“安迪先生,您的五頭牛已經送進待宰區了再等一會就會有結果出來了。”正在羅德里格斯給劉云軒講解牛肉如何評級的時候,威爾小跑過來說道。
也難為他了,天氣已經不是那么熱了,他還跑出了汗。
“麻煩你了威爾,這些都應該是我們自己去安排的。”劉云軒客氣的說道。
“不麻煩不麻煩,對您的牛肉我可是很期待的。剛才跟那幾個評級員聊天,他們同樣很看好這五頭牛。”
威爾笑著說道。
這些評級員的經驗都是很豐富的,通guò他們的觀察和撫摸,最起碼判斷出出肉率會很高。
看見劉云軒和威爾在這里聊天,邊上其余的牧場主們也圍了過來。
“謝謝大家了,給大家添麻煩了。”劉云軒向著眾人客氣的說道。
畢竟插隊加塞不是一個好事情,有些人也許當面不說心里也會不舒服。
“沒關系的,安迪,我們也期待著看看你的肉牛怎么樣”
“就是,幾頭牛而已,耽誤不了多少時間。”
“是啊,安迪,如果評級好的話我們明年也會選購你的牧草的。”
“我想到時候威爾老板會愿意提高一些價格的。”
“就是,就是,今年的肉牛價格太低了。”
這些牧場主們七嘴八舌的說著。因為牧草質量不好,和飼料價格過高,他們今年的肉牛品質都不是很好。
而一些用過劉云軒牧草的牧場主們,聊天的時候,都現自己的肉牛精神不少。
“大家放心,我威爾在咱們鎮上經營了這么多年,只要大家的肉牛評級好,我是不介意給大家一個滿意的價格的。”
威爾看著這些人圍過來,又要有哄抬價格的趨勢,所以趕緊說道。
說著的時候還有意無意的掃了一眼,在另一邊聚在一起的一小群人。
“羅德里格斯,那些人都是干什么的?”劉云軒湊在羅德里格斯耳邊問道。
那些人他也注意了,好像不是棕泉鎮的,平時沒有見過。
“老板,他們是一些其余的肉制品公司的采購員,每年這個時候都會到各個屠宰廠那里蹲守。”
羅德里格斯小聲的說道。
感情這些人都是采購員。
其實這也是威爾那么著急的跟劉云軒訂下肉牛的主要原因。
只要出了好牛肉,這些采購員都會像蒼蠅一樣馬上的聚過來,主要是在美國這里,高品質的牛肉也太少了。
不過劉云軒在這里陪著曼蘇爾,威爾也不好單獨將劉云軒叫進廠里。
同時為了不讓這些人哄抬價格,威爾也只好應付著這些牧場主。
過了半個多小時以后,一名工作人員面帶喜色的小跑著趕了過來,手里拿著兩張a4紙大小的文jiàn。
劉云軒心想,這不會就是自己的評級報告吧。
“恭喜您,安迪先生”工作人員氣喘吁吁的說道,同時將手里的紙張交給了劉云軒。
“謝謝你”劉云軒客氣的說到,這才往手里的文jiàn看去。
邊上的威爾與牧場主們也停止了談論,都注意著劉云軒的表情變化。
其實這上邊主要的是一些化學檢測標準,看看是否含有激素什么的或是有沒有別的病菌攜帶。
只是在報告的最后邊分別有每頭牛的編號,下邊標注著一些詳細的信息。
分別有毛重,屠宰后重量,產精肉率等。
越往下看,劉云軒臉上的笑容越大。
最起碼產精肉率這塊兒完全達到了自己的預計。
屠宰率最低的是65,最高的66.1,而產精肉率比較平均,每頭牛后邊都是一個大大的1字,然后標注著53。
而在文jiàn的最右側,則是對應著的牛肉品級。劉云軒大致的看了看,都是在1-4級之間。而且1、2、3級所占的比例很大。
看到劉云軒看完了,威爾迫不及待的將劉云軒手中的報告拿過來。
對他這些牧場主們可就沒有那么客氣了,也都圍過來觀看。
“羅德里格斯,放心吧,成了。”劉云軒看著羅德里格斯期待的眼神說道。
說完以后又向坐在車中的曼蘇爾重重的點了下頭。曼蘇爾也鼓掌回應。
“老板這是真的嗎?我們的牛品質真的這么好么?”羅德里格斯不敢置信的問道。
牛肉評級取得這么好的結果,最高興的不是劉云軒,而是羅德里格斯。
這些牛從小牛到育肥都是羅德里格斯在負責,能取得這么好的成績,也是對他工作成果的肯定。
這時候劉云軒的牛肉也按照每頭牛的標準,用五個案板抬了出來。
眾人看到,在每個案板上的牛肉,滾過印記的很多。這下圍觀的人們也不淡定了。
在美國這邊,第一級和第二級評級的牛肉,評審員們都會在上面滾上印記。
那邊的那些采購員們也被這些牛肉吸引了過來,紛紛詢問著這是誰的牛肉,價格多少。
威爾看的那個氣啊,一個勁兒的瞪著自己的工作人員。
暗恨著,你把這么好的牛肉推出來,不是讓大家都知道了么,價格不得更高。
工作人員也是好意,看到老板和劉云軒這么熟悉,就幫忙弄了出來。沒想到好心辦了壞事,讓自己的老板惦記上了。
“大家靜一靜,我是這批牛肉的主人,不過我已經答應了威爾先生,這批牛肉會優先出售給他。所以抱歉了。”
劉云軒先是對著這些采購員說道。
采購員們也都安靜了下來,既然威爾只是有優先購買權,如果他給的價格低,自己還是可以爭一爭的。
“威爾先生,大的那頭我留下,剩下的四頭賣給你,你會出什么價格?”劉云軒又轉過頭對著正在運氣的威爾問道。
威爾看了看手中的報告單,又看了看周圍的人們,想了想說道,“安迪先生,對您的肉牛我是最期待的,我出的價格您也會滿意的。”
“這四頭肉牛,我以毛重每磅6.5美元的價格收購怎么樣?”
威爾一邊說著,一邊在心里滴血。如果是在自己的屠宰廠里,估計自己出5美元就差不多了。
可是現在外邊這么多懂行的人們,如果不能一次吸引住劉云軒,恐怕以后的生意都不好做。
聽到威爾的報價,大家先是沉靜了一下,接著哄的一下議論開了。
這么多年了,在棕泉鎮也沒見過這么高的成交價。不僅是那些牧場主,就連那些采購員們也都吸了口冷氣。
他們沒有看到報告,不知道具體的屠宰率和產精肉率,不過通guò威爾的報價來看,恐怕不低。
“好吧,威爾先生,這批牛肉屬于您了。”劉云軒淡淡的說道。
他的內心在狂喜,剛才他雖然沒太注意這些牛的毛重,但也掃了一眼,大都在14oo磅左右,而兩頭公牛更重一些。
對于威爾的價格,劉云軒簡直太滿意了。以前的時候威爾報價3美元,現在直接翻了一倍還多。
這可不是人民幣,這可是美刀啊。
最后統計,這四頭牛的分量分別為,165o磅、145o磅、139o磅、141o磅。
這四頭牛,劉云軒就賣了3835o美元。劉云軒對蜜雪兒牧場的那些牛們也有了不小的期待。
哪怕達不到田園牧場的育肥牛,也不會差很多。