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第五十章 軍用食品

›››龍霸四海第五十章軍用食品  “在座的各位都是經過初選,進入到由殿下主持的復選階段,只要各位發明的食品得到殿下的認可,就能得到兵部的軍糧訂單,而這訂單意味著什么,想必各位都十分明白。”燕北站在堂上,對著下面坐成一排的十幾個商人說道。

  李愔看似十分威嚴的坐在主位上,心里卻在想著心事:高句麗那邊的戰事雖然暫時告以段落,但大軍還駐扎在前線,對于各種物資的消耗依然巨大,特別是對于各種食品的消耗,更是十分驚人,登州做為南線的大后方,為了運送消耗量最大的糧食,已經將整個登州的大部分船只給征用了,已經嚴重影響到登州的海運業,這可不是自己希望看到的結果,因此想到一個解決的辦法,不過卻要借助這些商人的能力。

  “好了,現在有請第一位,來自蓬萊的大商家黃老先生。”燕北接著又道。這里是登州刺史府,是李愔平時處理公事的地方,整個堂上除了他和李愔外,也就只有這些來參加選拔的商人了。

  聽到燕長史叫到自己,坐在首位的那位白發蒼蒼的老先生顫顫巍巍的站起來,然后一步步的慢慢挪到堂,也不知是激動還是因為年紀大,全身上下都在哆嗦。

  李愔看著這個老頭老邁的樣子,還真擔心他當場犯個心臟病、腦血栓啥的,看到對方似乎還想行禮,嚇的他急忙制止。讓老頭直接開始正題。

  “啟…啟稟陛下,看到殿下發布的榜文后。我們黃家組織得力人手進行了研究,發現要想做到榜文上要求的那樣。不但搭配合理,而且生產出來的食品,還要體積小、重量盡量輕一些,使得一艘船能運送的給養量增加,以便減少征用船只的數量,的確不是一件簡單的事…”這位黃老先生年輕大了。雖然有點緊張,不過說話卻還是帶著老年人特有的啰嗦,東拉西扯說了半天,卻還沒想起把自家準備的東西拿出來。

  “黃老先生。你還是直接說正題吧!”李愔可不想聽一個老年人的啰嗦,于是急忙開口打斷道。在運送軍糧的過程中,李愔發現,大唐運送的軍糧還十分原始,除了一些肉類做成的罐頭外,其它無論是做為主食的面粉、大米,還是蔬菜油鹽等等,一般都沒有經過加工,而是直接運送到軍營中再處理。

  若是平時境內駐扎的時候,這么做倒也沒什么。而且現做的食物無論是口感還是安全性,都有一定的保證。但若是放在戰時的話,那就顯得十分不合適了,至少以李愔這個后世人看來就是如此,畢竟這些食物的處理一是費時間,二來在運輸的過程中也極為不便。

  這些分門別類的各種食材都有各處的保存方法,有些沒有經過處理的食材體積也很大,比如蔬菜、大米、面粉等等,保存和運輸這些食材。不但占用了大量的人力,而且無論是海運還是陸運,都要占用很多寶貴的空間,使得相同體積的食物利用率不高。

  比如為了給前線牛進達的四萬大軍運送糧食和各種給養,現在占用了登州大部分的船只,可若是以同樣數目的船只運送相同體積的高能量食物,就算是前線的人數再多一半,這些食物也足夠他們吃的。

  正是懷著這個目的,李愔才想起一個辦法,在登州境內張貼榜文,征集軍用食品的制作辦法,要其它的暫時要求不高,只要做出來的成品要比各種原料加在一起的體積小就行,而且若是發明的軍用食品一經采用,立刻就會得到大批的兵部訂單。

  這個消息一出,立刻吸引了無數商人,能做商人的沒一個傻子,都知道兵部的訂單意味著什么,不但一筆天大的橫財,而且憑著這個關系,家族也算是有一定的軍方背景,已經不能算是單純的商人了,有了這種背景,那么以后家族做起事來,也更能得心應手,同時也有了更加廣闊的發展空間。

  “呃~,是!”聽到李愔的話,這位抱著為了家族未來打下基礎的老先生這才反應過來,現在是在刺史府參加評選,而不是在家里教育子孫,于是急忙改口說道,“啟稟殿下,草民家中做的是一種名叫千斤餅的食品。”黃老先生說到這里,又顫顫巍巍的回到座位上,拿出一個木盒子打開,交給燕北后,由他轉交給李愔。

  李愔好奇的看了看盒子里,發現里面放的是一個長方形的油紙包,把油紙包打開,里面放的是一塊板磚似的東西,顏色黃中帶焦,李愔輕輕的聞了聞,發現在味道很怪,好像幾種味道混合在一起,其中最明顯的就是帶著股腥氣。伸手拿出來掂了掂,發現這東西不愧叫千斤餅,看起來和塊板磚差不多大小,只是略微薄了一些,可是這份量可不比真正的磚頭差。

