設置

第90章 糟熘魚片醉八仙(下)

  呼…呼呼…

  灶臺上傳來了陣陣高壓噴射火焰的聲音,桔紅色的火焰從爐膛內迸射而出。給人一種火焰震懾的壓迫感!

  李更新站在一旁,發現李大壯根本就沒有常人初次見到火焰的恐懼感,眉頭更是微微挑心里細細琢磨了起來。

  如果說動物天上懼怕火焰,那人這種“高級”動物,自然本能對火焰也有著天生的畏懼心理。如果說打火機的火焰在人類看來不過是一個樂趣,火把的火焰尚且在常人認知的掌控范圍內。

  那天上綻放的炫麗焰火就會給人帶來震撼的感覺。

  距離相差百米的焰火是震撼,但是盡在眼前的沖天火焰,在沒有經過適應的尋常人眼中絕對會有種恐懼感,而且還需要硬著頭皮沖到火焰旁邊是駕馭火焰。

  這絕對不是一兩次接觸火焰的人能夠駕馭的事情。

  李大壯此時手里捏著炒鍋,一臉淡然的把鍋架到火焰之上,抬起手勺開始往黝黑的鍋里舀水。

  炒鍋的邊沿快速震動著,火焰在炒鍋下面烈烈滋生。李大壯臉上露出來的是一種詭異的笑容,此時在昏黃的燈光映照下,李大壯如同來自地獄的火焰領主!

  “更新,你哆嗦什么?”站在一旁的妞妞突然∝長∝風∝文∝學,ww▼w.cf≡wx.n≮et發現李更新竟然平白無故的打了一個顫栗。

  李更新微微扭頭看了眼身邊的妞妞,微微嘆口氣說道:“我…我也不知道為什么會這樣,只是感覺看到李大壯的時候,似乎有種冷冽的涼風從我脖頸子里繞了一圈。然后瞬間渾身上下就泛起一層吼吼的雞皮疙瘩。”

  說完話,李更新此時聽著炒鍋聲響。自己趕忙把目光有轉移到了李大壯身后。

  此時。李大壯把剛才用淀粉拌過的魚片用筷子攪動了兩下,隨后輕輕一推。抱著團的魚片紛紛調入了鍋中。

  噗通一聲輕響之后,李更新就見抱團的魚片在鍋中慢慢散開。李大壯突然把筷子往鍋里一捅,隨后用筷子在鍋中攪動了起來。若漫天花雨般潔白的魚片在鍋中快速轉動,李更新在遠處看來,就感覺鍋里若漫天花雨!

  嘩啦一聲,李大壯用圓潤的鐵笊籬順勢把魚片從鍋里撈了出來。在旁邊不銹鋼支架上一掛,隨后手腕一翻直接把一鍋熱水直接揚翻。

  刷刷舞動的絲瓜瓤在李大壯手里就好似一把渾然天成的大毛筆。他哪里是在刷鍋?更像是在炒鍋中盡情的揮毫潑墨!

  刷干凈超過以后,李大壯在鍋里從新下了一些花生油,從剛處理好的蔥姜被李大壯順手倒進炒鍋里。吧嗒吧嗒幾下翻炒之后。胡蘿卜和木耳被李大壯又倒進了鍋里。

  手腕的揮動之下,胡蘿卜和黑木耳仿佛充滿了靈性般在炒鍋里翩翩起舞一般。瞇著眼看了眼炒鍋內的胡蘿卜微微有些變色之后,抬起手直接從旁邊的湯窩當中勾出了幾勺清湯。

  把手勺放下,李大壯捏起旁邊的小勺開始在鹽,白糖,胡椒粉等調味料中紛紛勾甩。眼花繚亂的動作讓旁人有些目不暇接的感覺。

  隨著裊裊青煙升騰,一股鮮香撲鼻的味道開始彌漫在廚房里的時候。站在遠處的李更新抽這鼻子微微抽動了兩下。

  突然,李更新皺了皺眉頭扭頭沖著自己身邊的妞妞下意識問了句:“你有沒有覺得…有沒有覺得這種香味有些不同尋常?或者說,和咱們平常問道的香味不一樣?”

  “嗯。確實是不一樣。味道非常鮮美。感覺就好像一種說不出來的香味在沖著我揮手呢!我…我現在忍不住特別像撲過去嘗嘗。”妞妞抿著嘴,似乎在強忍著嘴角的口水。目光一動不動的盯著李大壯的背影,神情中竟然帶著一絲絲貪婪的感覺。

  “怎么會這樣?”李更新下意識了楞了一下,擰著眉頭自己也感覺到了那仿佛來自靈魂深處的召喚感覺。而源泉。完全就在李大壯的鍋里。

  突然,李更新似乎想到了什么一般,下意識回頭看了眼自己身后的李小騰和高落塵等人。

  此時高落塵站在李小騰身邊。臉上的神色竟然和妞妞如出一轍。反觀此時的李小騰,卻擰著眉頭一臉古怪的表情。

  小騰哥注意到李更新此時在看著自己。微微搖了搖頭。竟然下意識嘆了口子氣!

  “啊?這一切到底是怎么了?”李更新下意識低估了一句。突然就聽此時站在灶臺前面的李大壯突然說道:“重點來了!”

  下意識皺了皺眉頭,李更新朝著李大壯的背影望去。此時李大壯手里捧著一瓶米酒般的東西,朗聲笑了笑說道:“糟熘魚片醉八仙的關鍵調料,醪糟鹵!”

  說完話,李大壯把手中一直在晃動著的糟鹵開始往往鍋里傾倒。看著糟鹵倒入鍋中的時候,李更新頓時一瞇眼。

  此時聞著廚房里這淡淡的米酒香味糅合在鮮雞湯中的味道。自己不經意間竟然也輕輕舔了一口嘴角溢出來的口水。

  李大壯此時一臉得意的看著自己烹制出來的菜肴。隨后隨后在欠汁中舀了一大勺直接打到鍋中。

  原本稀湯寡水的感覺,在眨眼間變的濃稠了濃稠了起來。因為雞湯的緣故,此時湯汁濃白中帶著一絲微微金黃色。

  李大壯回身看了眼剛才自己準備好的容器。抬手把一個個黑色巴掌大的小沙煲蓋子拿開。用勺子一舀,胡蘿卜,黑木耳,潔白的石斑魚肉片。還有泛著微黃的濃湯,讓人不自覺的產生了一種垂涎欲滴的感覺。

  而這并沒完!李大壯在手中捏了一搓香菜碎。手輕輕揮動,幾個巴掌大的黑色沙煲間,紛紛被揮灑上些些許翠綠色的香菜碎!

  這時候,大家都以為這道菜完成了,可李大壯手中拿著一個把耳挖勺大不了多少的小勺,在香油小碗里舀動揮灑。

  如果剛才烹制的過程是大開大合,那此時的動作則可以歸為細致入微!

  妞妞看著李大壯把黑色的沙煲放在白色的骨瓷盤當中,眼睛直勾勾的盯著李大壯手中的美食。嘴里輕輕呢喃了一句:“八仙不知道醉不醉,我是醉了…”(

大熊貓文學    我的影子是食神