“西卡!”安良主動打招呼。
許久不見的Jessica居然出現,安良有幾分驚訝,雖然他與Jessica最近一直沒有見面,但雙方的電話交流一直不斷。
Jessica微哼了一聲,“看見我也在,Oppa不高興嗎?”
“怎么會?看見西卡,我很高興!”安良語氣自然,面帶微笑的說著。
等候在Star.Hotpot外面的記者,看見安良與Jessica互動,頓時就是一陣猛拍照。僅僅是安良與Jessica互動的照片,便已經值回了票價。一部分記者,在心中暗自感嘆,安良果然是新聞的發熱體,有安良存在的地方,輕而易舉便可以產生新聞。
“Oppa恐怕是不希望我過來吧?最近一段時間,Oppa與小水晶怎么變得那么好了?”Jessica略帶醋意的詢問道。
安良心中釋然,原來是因為他與小水晶的關系太近,而產生了一些醋意啊!對于Jessica,安良自然有喜歡的感覺。只是,那種喜歡的感覺,還未達到一定的程度與濃度,尚未轉換為愛意。
“也是因為西卡的原因。”安良避重就輕的回應著,表示因為小水晶是Jessica的妹妹,他與小水晶的關系才那么好。
然而,安良剛剛說完,小水晶的聲音便傳來,“Oppa,我聽見了噢!”小水晶赫然出現在了安良的右后方。只是安良與Jessica在交流,而沒有發現小水晶。
隨著小水晶的靠近。她們兩姐妹一左一右的站在了安良的身邊,這樣的情況。讓現場的記者,又是一陣拍拍拍,這可是一個大新聞,不是嗎?
想想看,若是用《鄭氏姐妹喜歡上了同一個男人》作為新聞標題,絕對要統治第二天的新聞版面!
安良大感吃不消,看著金英敏走過來,他眼中露出了慶幸的神色,差點直呼‘英雄救命’的口號。
“金社長!”安良主動打招呼。
金英敏看了看鄭氏姐妹。隨后才回應安良道:“安社長,恭喜恭喜!”
“哈哈,謝謝金社長!”安良暗自松了一口氣,隨后熱情道,“金社長,非常感謝光臨,快請進,快請進,中午留下來。一起吃一個火鍋?”
“好好好!我倒是挺喜歡吃火鍋的!”金英敏回應著安良,但是真是假就不知道了,鬼知道金英敏喜不喜歡吃火鍋。“對了,我聽說安社長與Jessica關系不錯。正好今天Jessica的通告行程有空閑時間。所以,帶著Jessica一起過來了,安社長不介意吧?”
“當然不介意!”安良回應道。
兩人一邊說。一邊走進了Star.Hotpot,而Fx組合的五個妹子與Jessica。在S.M娛樂公司的工作人員安排下,擔任起了Star.Hotpot的迎賓。
Star.Hotpot的開業儀式非常簡單。既沒有掛紅綢帶,也沒有放鞭炮,更沒有敲鑼打鼓的傳統表演,只是更換了店招,然后取下了歇業整頓的提示牌。
店內大堂,安良與金英敏,還有裴永源和向亞玲,選擇了中間的四方桌。金英敏居然與裴永源認識,而且態度頗為客氣,這讓安良意識到,裴永源的身份,恐怕沒有那么簡單。
“金社長,來嘗嘗我們獨家秘制的水煮花生。”安良為金英敏推薦著水煮花生,自然是A1級的花生。
現在不足十點,Star.Hotpot并未正式對外營業,這個時間點,吃火鍋也早了一點,四人隨意聊著天。主要是三個男人有一搭沒一搭的聊著,向亞玲基本上不說話。
聊了差不多半小時,金英敏終于拿起了一顆水煮花生,剝殼之后喂進嘴里。他剛剛一直看著安良和裴永源在吃花生,還因此產生了一點點不滿的情緒。
畢竟,他們三個正在交談呢,安良和裴永源居然一邊吃花生,在金英敏看來,這種行為有一點不禮貌。
然而,金英敏吃了一顆水煮花生之后,眼神一亮,故意抱怨道:“安社長,裴理事,你們為什么不提醒我,這個花生很好吃呢?”
一盤花生,只剩下了不足五分之一!
安良咽下了口中的花生,隨后喝了一口清茶,才開口道:“嘿嘿,金社長,我之前就說了,這是我們獨家秘制的水煮花生!什么叫做獨家秘制,那自然意味著味道很好嘛!”
金英敏咳嗽一聲,有幾分尷尬。不過,金英敏隱隱開始期待起來,等一會的火鍋,又會是什么樣的味道?
