設置

第555章:再用紅鍋

  戰爭,一觸即發。

  可森田真希選擇退一步,似笑非笑瞧神之舌那張繃緊的俏臉。

  “哈,我確定了一件事。”

  她低笑。

  瞬間鬧了個大紅臉,繪里奈為進退失據的自己臉紅,尷尬。

  弱點被抓住了啊!

  腦袋里的小人在捂臉翻滾,明明她才是遠月的女王好嘛,卻在一個清純的鄰家青梅竹馬面前,輕易地被抓住了尾巴!

  不得不說,在這方面毫無經驗的神之舌,天然就處于劣勢。森田真希再怎么說也有一段短暫的戀情,且曾經買書日夜惡補戀愛知識。

  “偷腥貓!”

  血淋淋的三個字,印在腦海里,揮之不去。

  繪里奈深深地吸氣,又呼氣,起伏的胸脯剛見穩定,可她一瞧森田真希戲謔凝視而來,櫻唇瓣無聲開闔傳達的唇語,立刻炸毛了!

  不行!不行!

  “什么偷腥貓,我才不是偷腥貓,你一個前女友不要囂張!”她還是忍不住,氣急地掏出手機,發了一條信息過去。

  嘟嘟。

  森田真希拿手機一瞧,笑容微微一僵。

  “請務必把那個前字綴去掉!”她嚴肅地回復信息。

  抬頭看到鄰家青梅竹馬點屏幕時,有著抑制不住顫抖的玉指,薙切繪里奈頓時雙目一亮。

  “前女友!前女友!前女友!”

  她自我感覺抓住了強敵的弱點,一口氣回復。

  兩人繼續進行無硝煙的戰爭。

  親友團,正緊密關注少年的現場烹調,沒人注意到名為修羅場的東西正在手機lne聊天軟件上展開。

  “鍋子,紅透了啊!”

  朱青盯住炭爐上,一口火紅似玉石的鐵鍋,忍不住舔舔干燥的唇角。

  “橙紅!”

  才波城一郎沉聲說:“這口鍋,起碼有度的高溫了,這個溫度,差不多就像是卸掉炊具,直接用灶具火焰灼燒食物”

  “是啊,而且溫度還在上升,鐵鍋很快就變為亮黃了!”

  堂島銀接話,眉宇間滿是驚疑,目光掠過料理臺漂亮的寶石肉丁和蛋液,“禁忌食材,類似星米這種,極端纖弱難以烹調,需要廚師小心翼翼的洗和煮。可問題是,除去某些極端耐熱的,絕大多數食材也很脆弱啊,在這樣的高溫下一兩秒鐘就毀了。”

  薙切夫婦、夏佩爾教授默然。

  薙切薊道:“他到底想干什么啊!”

  “用粗魯的火焰爆炒,不,相當于直接用火燒這樣的菜品,可與金鑲玉媲美?”目中透著濃濃的疑惑。直到此時,薙切薊還不太甘心自己的失敗。

  敗一次,他可自我安慰說是氣運不佳。

  可第二次呢?

  如果夏羽可創作出另一道和金鑲玉并駕齊驅的蛋炒飯,薙切薊覺得自己要崩潰。

  突然間,抱臂關注六口砂鍋的少年,手臂勾勒出殘影,唰唰,行云流水地揭開六個砂鍋蓋,濃濃的米飯霧氣形成白霧靄將他覆蓋。

  關閥門,停火。

  用飯勺將砂鍋的米飯,通通倒進大不銹鋼盆,翻搗松開,并靜置10分鐘。

  這期間夏羽沒閑著,端了裝寶石肉丁的盤子,邁步到紅鍋前。

  “終于要開始了么!”

