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第44章 試試看

  “我去…”李更新突然覺得自己頭皮有點發麻。n∈n∈,原因無他,看著正在沖著自己笑的金大廚。他的兩顆門牙竟然是金黃色的!

  惡寒的李更新楞了楞,心中吐槽道:“姓金您也不用把大門牙也弄成金的吧?”想到這里,思維有些分散的琢磨著:門牙都是金的,手機不用說也肯定是土豪金的吧?

  “李師傅是吧?其實咱們見過的!”金師傅邁步走到李更新身前一米處駐足而立,友善的沖著李更新伸出了手。

  李更新狐疑的看著金大牙,當然自己手也趕忙和他握在了一起。伸手不打笑臉人,何況人家不只是在笑,而且態度確實也夠友善了,李更新自然得給人家面子。

  金大牙的手非常干爽,感覺不到絲毫油漬不說,反而有種別樣的溫潤。

  李更新眉頭微微一挑,自己握著金大牙的手。竟然發現他左手里竟然沒有糨子…

  只要是廚師,手中大多都有糨子。炒鍋的廚師是左手有糨子,紅案切菜的師傅是右手有糨子。白案面點的師傅或者打雜的小弟們,那就是倆手都有糨子了。金大牙的手細膩的如同一個大姑娘一樣。

  “咱們從哪里見過?”李更新雖然腦海在思索著,但卻笑盈盈的與其對答著。

  “您當時第一次來釣魚臺國賓館的時候,我就見過您。不過那時候我只是在廚房外瞅了幾眼。您給泰王做開水豆腐的時候,我還幫您擺盤子來啊。哈哈哈…您可能當時就注意出菜了,所以沒注意我…”金大牙笑呵呵的一呲牙,金光燦燦。

  李更新渣渣眼睛沖金大牙說道:“金師傅,我這人吧…我跟您說個秘密,您可別和旁人說。”

  人都好奇,金大牙一聽說有秘密。下意識朝著李更新湊了湊小聲咕噥道:“放心,我肯定不說。”

  “我有輕微臉盲癥…”李更新笑嘻嘻的嘀咕了一句。

  “額…”金大牙一臉無奈的看了眼李更新。

  “哈哈哈哈…”兩人同時笑了。

  只不過兩人笑非同事兒,金大牙笑李更新有臉盲癥,而李更新則笑金大牙幫忙的時候怎么沒在自己面前呲下牙?如果有這個動作,自己肯定能記住眼前這一嘴的金光燦燦。

  “李師傅。您看看食材單吧。我來給大家做指引!”金大牙沖著李更新笑了著嘀咕了一句。

  “嗯…”李更新點了點頭,隨即拿著王秘書給自己的單子翻閱了起來。

  主料,輔料,調料。香熏料,蔬菜,肉類,禽類,海鮮等等金屬羅列在這張單子上。名稱的后面是數量,數量的后面則是大概位置。

  其中標注著凍庫,冷庫,調料房等等地點信息。

  發現自己需要用的東西,這張單子上因有盡有之后,李更新隨手把單子塞給了自己身后的趙大海,小聲吩咐了一句:“趙師傅,你負責把所有食材的位置和低點都熟悉一下。您和金師傅走一遍吧!”

  趙大海在德聚全就是砧板的主管老大。管的就是這些事情,此時李更新把任務交給趙大海,他自然是駕輕就熟。

  李更新回頭沖著金大牙點頭笑了笑。突然想起了什么。趕忙說道:“金師傅,一會把所有的海參都幫我找出來。我想看看海參的情況。”

  金師傅點頭說了句:“沒問題!”隨即和趙大海朝著庫房走去…

  李更新轉身沖著身旁的眾人開始吩咐了起來。比如海天空明天要負責食材的加工過程,所以需要先熟悉一下切配的環境。

  楊三無負責盤子以及出菜前的裝點工作,所有楊三無現在就需要要用的所有餐具都找出來。

  李更新把眾人的工作安排了一下之后,拉著納蘭謙誠和莫小鮮走到灶臺錢,圍在打荷臺開始合計了起來。

  “蔥燒海參肯定是要做的,這個是魯菜的代表菜,也是咱們華夏美食代表菜中一顆璀璨的明珠,既然是國際比賽自然要拿出來的。這個就不說了!粥煨海參這個我也心里有了大概的方案,唯獨最后一道菜剛才還沒商量好…”

  莫小鮮想了想說道:“更新。你想弄成什么樣?”

  “其實我比較傾向于灌湯黃魚的制作方法,當拋開魚腹的時候,白嫩嫩的魚肉里流淌出灌湯以及海參塊,我覺得一定是一種享受…”李更新瞇著眼睛說完話。就見莫小鮮表情有些古怪,自己趕忙沖著莫小鮮問了一句:“那有不同的看法嗎?”

  “嗯,其實我比較喜歡你第一種方案。就是做三套鴨的方法,把海參放到鴨肚子里。鴨子被破開的時候…”莫小鮮沒說完,站在一旁的納蘭謙誠則趕忙擺了擺手小聲說道:“不成不成!你也不琢磨琢磨鴨子破開以后。里面有個狼牙棒…這也太重口味了吧。”說完話,納蘭謙誠和李更新同時古怪的笑了笑。

  莫小鮮一臉茫然的嘀咕道:“你們說重口味重口味的。這菜究竟怎么重口味了?”

  納蘭謙誠見莫小鮮一臉茫然,真是不明白的樣子,剛忙小聲沖她嘀咕一句:“狼牙棒啊!不好吧…”

  “狼牙棒?”

  “哎…就是,凸點,螺紋…你懂的。”

  “啊?討厭!”

  “咳咳咳…能不能注意一下你們邊上還有個沒女朋友的屌絲男啊!打情罵俏也別這么明顯吧?”李更新忍不住沖他們兩個人咕噥了一句。

  “我們…好吧。我注意!”納蘭謙誠沖著李更新笑了笑。

  而莫小鮮則小聲嘀咕道:“你還單身漢屌絲男?據我所知好像很多美女都想邀你當她們的入幕之賓吧。”

  李更新尷尬的笑了笑,想起一張張笑靨如花的臉龐,自己一時詞窮了。

  “那個…納蘭,咱們兩是不是有點腦洞開的太大了?也許…也許做出來并沒有想象中那么重口味也不一定吧?”李更新沖著納蘭謙誠問了一句。

  納蘭謙誠看了眼李更新問道:“你的意思是?”

  “我想著,既然有時間,咱們要不做一下試試看?”李更新認真的沖納蘭謙誠反問道。(

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