“哈哈哈哈…我別的本事沒有,吃嘛…京城頭號的大吃貨,估計見了我都要甘拜下風的催婚有道,總裁忽如春風來。端過來,端過來讓我嘗嘗。只要這位廚師我認識,吃一口估計我就知道是誰的杰作了。”李小騰沖著高落塵很放松的回應著。
就在小騰哥說話的光景,高落塵拉著妞妞的手已經走回了餐桌前,站在李更新和小騰哥的身旁,笑盈盈駐足而立。趁著小騰哥與高落塵說話的時候,妞妞朝著李更新湊了湊,小聲嘀咕道:“更新…你沒事吧?”
妞妞皺著眉頭沖著李更新關切的問了一句。
李更新則微微點頭說道:“昂…沒什么事。”
其實,李更新說沒事的時候,自己不經意的還是微微抿了抿嘴唇,神色間閃過一絲迷離。畢竟剛才李更新和自己說的內容,確實有些東西沖擊了一下自己的心靈。
妞妞有些憂心的偷瞄了眼李更新,但是在騰哥的地盤上,妞妞做事兒不免畏手畏腳,很多發自內心的沖動都被自己硬生生的克制住了。
李小騰就好像沒看見妞妞和李更新之間的對話一般。低著頭看了眼呈上來的白色瓷盤,隨后眉頭一挑笑著說道:“東坡肉?看著賣相還不錯嘛!”
侍者把手中的大托盤,輕輕放在剛才擺放棋盤的位置上。待菜品放好之后,欠了欠身子沖李小騰說了句:“李總慢用…”
隨后面朝李小騰一步步向后退去。
骨瓷的十二寸大白盤,顏色白如羊脂而且富有光澤。
最下面一顆顆翠綠的油菜整棵修正清洗干凈后,底部開十字花刀,內嵌一條胡蘿卜。紅嘴綠鸚哥也不過如此了。
一條條翠綠色的油菜圍盤而擺。順時針碼放一周,中間放的是兩個成年人巴掌大小的一塊肉。
肉色醬紅,隨著剛才的擺放。這方五花肉還微微顫抖著。似乎在顯示著他的韌性與綿軟。
肉皮處被大了深深的花刀。橫豎三刀把一塊五花肉分成了九小塊…
濃濃的東坡肉欠汁呈現出來的是一種富有光澤的亮紅色,此時欠汁有的順著刀口正往五花肉里面緩緩溢了進去,有的則緩緩從肥肉兩邊流淌了下來。
“看著還不錯嘛!特別是下面這個翠綠色的油菜。這么擺放著在東坡肉下面。讓我有種可以放心大口吃肉的感覺。要是吃膩了,我來一口油菜去去油膩肯定是極好的!”李小騰扭頭沖著身旁的高落塵嘿嘿笑了笑。
高落塵在旁邊笑呵呵的說道:“你就不想問問是誰做的?”
“嗯。這個不是重點!我先嘗嘗味道怎么樣。說不定我一筷子就吃出來是誰的手藝了呢。咱們獨一味幾位大廚的手藝我都了然于胸的。如果不是咱們幾位大廚的收益,蘭君…蘭君肯定不可能,今天傍晚還聯系過一次,她在迪拜的正在處理那邊和石油土豪開發房地產的事兒。崔曉燕在公司,在說她弄的東坡肉,嘿嘿嘿…”
說話間,李小騰呵呵笑了笑接著說道:“先不說曉燕的東坡肉如何,想來她自己也舍不得讓我吃她做的紅燒肉吧?而且顏色和味道根本就不在一個層次上。至于趙薰嘛!她今天去了澳門出席活動。所以說…這個東坡肉如果是我比較親近的人做的。應該很好分辨了!”
高落塵呵呵輕笑了兩聲神龍都市行。淡然的說句:“那你嘗嘗看,這道菜究竟是你哪位近親的人做出來的。”
李小騰點了點頭。突然一抬頭看著李更新拿著筷子,正沖著東坡肉皺眉頭。順勢笑盈盈的問道:“更新,你這事怎么了?心里有事兒吃不下去東西?來來來,下筷子來塊東坡肉吃。”
握著筷子的李小騰,輕輕指在盤間的東坡肉上,目光在李更新、妞妞和高落塵身上環視了一周。隨即筷子往肉上一捅。突然輕輕咦了一聲…
“呵呵…肉質似乎韌勁十足,肥肉綿軟仿佛入口即化的感覺嗎!很期待,我來嘗嘗看著究竟是是誰的手藝!”李小騰說話的時候,李更新也拿起筷子。皺著眉頭心里存著狐疑的把筷子戳進了東坡肉的縫隙里。
當小騰哥輕輕夾起一方東坡肉的時候,眉頭一擰突然下意識念叨了一句:“這不是肉!”
李更新仿佛驗證了心中所想般嘆口氣笑了笑說道:“果然不是肉啊!”
“不錯,這是一方假肉!”高落塵在旁邊笑呵呵的沖李小騰念叨了一句。隨后沖小騰哥問道:“騰哥,你剛才真的沒看出來這不是肉碼?”
“太逼真了吧!我還真沒看出來這不是肉。做的這么精致的假肉?這到底是什么東西?”李小騰詫異的嘀咕了一句。
坐在旁邊的李更新望著自己筷子說了句:“如果我沒有看錯的話,外面軟綿綿的東西應該是冬瓜。”
“冬瓜?不可能吧?冬瓜的表皮能弄成肉皮的摸樣?”李更新一臉不信邪的沖著李更新問了一句。
“嗯,確實是可以弄成肉皮的摸樣!而且據我了解也不并復雜!”李更新點了點頭沖著李小騰回應了一句。
一旁的高落塵笑著說道:“騰哥,嘗嘗看味道怎么樣嗎!”
李小騰點了點頭。把筷子間夾的這塊“東坡肉”直接塞到了嘴里。
“嗚!嗚嗚嗚嗚…嗚?”當這塊“東坡肉”被李小騰塞進嘴里的咀嚼的那一刻起。小騰哥的眉頭瞬間就是一挑!隨后連續的咀嚼過過后,小騰哥更是驚訝。
當一口“東坡肉”盡數被騰哥咽進了肚子時,李小騰有些感慨的說道:“這道菜讓我想起一個地方。”
“功德林?是嗎?”李更新輕輕嚼著嘴里的“東坡肉”,在旁邊輕聲嘀咕著問了一句。
李更新輕輕點了點頭。眼角的余光瞅著一旁的妞妞。只見她正低著頭,細細品嘗著筷子上夾的“東坡肉”。沉吟了幾吸之后。李更新抬眼瞅著高落塵說道:“如果我沒記錯的話,這道菜應該是功德林的招牌菜《金剛火方》。不知道對是不對呢?”(