所謂冷水田,有的地方也稱為冷漿田,用后世的專業術語來說,屬于土壤酸性偏高的水田。泛泛地說,南方的土壤大多偏酸性,其中有些酸性較弱,并不影響耕種,而另外一些酸性較強的,作物生長就比較困難,田地的單位產量會比其他的農田低得多。從地理條件來看,一般處于背陰處、光照不足的土地,最容易出現強酸性。由于常年日照不足,這些地方的土壤溫度要比向陽處的土壤低一些,冷水田一說,也是因此得名。
中國民間最遲在宋代的時候就已經懂得改良冷水田的方法,那就是在田里施用草木灰、生石灰或者動物骨骼的灰燼。古人對此的解釋是說冷水田水質偏冷,而草木灰、生石灰等都是熱性的,可以達到“暖土”的效果。
作為一個現代人,蘇昊當然知道,生石灰可以改造冷水田的原因,在于生石灰屬于堿性物質,能夠與酸性土壤中的酸性物質發生中和反應,從而達到改良酸性土壤的目的。
據一些古籍記載,中國古代農民在一畝冷水田中施用100斤生石灰,可以使畝產提高20%至50%,其增產效果是非常明顯的。農民們還懂得,在田里施用生石灰要逐年遞減,待土壤的酸性基本去除之后,就不宜再施用生石灰了,否則會導致土壤板結,同樣不利于耕種。
蘇昊關注到冷水田這件事,還是因為在蔡家村打井時受到的啟發。當時,他選擇的井位落在程家姐弟僅有的兩畝田里,而那兩畝田正好就是冷水田。從里長蔡有壽口中,蘇昊知道冷水田產量低,地價也低。尋常的好地要十幾兩銀子才能買到一畝,而程家姐弟耕種的冷水田,一畝才值五兩銀子。
在那之后,蘇昊每到一處都留心觀察冷水田的情況,他發現,在他走過的幾個鄉里,冷水田差不多占到了耕地面積的三分之一左右,這些冷水田的存在,極大地影響了全縣的糧食產量,也加劇了人多地少的矛盾。
蘇昊找了一些老農進行訪談,從他們那里,蘇昊了解到其實大家都知道改造冷水田的方法,只是受制于生石灰、草木灰等原料的價格,所以無法實施這種改造。當時在北方一擔生石灰的價格大約是1錢銀子,而在南方,這個價格可以達到2至3錢。施用生石灰之后增產的糧食,也就值4至5錢,二者之間的差價很少。這樣一來,農家就不愿意去做這種基本沒有收益的事情了。
蘇昊了解到這些情況之后,便把解決問題的重點放在了生石灰的供應上。生石灰的生產工藝非常簡單,只要將石灰石放到窯爐中進行高溫煅燒,就可以獲得。蘇昊在鄉下考察時,發現了許多品質非常好的石灰石礦,剩下的事情,就是找到足夠多、足夠便宜的煤,用來作為煅燒時候的燃料。
北方的石灰便宜,很大程度上是由于煤炭價格便宜,南方普遍缺煤,所以煤灰價格偏高。燒石灰時所用的燃料九成是煤餅,一成是薪柴,煤炭的價格降不下來,石灰的價格也就難以降下來了。
說南方缺煤,也是相對而言的,蘇昊的腦子里記著全國的礦產資源分布狀況,他分明記得,豐城在后世就是南方最主要的產煤地之一。
想明白了這些道理,蘇昊對于自己要做的事情便有了明確的路線圖:先勘探煤礦,然后挖煤,以煤燒石灰,再將石灰以低價賣給農民,用于改造冷水田。他估算過,如果能夠改造1000頃冷水田,哪怕一畝田增產一石米,全縣也能增加10萬石的產量,這是非常可觀的一個數字了。
聽蘇昊講完自己的計劃,吳之誠面色凝重,許久才輕輕地舒了一口氣,說道:“陽明先生倡導知行合一,吾輩能夠做到的又有幾人?改之年未弱冠,卻時時惦記著農家生計,并屢屢能夠付諸實施,老夫實在是佩服。
