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兩連發!
“好眼力啊!呵呵呵…”老祖宗一副老懷甚慰的神情,沖著李更新夸贊道。/
“啊?我這就算好眼力了?”李更新微微一愣,自己什么都沒說啊?不就說了一個開水白菜嗎?
想到這里,李更新自己突然也愣住了。下意識又端詳了眼前這清湯寡水的白菜。心中差異的琢磨著:“難道這真的是傳說中的國宴菜肴之一的開水白菜?就這德行?讓人一點食欲都沒有啊…”
自己帶來的人,能被老祖宗夸贊一句:好眼力。
楊紅鯉在一旁,覺得很很有面子似得。就仿佛老祖宗不是在夸獎李更新,而是夸贊楊紅鯉自己。
李更新極力壓制著自己心中的錯愕。自己怎么也沒想到。自己隨口一說,竟然歪打正著!竟然還說對了…
“食神,你在不說話我可要鉆桌子了!”李更新心里大聲咆哮道。
老祖宗此時說道:“更新,那你說說看你對這道菜有什么看法嗎?”
不知不覺間,老祖宗對李更新的稱呼都發生了轉變。聽在一旁楊紅鯉耳中,臉上露出了如同綻放百合般的笑容。
李更新沖老祖宗說道:“奶奶。我…我得仔細看看。”
“你怎么能叫奶奶…”楊紅鯉眉頭一挑,趕忙出言說道。
老祖宗擺擺手,一臉和煦的沖楊紅鯉說道:“不礙的。不礙的!我聽著親熱。更新吶!你仔細看看,跟奶奶我說道說到…”
“哦!”李更新下意識站起了身子,目光盯著眼前這道開水白菜犯了難。
開水白菜這菜名,在吃貨們耳中就如同圣典里供奉在最高處的一道神作一般。很多人聽說過,但是真正見到過的有幾人?
餐館酒樓里賣幾十塊一份的開水白菜,別說吃貨們自己都覺得是個笑話,老板們何嘗又不知道自己家的“開水白菜”不過是頂了一個開水白菜的名頭而已?真正叫真兒起來。比那百十來塊錢一位的佛跳墻坑爹多了…
“你找我?”食神的聲音終于回蕩在了李更新耳畔。
“我的食神大哥啊!你總算顯靈了。您沒看我現在都焦頭爛額了嗎?關鍵時刻你不能總掉鏈子啊!”李更新心里瘋狂的沖食神吐槽道。
食神這次沒有如同往日那般淡然。輕聲說道:“這次估計要出事兒了。”
“出什么事了?難道說你要歸位了?不是總說幸福值不夠嗎?”李更新一臉狐疑的問道。
“食神歸位?別想這種好事了。我今天感應到了異動,天上又掉神仙下來了!”食神的話語充滿了不淡然感覺。能讓一個神仙如此,李更新心里也慌張了起來。
“神仙下來了?下來的是哪吒還是呂洞賓?不會是劉小六吧?”李更新臉上出現了些許古怪的扭曲神色。
老祖宗坐在上手。看著李更新注視著開水白菜時候變幻的表情,好像突然有欣喜可隨機又變的糾結了起來。之后是莫名的狐疑。
“小鯉魚,這個李更新是咱們德聚全自己后備體系里培養出來的廚師?”老祖宗狐疑的問了一句。
楊紅鯉嗯了一聲。點了點頭說道:“是的!不過我想李更新可能是有過什么奇遇了。突然從一個尋常廚師變的這么厲害。想來應該是受過什么“神仙”人物的指點,或者傳授。但是為從來沒在這方面深入的問過。我想就算問了。李更新也不會說的。若是能說,以他的性格,其實也就早說了!”
老祖宗微微一笑。點頭說道:“你不問是對的!”
楊紅鯉和老祖宗兩人的對話,本來就是壓低了聲音說出來的話。而且可以回避著李更新,并沒有想讓他聽到。
而李更新卻是也沒聽到她們一老一少究竟在說什么。自己的心智早就在食神說天上下來神仙的話語中,遭遇了震懾!
“我真沒想到!”李更新心里輕輕呢喃一句。接著說道:“下來的神仙竟然不是咱們本土的神仙,而是番邦小國日本的神仙。他們下來還能把你怎么樣,你都是一個影子了。而且還是占據我影子的神仙。
“他們來。我想肯定是想要破壞我吸收幸福值而來,也就是說他們不想讓我回去。天照與我的個人的仇恨很深。他們來了我反而踏實了。他們要不來我才天天提心吊膽的擔心懸在樓上的靴子什么時候落地呢!”食神的聲音飄蕩在李更新耳畔。
“那怎么辦?”李更新一邊問,手里捏著筷子一邊扒拉著“開水”里的白菜。
“目前看,這能兵來將擋,水來土囤了。我到沒什么,我擔心他們要傷害的人是李更新你啊…”食神說完話,李更新下意識哆嗦了一下。嘴里下意識罵了一句:“媽蛋,躺著也中槍啊!”
“啊?”老祖宗狐疑的沖李更新問道:“你剛才說什么?”
李更新一咧嘴,趕忙沖著食神問道:“先不說天上掉下來的日本神仙了。你趕緊說說這開水白菜吧!不然眼前的事兒都過不去!”
李更新沉默了一下,眼睛一亮沖著老祖宗和楊紅鯉嘴角一翹,輕聲說道:“說是白菜,其實只取大白菜中間的那點發黃的嫩心,將熟未透時的白菜心是最好的。倒也不是咱們所說的尋常白菜!
至于著所謂的開水:則是是將老母雞、老母鴨、云南宣威火腿上的蹄子、排骨、干貝等鮮貨分別入沸水鍋中,除清血水和雜質撈出再洗凈,一起放入湯鍋內,加入足量清水、姜、蔥,燒開后打去浮沫,加料酒,改用小火保持微開不沸,慢慢地熬至湯出鮮味。其間的奧秘則在于把湯變成誰的過程!”
說這話,李更新一咧嘴沖老祖宗說道:“這過程只掌握在最高等級的廚師手中。尋常的廚師是肯定不知道的…”
老祖宗沖著李更新問了一句:“你知道嗎?”(