  站著等了半小時的親友團,頓時打起精神。

  鐵鍋,已非初步發紅,而是臨近千度的亮黃,光芒耀眼不可直視。

  接近爐灶和鐵鍋,一股熱氣就涌來,夏羽額頭見汗,臉上卻不是難受,而是微微的陶醉和愜意。

  此刻。

  超觸覺,令他腦袋中生成一個無比詳細的溫度圖。

  鐵鍋以普通人的視角,亮黃,每塊區域溫度似乎差不多,但鍋子在夏羽視野中,卻是紅一塊、黃一塊,紅溫區是鍋沿,黃高亮區是鍋底。

  “這樣烹調,食材就是放在火上烤,溫區必須一致”夏羽暗暗想,“否則,食材受熱不均,成熟的時間不一致,容易出現一邊過熟焦糊,另一邊卻還生硬的情況。”

  對這樣的紅鍋,夏羽目中盡是自信。

  若放在幾天前,他還會自我懷疑。

  可是,在爆炎點滿晉階金框后,高溫控火對于他來講輕而易舉。

  “熟悉金框爆炎,就從紅鍋開始!”

  夏羽自語。

  沒多磨蹭,在紅鍋前站定,拾起放在一旁架子上的鍋鏟,左手的盤子向鍋子一傾斜。

  “咚,咚,咚”

  一粒一粒的肉丁,就向鍋子墜落。

  當第一粒肉丁精準地落在鍋子中間區域,原本粉嫩的肉,轉瞬就嗞的冒出油脂,并且油脂立刻達到燃點,轟的一下燃起火焰。

  于是,肉丁就被火焰包裹。

第一粒,第二粒,第三粒  越來越多的肉丁,在鍋底冒火,很快紅鍋就有怒吼的焰浪席卷而出!

  “焦了啊!”

  親友團目瞪口呆。

  薙切薊更是眉頭狠狠一豎,差些忍不住罵人。

  沒等眾人多反應廢話,夏羽突然道:“好了!”

  右手蓄勢待發的鍋鏟,唰地揮出銀亮的弧度,利落地鏟向燃燒的紅鍋,把焰浪分割開來。

  轉眼,鏟子撈起一大團火,放在左手始終端著的陶瓷盤上。

  眼睜睜看著少年鏟出一團火并裝盤,眾人幾乎窒息,目不轉睛盯住盤子。

  焦了嗎?

  火焰過十幾秒就漸漸熄滅。

  當火焰消失,一股奇異之香,就似蛛網將眾人緊緊纏住。

  “好香!”

  朱青嬌軀顫了顫,香氣絲絲揮散,她秀目突兀地模糊,視野中有一只龐然巨象發出吼叫,奔跑著,大地在顫。

  “猛、猛犸?”

  巨象毛很長,有著尖銳而鋒利的大獠牙,給人強烈的史前氣息。

  香氣席卷,朱青也像是被猛犸巨獸踐踏而過,嬌軀青一塊腫一塊,卻讓她在粗暴和狂野中有了異樣的快感。

夏羽嗅嗅香氣,臉都滯了滯  “頂級爆炎加工的肉丁,果然不同尋常!”

  “就仿佛藏在肉里面的意志,全部被喚醒了啊!”

  目中有驚喜。

  共鳴加上廚技的輔佐,如今他對寶石之肉,幾乎是100完美駕馭度了?

  這一想,夏羽更是確信,待會出來的蛋炒飯,絕非尋常。

  盤子擱在料理臺,轉而取裝飯的盆子。

  紅鍋依然有熊熊火焰,這是肉丁殘留的油脂在燒,夏羽表情沉靜,鍋鏟對火焰一揮,于是焰浪陡然被切割,“就是現在!”

  嗞啦。

  一股腦倒進所有的米飯。

  米飯在降落中,水分就化為蒸汽形成煙霧四溢。

  但很快,米飯也被火焰覆蓋了。

  夏羽左右開工,不知何時又找來一副鐵鏟,雙手唰唰揮舞,一秒鐘都不能停。

  “真希,給我拿剛剛爆炒的肉丁!”

  他突然沉聲說。

  “啊、啊,好!“

  已經沒心思玩手機的青梅竹馬,立刻收斂驚容小跑而來。

  “繪里奈,蛋液!”

大熊貓文學    重生日本當廚神