在七月中旬，本地播種最重要的糧食作物，旱稻開始大量成熟了。加州本來就是北美重要的旱稻種植區，相比來比麥更適宜種植，再加上采用的稻種都是極優秀的品種，耕種和生長過程也沒有什么波折，所以被穿越眾們寄予了厚望。
旱稻的種植面積在整個加州地區達到了三萬畝之多，種植面積是今年開墾的五萬畝耕地之冠。三萬畝旱稻的成熟，使得內閣不得不再度發動了一場搶收會戰，動員全體成員開始收稻子。
之所以如此急切地收稻子，還是因為本地的旱稻產量令穿越眾十分滿意，準備收完之后，再種晚稻。在精耕細作外加化肥投入使用的條件下，加州旱稻畝產達到了100斤，雖然比起后世動輒八百公斤的超級稻產量是還有差距的，但比起同時代東亞東南亞地區的稻米產量，已經是超出不少了。
加州的水熱條件比較好，能夠實現一年兩熟，一季三萬畝稻米能打一萬八千噸的糧食，卻不是很夠十幾萬人一年吃的。所以早稻收完之后，再種一撥晚稻，一年內僅稻米產量就夠加州人消費了，而且還會產生大量的富余。
同樣，稻米的高產以及是國人的主食之一，也使得加州在接下來大面積的開墾中，將著重種植稻米。洛杉磯周圍尚可開發出百萬畝土地，而膏腴得流油的中央谷地如果充分開墾，能夠造田幾千萬畝。再加上楚城附近的薩利納斯谷地，又能夠開墾百萬以上的土地。當初有人加州是北美西海岸的天府之國，其實一都不為過。
這里的耕地足夠養活上億的人口，別現在幾個殖民十幾萬人了。
在早稻收獲之后，幾乎食堂里的所有主食開始搖身一變，一桶桶香噴噴的大米飯向所有人供應了。更讓所有平時老喊著吃不飽的大肚漢欣喜的是，各種食堂現在都開始額外供應食物，如果配額內的食物吃不飽，那么人們可以花錢購買食堂的通用飯票，購買額外的食物。
基本上，大肚漢們會要上一份多余的米飯，然后澆上食堂里的菜湯，這一頓就能充實的多。
夏秋時節，玉米、大豆、馬鈴薯和紅薯相繼成熟，更充實了洛杉磯的糧倉，大量糧食的收獲，使得建筑隊不得不開建大量糧倉以盛放今年新打的糧食。由于糧食的高度富余，也是的糧食進入市場進行流通變為了可能。
之后在九月份，加州本地產的第一茬麥成熟了。雖然這些麥子結穗不算太多，從整體情況來甚至可以是低產了，但是畢竟這是第一季種植，而且使用的還是完全不適應本地氣候和水土的麥種，能夠有一定產出就令人滿足了。
最終，八千畝麥平均畝產三百斤，又為大唐帶來了兩千多噸的糧食產出，雖然數量比起稻米、玉米和薯類相對來少了很多，但是面粉畢竟是國人最重要的主食，也是多種烹飪必須的材料。
這一季，農業部組織各農場開始種植冬麥，畢竟加州熱量高，種植春麥并不適宜，所以冬麥更加合適。同時玉米等作物的輪作也開始了，農業部的目標是最大限度的利用現有耕地，明年力爭開墾新耕地二十萬畝，同時在鋼鐵工業、石化工業、汽車工業順利發展的情況下，推動農業機械化。
今年作為穿越眾來到加州的第一年，萬事處于草創階段，農業開墾上也面臨諸多困難，從選址到農田水利的建設，再到本身各種作物的種子也十分稀缺，所以半年五萬畝耕地已經算是能夠開墾出的極限了。下半年七月播種晚稻，九月后開始種冬麥，除了原本的農田，加上已經在加州中央谷地建設的五個公社農場，大唐共和國的耕地面積可以達到8萬畝。
甚至，雄心勃勃的薛岳已經在農業部喊出了1775年度大唐增加新開墾耕地0萬畝的口號，雖然這個目標也不是不能實現，但顯然要繼續動員大量勞動力才能完成這一艱巨任務。工業部部長梁振海已經開始對此有怨言了，兩次農業生產大會戰，抽掉了他幾個大型工業企業的勞動力，使得他手中幾個重要的項目都產生了一定的推遲。
特別是鷹山鋼鐵的生產已經進入了關鍵時段，所有的廠房設備已經安裝調試完畢，高爐已經架起，第一爐鋼將在近日完成，從而使得一系列工業制成品都將進入生產階段。而大唐石化公司鉆的第一口油井也已經出油多時，現在大唐石化公司正等著鷹山鋼鐵的鋼鐵煉成后，打造自己的蒸餾設備，從而煉化柏油瀝青、柴油和汽油出來。
