幫我們家把菜譜帶回來了,但我們家還真沒有誰有這個手藝,要從頭開始學至少也要花幾年工夫。況且,這菜譜交給外面請的廚師,我也不放心。所以,這些天思來想去,我還是覺得不如干脆把酒店賣了。因為繼續做下去,那些老客戶很快就會丟失,酒店也會虧本。”
“那家里的其他人是什么意見呢?”林煌又問道。
“我們家沒多少其他人了,三個兒子,現在就剩老三。航一他媽生下他沒多久就去世了,兒媳婦只剩下兩個。還有小孫女今年才十一歲。老三是做水產生意的,主要是供貨給客來酒店。現在客來酒店做不下去,他那邊也會受到影響。所以三媳婦因為這個不同意賣酒店,大媳婦和我的考慮一樣,都是想趁酒店還沒有虧本趕緊脫手。前兩天,兩人還因為這事大吵一架。老三現在夾在我和他媳婦中間不好說話,三媳婦這幾天也鬧得厲害,說要是賣酒店,她就要跟老三離婚…”
老太太幾句話就將家里的近況說了出來,這場家庭鬧劇林煌聽得一陣無語。林馨更是早就不知道神游到了哪里,盯著茶幾腿發呆,也不知道在想些什么。
“奶奶你有沒有想過,干脆將酒店轉型?”林煌又問道,其實他將酒店買過來,也會進行轉型。
“這個我也想過,但是酒店這一塊,轉型了也沒人管理。我年紀太大,現在出個門都費勁。老三壓根就不懂酒店管理這塊,他的水產生意還是跟朋友合伙做的,大部分時候都是他朋友在管,他一天天就知道打牌,也不是做這個的料。兩個兒媳婦,大兒媳婦倒是讀過書,但是要讓她去管酒店,那就有些難為她了。小兒媳婦書都沒念過幾年,字都不認識幾個,更不用說了。”老太太倒是也不怕揭自己家的短,“我們家就航一他爸有出息,要不是他爸開的這酒店,我們家現在跟鎮子里其他人家也沒什么兩樣,就是一戶普通人家…”
老太太看得也很透徹,人有多大的能力,就吃多大碗的飯。能力不夠,大碗遞到面前,能不能端得起來都是個問題。
尹家現在的問題就是,碗太大,尹家剩下的人端不起來。
林煌也在考慮,該怎么回應老太太這番話。
老太太卻以為林煌是在因為這件事情為難,接著說道,“我的意思不是要讓你接手這個爛攤子,客來酒店目前還是盈利狀態,之后只要轉型成功的話,肯定還是能賺錢的。我是想著畢竟你們獵人人脈廣一點,你要是認識對做酒店感興趣的朋友,也可以幫忙牽線搭橋帶過來談談,我們付你中介費。”
“奶奶,不如這樣吧,酒店我全額買下來,管理人員和新的廚師我來找。你們出菜譜,拿50的股份。虧的話我來承擔,盈利的話,你們家拿50。但是酒店的管理權以后完全歸我,你們家不參與管理。”林煌一番思索過后,給出了這套說辭。
其實這種酒店,就算一年賺上千億信用點,算成生命碎晶也就上百萬,再折合成命晶也就一萬來顆,自己殺幾只超凡怪物賣賣尸體很容易就能掙出來。分出50發給尹家,是因為他根本就不在乎這點小錢。但是酒店收入,對尹家來說卻是重大的收入來源。
老太太聽了一愣,她沒想到林煌會給出這么優厚的條件,本來這種生意肯定都是一次買斷的。正常情況來說,酒店賣掉以后,之后收入肯定跟尹家無關了。而且,之前她暗地里聯系的兩家買家,也都是要菜譜的。不過,對于林煌要菜譜的要求,她并不覺得并不過分。因為菜譜本身就是林煌發過來的,他手里其實已經有菜譜,現在又以這份菜譜分給自己家50的股份,已經仁至義盡了。至于管理權,本身酒店賣掉就跟自己尹家沒有一分錢關系了,對方要管理權也理所當然。
“叔叔和航一的菜譜,我只需要使用權,不需要所有權。我也保證,菜譜只會在客來酒店使用,不會散布到其他地方。尹家以后要是想開酒店了,菜譜你們一樣可以用。還有就是,航一三叔那邊的水產供應,只要貨沒有質量問題,他始終還會是我們的供應商。而且水產類的貨,我會優先考慮他家的。”林煌又補充道。
聽到這更加優厚的條件,老太太簡直無法拒絕了。
“目前我能想到的就這些,具體的條款,還有酒店的估價,這幾天您可以找人都寫進合同里。我剛才說的,還有你們需要的條款都可以寫在上面,我也會找人看一下。到時候雙方商定沒有問題,就可以簽合同了。”林煌想了想,自己對生意這種事情完全是外行,只能找個懂這方面的人來幫忙處理這件事情。
“航一還真是交了個好朋友。”老太太還真沒想到,最后竟然是孫子的朋友幫忙解決了問題。
“航一是我的朋友,有些事情,是作為朋友必須做到的。我不僅希望叔叔的菜譜能夠流傳下去,也希望航一的菜譜一樣能夠被大家嘗到。”林煌還記得胖子死前的遺愿。“他沒有完成的事情,我會盡力幫他完成的。”