看著眼前倒扣鍋蓋的炒鍋邊沿,幽幽散發出一縷縷蒸騰熱氣。
剛才精益求精制作的一道西班牙海鮮燴飯,李更新眉頭皺的更緊。捫著心自問的,也自然正是影子里的食神。
“食神,我這西班牙海鮮燴飯咋是醬油色的?咋總感覺跟醬油炒飯的顏色差不多咧?”李更新心中的話語剛落。
食神還沒回復李更新的時候。一旁的趙大海忽然說道:“更新,是不是醬油放多了。要不…要不用點雞湯啥的把生抽給稀釋一下試試?”
“昂?”李更新一回頭,看著趙大海。表現出淡淡的愕然無奈。
楊三無也在旁邊出主意道:“更新哥。那個咱們廚房里不是有食用色素嗎?我看直接弄點落日黃色素搞到秘方里面,要什么顏色就來什么顏色,生抽就別用了…”
“靠譜!”
趙大海也沒因為自己此時已經是副廚師長了。而對楊三無一個“底層”廚師出的注意表示反對。并且還認同了楊三無的說法。
實在不知道是因為楊三無出的注意真的說道趙大海心坎兒里去了,還是因為楊三無和李更新的關系“莫逆之交”。
李更新此時皺了皺眉頭,看著趙大海和楊三無二人期盼的目光,抿著嘴并沒有表態。
食神此時的聲音,縈繞在了李更新耳畔:“西餐的制作,說實話我也是一知半解,比如你這海鮮燴飯我就覺得有問題,但是具體有什么問題我也沒辦法告訴你。至于你問的顏色問題,能夠給大米上色的食材有很多。不過都多用在糯米上面。比如紫色,綠色,紅色,黃色。想要什么顏色可以找相關的食材給大米染色…”
“恩!”李更新微微點了點頭。心里暗暗沖食神低估說道:“我在琢磨琢磨吧!”
說話的這會兒,燴飯的香味幽幽飄散。
趙大海沖著李更新咧嘴一笑說道:“哎呦!更新。你這燴飯味道真香啊!忍不住都想吃一口了。”說話間,趙大海一扭頭沖著楊三無問道:“三五,想不想吃?”
楊三無憨笑的抿抿嘴,喉嚨咕嚕咕嚕上下動了動。點頭道:“想吃…”
李更新無奈搖頭,笑著說道:“這時候可不能偷吃啊!必須得悶上十分鐘,讓所有海鮮與食材相互燴個面兒。充分的融合在一起才好吃!”
說話的當口。李更新回頭撩開鍋蓋,把剛剛準備好的法香與香蔥直接倒進了鍋里。
“哥,我給你找個盤子,你看用什么樣的合適?”楊三無的話音剛落。
此時趙大海已經從盒臺下面抄出來一個八寸大的釉上彩福壽紅盤。
“來!這個肯定好!看著就高端大氣上檔次,再加上龍蝦燴飯這種高端菜肴。絕配絕配!”趙大海沖李更新說道。
李更新想了想。點頭說道:“這盤子當真不錯。就用它吧!”說這話,抬頭看了眼時間。發現十分鐘的時間已到。轉身把剛才準備好法香和香蔥碎倒進了鍋里。
木頭鏟子攪拌幾下,縷縷幽香飄散。紅色的龍蝦,雪白的龍蝦肉。紅色的菜椒條,深紅色培根熏肉片,以及各種摻雜在米飯中的蛤蜊與花蛤肉。
讓人看了怎么都有種食指大動的感覺。唯獨…
“更新哥,我怎么都覺得這有種海鮮揚州醬油炒飯的感覺,就是米飯黏糊糊的。不像揚州炒飯那樣爽利。不過也不錯了…”
評價了一番,不忘給李更新贊美兩句。楊三無嘿嘿憨笑。
李更新把鍋里沒舀出來的直接放倒了另個一個盤子里。遞到桌面上道:“來,嘗嘗看!”
“更新哥。你不先嘗嘗味道如何?”趙大海微微一笑,看著李更新問道。
“你們先吃吃看怎么樣?”李更新有些沒底的沖著二人招呼道。
“成,拿我先嘗嘗!”說著話,趙大海用勺子舀了一口,送到了嘴里…
“唔!”趙大海眼睛一瞪。
李更新眉頭一皺,楊三無臉上的憨笑也微微有些凝固。
“更新哥做的海鮮燴飯不會不好吃吧?”楊三無一邊說話。一邊用旁邊的羹匙舀了一口燴飯。
“額…”
李更新心里頓時就毛了。本來就是嘗試著自己制作。心里多少有些沒底。此時見二人如此表情。李更新自己哪里還淡定的住?
趕忙用勺子舀了一口子燴飯。吧嗒吧嗒的咀嚼了起來。
“我去?”李更新把勺子往盒臺上一方。表情古怪的注視著趙大海和楊三無。哼了一聲說道:“你們兩個用不用這樣啊?”
“哈哈哈哈…這不是和你開個玩笑嘛?”
“更新哥,挺好吃的啊!我可沒說不好吃。嘿嘿…”
李更新看著楊三無臉上的憨笑神色。微微搖頭,自己目光中看著楊三無憨笑的表情。怎么看心里怎么覺得是那么的“詭詐”。
玻璃罩一扣,端起托盤李更新就朝著廚房外走了出去。
楊三無沖著李更新的背影喊道:“更新哥…”
李更新腳步一頓,回頭瞅了眼楊三無問道:“有事兒?”
“一會一起去買菜?”楊三無沖李更新問了一句。眸子里的眼神雖淡然。但還是掩不住一絲旁的東西從細微間流露出來。
“恩!好的!”李更新微微點頭。
“更新!我剛才跟你說的事兒。你好好琢磨一下,要是想好了可要記得招呼我一下啊!”趙大海也沖著李更新漢了一句。
李更新微微點頭。朗聲回復到:“我要是有想法了,肯定會招呼你的!”
推開門朝著楊紅鯉辦公室走去的李更新,心里微微有些糾結 楊三無的奶奶…
趙大海的試探…
李更新平靜的心,微微產生了一絲漣漪。
后廚,楊三無一邊收拾廚具,一邊扭頭沖著趙大海憨笑了一下。而趙大海則一臉詭異的沖楊三無眨了眨眼睛。
二人似乎都明白對方心里各懷鬼胎。但是雙方卻誰都沒有點破罷了。
李更新賣不走到楊紅鯉辦公室門口子。忽然發現辦公室的大門留著一道縫隙,虛掩著…(