工農業兩大部會，已經有演變成互相攀咬的情況，爭奪勞動力的現象也正在逐漸升級當中。
“沒想到啊，咱們十三萬人口，后來還招募了不少加州地區的印第安勞動力，可是這么快就出現了勞動力的缺口。”趙大嶺從茶葉罐子里掏了掏，發現茶葉已經沒有多少了，倒進茶缸子里一，又覺得多了，不舍得地又往回倒了一。
白南給趙大嶺沏上茶，放下暖壺，道：“大家各有勞動分工吧，有些行業還是比較輕松的，但是像是農業部這樣大上快上，鐵了心要把加州打造成魚米之鄉，工業部又這個上完想上那個，什么鋼鐵、石油、化工、機械、汽車，一個都不想放，自然對于勞動力的需求上升到一定層次了。”
趙大嶺苦笑道：“可是薛岳和梁振海兩人誰都沒錯，咱們糧食豐產，能夠養活更多的人口，也不用再擔心食物短缺了；鋼鐵等一系列的工業完成，咱們才能真的成為工業強國，面對西方列強們立于不敗之地。”
“無農不穩，無工不強，無商不富。這句話也算是至理名言了，我們三個支哪一個都不能缺腿。這其實就是三大產業持續發展相互促進的關系，其實我們如果第一產業和第二產業發展得迅速了，那么我們很快就會發現，大唐內部的消費力根本不足以消化幾十萬噸的糧食以及各種工業制成品，所以我們不得不像工業革命時代的西方列強一樣，去開辟自己的市場。”白南了自己的看法。
趙大嶺嘆口氣，道：“西班牙估計年內都不會給我們什么回復了，我們跟西班牙的邊界談判，還是一場持久戰呢。而且，像巴卡萊利這樣的殖民地總督，有著很強的貿易保護主義，一定會限制我們的產品進入他們的殖民地的。而我們還有什么其他選擇嗎？東邊十三殖民地正在準備獨立，英國人和荷蘭人似乎也沒有這么大的運力來幫我們解決剩余產品的問題。”
白南帶著微笑，拿起了趙大嶺辦公桌上的地球儀，轉了一圈，然后指定了一個地方，道：“這里才是我們的出路。”
趙大嶺一看，白南指的正是中國的位置。
白南繼續道：“我們勞動力的缺乏，可以從清國運來大量的勞動力，在十九世紀，大量的華人下南洋討生活，更有幾十萬華人不遠萬里來到北美，做工、洗衣、修鐵路。其中，南方客家人屬于天性具有闖進，富有探險家氣質和殖民者特性的族群，對于大部分華人來，安土重遷是大陸農耕民族在開辟生存空間中一個嚴重缺陷，但是客家人卻不斷地在向外拓展。他們在千年前從北方遷到南方，后來又拓展到全球，如果我們可以開出良好的條件，相信能夠吸引大批客家人來到大唐生活的。”
趙大嶺看了一眼白南，呵呵笑道：“你是不是還想，清國雖然是農經濟，但是畢竟有三億人口，而且對于我們生產的各種產品都具有一定的需求，可以為我們本國的商品提供充沛的市場。”
白南笑著頭承認：“正是如此。”
“那么，你有沒有想過，我們面對的不是風氣開放的唐宋時期的中國，而是腐化守舊，保守而排外的大清朝呢？你所的華人不斷向外遷出，以及外國商品在中國境內的行銷，這都是事實，但是那都發生在中國的國門被打開之后，西方列強用堅船利炮羞辱了金錢鼠尾的統治者，然后才讓自己的商船得意停靠中國港口，才得以讓商品在中國銷售。那現在的清國，仍舊處于國力比較強的時候，而且難道我們還真的要跟英國佬一樣，炮轟虎門，然后打一場鴉片戰爭嗎，變成自己祖國的侵略者嗎？”
白南有不好意思地摸了摸鼻子，道：“如果有必要的話，一場對清國的戰爭也不是不可以打。”
趙大嶺一抹額頭，道：“你還真打算跟清國打仗啊，你怎么不想我們這十三萬人口，三千來號士兵，直接把大清朝給推翻了呢？”
白南又道：“不定真的能夠辦到呢。”
趙大嶺看著白南認真的樣子，道：“你這小子不是真得了失心瘋吧。”
白南舉起手指數道：“第一，我們擁有比清軍先進幾百年的武器，而且我們對于清軍的把守也都有相關情報；第二，清朝落后的組織形式和脾性，使得我們不需要一口氣將其推翻，只需要慢慢蠶食，先不斷滋養自身就好；第三，我們是漢人，僅這一條，就已經很關鍵了。”