這些書院弟子,如果他們愿意隨改之去做些實事,我這個做教諭的,自然不能阻攔。即使是那些不愿意去做事的人,老夫也想和他們談一談,勸導一二。”
“這倒不必了。”蘇昊擺手道,“這種事講究自愿,我寧可要10個志同道合的幫手,也不要100個貌合神離的旁觀者。說實話,我還真沒有那么多的閑情逸致來管他們呢。”
“也罷,此事就由改之定奪吧。”吳之誠道,“如果改之需要老夫做些什么,也盡管開口就是,老夫雖然年老愚鈍,也還是能夠做一些事情的。”
“豈敢有勞吳先生的大駕。”蘇昊躬身說道。
說妥了允許馬玉等人從書院請假到工房去幫忙的事情,蘇昊起身向吳之誠告辭,離開了書院。吳之誠一直把蘇昊送出大門,這才感慨萬千地往回走。走到半路,吳之誠才突然想起自己手上還捏著一張紙條,蘇昊是以傳授他紙條上難題的解法為誘餌,才把他從書房里騙出來的。
“這個蘇改之,答應好的事情,居然趁老夫一時心亂,食言了。”吳之誠嘀咕道,他再次仔細地看著紙條上的內容,自言自語道:“先不問他,我自己琢磨琢磨,沒準也能想出一個解法的。到時候,我就拿著這個解法去羞辱他去…”
在那張紙條上,寫著一些算式:6=3+3,8=5+3,10=5+5…
最后有一句話是這樣寫的:試證任一不小于6的陰數,均可記為二數根之和。
在中國古代,偶數也被稱為陰數,數根則是指質數。蘇昊出給吳之誠的這道題,用現代語言翻譯過來就是:
任一不小于6的偶數,均可表示為2個質數之和。
“再難的題又有何妨,大不了老夫窮畢生之力去解答它就是了。”吳之誠豪情萬丈地下定了決心。
誆著可憐的吳老頭用九章算術的知識去證哥德巴赫猜想,蘇昊心里毫無歉疚之感,誰讓你這老頭閉門不見客,索性你后面那小半輩子就別出門了,呆家里做數論題吧。
一路哼著流行歌曲,蘇昊優哉游哉地往家的方向走,路過一條名叫太平巷的小街路口時,他突然想起陸秀兒跟自己說起過,她平日里就在這條巷子里賣茶葉蛋的。蘇昊一時興起,決定去看看陸秀兒做生意的樣子。
太平巷算是豐城縣城里的一條商業街,兩邊都是賣各種貨物的商鋪,還有茶肆、酒樓等,蘇昊不經意間,甚至還看到了一座疑似青樓的建筑,外挑的陽臺上紅袖飄飄,香氣撲鼻。蘇昊自詡是個正人君子,見此情形,連忙眼觀鼻、鼻觀心,在心里默誦著乘法口訣,快步從那青樓門前通過。
再往前走幾步,前面出現一堆挑擔擺攤的小販,陸秀兒赫然就在其中。只見她坐在小馬扎上,面前擺著一個小炭爐,爐子上架著一個小鍋,正在慢慢地熬煮著茶葉蛋,旁邊還有另一個鍋,想必是裝著已經煮好的蛋。
間或有人從她面前走過,說上幾句什么,然后陸秀兒便揭開鍋,用筷子夾出一個茶葉蛋,用竹葉托著,遞到那買主的手上,然后接過幾文錢,仔細地放進胸前掛著的一個小兜里,臉上露出笑吟吟的神色。
蘇昊站在遠處,看著妹妹享受做生意掙錢的樂趣,心里有著一種溫馨的感覺。明朝中后期的中國南方,社會安定,百姓生活富足,確有一些太平盛世的氣象。一個普通家庭,如果當家人腦子靈活一些,全家能做事的人都勤勞肯干,在當下的社會中做到安居樂業并不困難。百姓其實不關心誰當太子、誰任首輔,他們追求的,不就是安定祥和的生活嗎?
蘇昊腦子稍稍走神的那一小會工夫,眼前的情形已經發生了逆轉。陸秀兒的面前,不知什么時候出現了兩個長得歪瓜裂棗的小**,他們把剛剛從陸秀兒手里買來的一個茶葉蛋重重地甩到地上,大聲地罵道:
“哪來的鄉下人,你會不會煮茶葉蛋,你娘的,老子從來沒有吃過這么難吃的茶葉蛋!”