時間在三人愉快的交談中,匆匆而過,轉眼已經是十一點四十,三人一共吃了兩盤水煮花生。其實,第二盤水煮花生,主要是金英敏吃了的。
在吃第二盤水煮花生的時候,金英敏發現了,安良與裴永源總是用一種遺憾的眼光看著他,但金英敏也蠻拼的,愣是頂住了兩人的目光,將一盤花生吃完。
還差十分鐘十二點,但Star.Hotpot居然沒有一個客人,這樣的情況,有幾分詭異。即便是之前霧城火鍋店時期,在這個點,也不會一桌客人也沒有。
向亞玲親自抱過來了三本精致的菜譜,放在了三個男人面前,裴永源大方道:“金社長,看看菜單,反正今天是安良請客!”
安良白了一眼裴永源,并沒有反駁什么。
金英敏笑著翻開了菜譜,也沒有客氣的意思,準備開始點菜。然而,當金英敏翻開了菜譜,看見了菜品價格的時候。饒是金英敏是S.M娛樂公司的代表理事,也不由得微微發愣。
因為。在菜譜里面,金英敏只是掃了一眼。發現最低的菜品價格,居然達到了兩萬元的高度。然而,兩萬元高度的菜品,僅僅只是普通的素菜而已。比如說,蓮藕片、土豆片、海帶片、冬瓜片、黃瓜片等等。
哪怕韓國的蔬菜價格非常昂貴,但土豆、冬瓜和黃瓜什么的,也就兩三千韓元一千克,但Star.Hotpot居然敢將這些玩意賣到兩萬元一份,金英敏不得不驚嘆。
更讓金英敏焦慮的是。菜譜里面與韓牛相關的菜品價格,簡直是到了昂貴的節奏。雖然從2008年開始,韓國政府重新進口美國的牛肉,導致了韓國本土牛肉的價格下跌,但價格依舊很貴!
Star.Hotpot使用的全部是1等級的頂級韓牛,目前,市場上面,這個等級的韓牛,大約六萬韓元一千克。但Star.Hotpot太黑,翻了超過三倍的價格,達到了五萬元/二百五十克的高度,相當于二十萬一千克的售價。
在高端食材上面。Star.Hotpot嚴格的控制著食材成本的情況,防止食材成本過高,造成了利潤下降的問題。
不過。價格貴,也有價格貴的好處。二百五十克相當于半斤,分量方面最多不會少于225克。
在Star.Hotpot的菜譜末頁。明確的標注了,因為是手工制作與裝盤的原因,所有菜品的質量,均存在一個正負百分之十的差距。但也不要以為半斤有多少,喜歡吃牛肉的家伙,一個人就能吃一斤多呢!
金英敏將菜譜從頭翻到尾看了一次,他已經無力吐槽,因為韓牛系列的菜品,居然不是最貴的。
比如說,水煮花生的價格,達到了十萬韓元的高度,同樣是二百五十克的質量。金英敏有親身體會,區區二百五十克水煮花生,他剛剛一個人就吃了一盤多!
除此之外,還有什么秘制牛肝、秘制腰片等等玩意,每一種的價格,均超過了韓牛肉的高度。
看完了菜單,金英敏開始點選了起來,一份韓牛嫩牛肉片,一份韓牛肉香菜丸子,一份秘制牛肝,一份秘制腰片,一份野生鮮鱔魚片,一份鮮毛肚和鮮鵝腸,再加上配套的六個素菜。
六分素菜均是兩萬元一份,總共十二萬元;兩個韓牛系列的葷菜,五萬元一份,兩份就是十萬元;秘制牛肝和秘制腰片均是八萬元一份,也就是十六萬元;鮮鱔魚片選用的野生鱔魚,而且是韓國本土的野生鱔魚,原材料成本已經達到了十萬韓元一千克的高度,出售價格自然也水漲船高的達到了每二百五十克十萬元的高度;鮮毛肚和鮮鵝腸與韓牛肉一個級別,也是五萬元一份。
綜合下來,達到了五十八萬元的高度。另外,自然烈焰的鍋底需要算錢,每一個鍋底也需要十萬元。如果持有Star.Coffee會員卡,鍋底費用減半。
這一個策略是裴永源建議的,按照裴永源的說法,自然烈焰鍋底收費,主要是為了防備一些顧客,只點很少一部分菜品,從而浪費了自然烈焰鍋底與Star.Hotpot的餐位。同時,持有Star.Coffee會員卡,自然烈焰鍋底費用減半的待遇,也優待了Star.Coffee的會員。
可謂是一舉兩得的措施!
簡單來說,金英敏點選的菜品,加上自然烈焰鍋底,按照Star.Coffee會員特價計算,也達到了63萬的高度,折算為夏國元,差不多在3200元左右。
雖然價格很昂貴,但值得顧客滿意的是,在分量方面,Star.Hotpot做得很好,絕對不會被顧客吐槽分量不足的情況!
然而,還差數分鐘,便十二點的時候,Star.Hotpot除了安良和金英敏一桌,居然還是一個客人也沒有,情況有幾分詭異!
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