  “黃老先生,這餅主要是由何物做成,該怎么食用,味道又如何?”李愔皺著眉頭,把手中的磚頭轉了幾圈打量,可卻沒敢下口嘗嘗味道,畢竟以這東西的份量和手感,估計比筑城的青磚還要堅硬,他自問沒那么好的牙口。

  “啟稟殿下,千斤餅主要是用面粉和魚粉,按一定的比例混合而成,另外還添加了一定的干菜、鹽和茶粉,加水混合后壓實,然后烘干后烤制而成,可以說搭配十分合理,吃的時候只要敲下拳頭大的一塊,然后放在開水中煮,就足夠一個成年人飽飽的吃上一頓了,這樣一整塊的千斤餅,足夠一個人吃上兩天,至于味道,其實還算不錯,剛開始可能會感覺有點怪,但吃幾次也就習慣了。”這位雖然年邁但野心不小的黃老先生介紹道,不過說到味道時,卻有些欲蓋彌彰。

  李愔聽完對方明顯有些自吹的話,卻是撇了撇嘴,雖然這東西的搭配的確不錯,有葷有素倒是很合理,而且除了茶葉外,其它幾樣都十分普通,價格也很便宜,而之所以加一些現在一般人還喝不起的茶葉,估計是為了掩蓋一下魚粉的腥氣。不過這幾種東西搭配在一起,味道絕對好不到哪去。

  軍用食品如此重要的事,自然不能只聽對方的一面之詞,于是李愔讓人架鍋燒水,然后按黃老先生剛才所說,敲下一塊扔到鍋里,結果煮出一小鍋白中帶黃的濃湯,上面還飄著幾片發起來的菜葉和茶葉。

  李愔聞著湯中古怪的味道,把外面的護衛叫來讓他們嘗嘗,聽說味道還行時,這才鼓起勇氣嘗了一小口,結果發現這湯并沒有自己想像中的那么難喝,因為魚粉的原因,湯的味道有點像是魚肉粥,只是腥氣大了點,不過茶葉的味道卻把腥氣掩蓋了一些,因此總體感覺還行,至少不至于難喝的要吐。

  “嗯,不錯!”李愔點了點頭,揮手讓黃老頭下去,燕北立刻將第二個商人叫上來。

  “殿下,草民做的軍糧是罐頭,罐頭里主要也是由面粉做成,面粉里添加了不少的蔬菜和肉類,加水混合后用魚油炸,然后在罐頭中壓實,一瓶就足夠一個成年漢子吃飽,而且味道也十分不錯…”

  第二個中年商人一上來,立刻急不可耐的介紹起自己的產品。接著是第三個、第四個…

  這十幾個商人之中,開發的軍糧能通過初選,自然都有著自己的優點,比如那個黃老先生,那個千斤餅雖然味道差,但卻是后世壓縮餅干的雛形,營養也十分豐富。另外第二個的罐頭也不錯,雖然罐頭的成本高了一些,而且運輸過程中也怕碰撞,但含的熱量卻足夠高,而且味道也不錯。

  其它人做東西也都是這兩種形式,要么是和千斤餅一樣,都是將各種食材烘干混合,或干吃或用開水燙,要么就是做成罐頭,區別只是材料的選取,以及成品的形式、味道有差別罷了。

  對于這些食品,李愔都親口嘗了嘗,發現雖然各有各的優點,但是缺點更是一大堆,相比其它,排在最前面的兩樣還算是其中的佼佼者,因此李愔最后和燕北商議了一下,暫時決定將那個千斤餅和做的最好的主食罐頭都先采購一些,然后送到軍中,讓將士們品嘗過后,看看反應再說。

  黃老頭一聽到自己的產品被選中,興奮的喜極攻心,竟然一下子背過氣去,幸好李愔懂點急救知識,在他胸口又是壓又是捶的,總算把人給救了過來。而那個做罐頭的中年商人也是高興的直傻笑。

  其它落選的商人雖然有些氣餒,不過卻很快調整好心態,分成兩派把黃老頭和中年商人圍了起來,先是恭喜了幾句,然后立刻與對方商談起購買專利的事宜,畢竟軍隊的采購量十分驚人,以一家的力量根本難以支撐。黃老頭和中年商人也十分愿意與人合作,同時對齊王殿下提出的那個專利法感激萬分,有了這個律法,他們花力氣搞出來的新產品就不怕別人偷學了去。

  就在李愔為了高句麗前線絞盡腦汁的時候,遠在長安的李世民為了這件事,同樣也是費盡心思、辛勞不已。

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