有了馬一冰的方寸大酒店再也不是那副冷冷清清的樣子了!
各項工作正在有條不紊的進行著。
馬一冰從市里和外市的酒店借來了一批管理人才。
管理層的隊伍算是基本形成了。
這點不得不讓人佩服。
要知道方寸大酒店的出現,對于其它酒店來說肯定是一個新的競爭對手。
外市的倒也算了,可是本市的酒店居然也愿意借人才給馬一冰?
這份面子可不是一般人能夠做到的。
賀建軍和燕姐夫婦已經正式讓賢,馬一冰成為了方寸大酒店的總經理。
而賀建軍夫婦則成為了他的幫手。
用賀建軍的話來說是這樣的:
“雷歡喜的目標可不止是一座五星級的酒店,他將來還會開更多的酒店,到了那個時候,我們可以即叫即用了。”
雷歡喜來到方寸大酒店的時候,一批服務員正在那里訓練。
做為曾經在酒店做過的雷歡喜來說,這些服務員的訓練科目再熟悉不過了。
每個人手里都拿著一個托盤,托盤上面放著兩塊紅磚。
身為服務員,必須站在那里一動不動。
“馬大哥,不錯啊,這么多人了?”雷歡喜走到馬一冰的身邊笑嘻嘻地說道。
“這都得感謝許世茂許總啊。”馬一冰對面前的這個服務員顯然非常的滿意:
“他把手下能夠用的服務員差不多都抽調空了來支援我們,結果弄的其它飯店怨聲載道。更加難得的是,這些服務員早就是老服務員了,對于訓練內容一點都不陌生。只要趁著還沒有開業的這段時間多進行一些培訓就可以派上用場了。”
成啊。
反正這里是你馬一冰說了算。
“走,我們去客房部看看。”
馬一冰說完帶著雷歡喜來到了電梯口。
“馬總好。”
正好在電梯口有一個經理模樣的人在等電梯,一看到馬一冰立刻恭恭敬敬的打了一聲招呼。
馬一冰并沒有介紹雷歡喜,只是冷漠的點了一下頭。
一上電梯,馬一冰忽然張口問道:“明天11樓的當班領班是誰?”
“何家蘭。”
“負責衛生的服務員是誰?”
經理張了張嘴,半晌沒有回答出來。
“邱麗琴和韓君媛。”
馬一冰明顯表示出了不滿:“你是客房部的經理,怎么對誰當班都弄不清楚?”
“對不起,馬總,我錯了。”
“現在還沒有開業,還允許犯一些小小的錯誤,可是一旦開業了,這樣的錯誤是難以容忍的。”馬一冰的口氣非常嚴厲:
“如果再有下次,你就回去吧,我的手下不允許出現一而再再而三犯錯的人。”
“我保證不會再犯了,馬總。”經理心有余悸的回答道。
要知道,在酒店業馬一冰可是一塊金字招牌。
要是被他退貨,那就說明這個人的能力絕對有問題,那在這個行業也就別想再混下去了。
別人對馬一冰的評價沒有錯:
嚴厲苛刻!
雷歡喜心里是這么想的。
你讓自己來干,也不會想的那么仔細啊。
這大概就是馬一冰能夠獲得“星菁獎”的法寶吧。
來到客房部的時候,賀建軍正在那里檢查工作。
“歡喜,馬總,你們來了。”
“軍哥。”
“賀總。”
雷歡喜和馬一冰打了一下招呼。
馬一冰對這里檢查的非常仔細,每一個細節都會親自過問。
而且還讓剛才的那個經理帶著,一個房間一個房間的仔細檢查。
我擦,這么查要查到什么時候啊?要知道整個酒店可有那么多的客房呢。
可是也聽賀建軍對自己說過,馬一冰時常放在嘴邊的一句話就是:
“不要嫌麻煩,越是覺得麻煩的事越是要想方設法的去辦好。”
不過反正雷歡喜誓自己是絕對最后一次陪馬一冰來檢查了。
在背后看看,馬一冰走路的時候和正常人已經沒有區別了。
看起來小胖配制的“修復液”對人類的作用絕對是巨大的。
“這是怎么回事?”
當推開一間客房門的時候,馬一冰忽然勃然大怒。
幾只放換洗床單和毛巾的筐子正放在房間里。
一個服務員急匆匆的跑了過來:
“馬總,暫時在這里放一下的。”
“暫時放一下?”馬一冰的臉色非常難看。
“是啊,我想,反正還沒有正式對外營業呢。”服務員囁嚅著說道。
“這種反正兩個字我永遠不想再聽到第二次,從現在開始的每一分鐘都要當成正式營業了來做!”
眼看著一場暴風雨就要來到,雷歡喜趕緊對賀建軍使了一個眼色。
兩個人趕緊的悄悄進了電梯里。
回到酒店的大堂,賀建軍這才松了一口氣:
“好家伙,你看著,上面又是一場風暴來了。馬一冰這個人脾氣那是真的大啊,別說他們了,連我和阿燕都被他訓斥了很多次。”
“軍哥,那你可受累了啊。”
雷歡喜說的倒是真心話。
要知道賀建軍是誰啊?
當年云東赫赫有名的大哥,只有他罵人,誰敢罵他啊?
“沒事,習慣了就好了。”賀建軍在那笑著說道:“我既然轉正行了,那就什么都得從頭學起。馬一冰雖然脾氣大,但人家是真有本事啊。你看這才多少時候,酒店已經很有氣象了。歡喜,你這次的人絕對是請對了。”
成,你軍哥沒有意見就成。
“還有我和馬一冰閑聊的時候聽他說開業那天準備把本市所有大酒店的老總都給請來。”
賀建軍“嘖嘖”稱奇:“我也算混了那么長時間了,還是第一次聽說開業的時候把所有競爭對手的老總都給請來站場的。不過你還別說,那些老總全部都答應了。本事啊,歡喜,這可絕對是大本事啊。”
“反正我們就當撿了一塊寶。”雷歡喜在那笑嘻嘻地說道:“這里有你和馬一冰、燕姐看著,我就什么都不用擔心了。我還想著啊,我們開業的那天,要么不弄,要弄就干脆弄的大一些,我再去多請一些人來。”
賀建軍笑了笑。
反正雷歡喜的本事大著呢,認識的人也多。
想做什么就由著他去吧。
“雷歡喜,軍哥。”
這個時候一個人一邊打著招呼一邊走進了酒店。
江勝利!
雷歡喜怎么也都沒有想到:
居然是江勝利來到了方寸大酒店!8