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正文二四七嫩狍子 “張所長,就在這了,可是好東西啊,是頭嫩狍子,前天才從私人手里買下的,才殺的,很干凈,回來后我里里外外都處理過了!”劉屠夫賣好的說道。
“有心了!”看到這東西,張衛東也不由眼睛一亮,掃了一眼,確實是野生的家伙,肉質地上乘,劉爽沒騙自己,便拍了拍他肩膀說道。
狍子肉?
確實是好東西!
不過,這肉關鍵得會做,不然就糟蹋了。它得經過幾道程序,才能去掉sāo味、使肉質更嫩,做出來更香。
牛肉、羊肉吃多了,換吃野豬肉,野豬肉粗,在吃慣了細膩的后,換換口味,絕對享受。
而這狍子肉卻更不一般了,稱得上是珍饈級別的肉食!
爺爺來了,這下可以調劑下生活了。
這一拍,劉屠夫頓時覺得骨頭輕了幾分,難得的謙虛道:“這不算什么,張所長滿意就行,現在菜市場上的秩序可好多了,也沒什么保護費,都是張所長的功勞,大家都念張所長的好呢!”
張衛東微微搖頭笑道:“可不能這么說——”
“不過,老劉,有些東西畢竟來路不正,凡事記得不能過了!”
張衛東聲音不大,但語氣堅定,劉屠夫一驚,他還真有這想法的,不過,此刻他馬上就保證道:“張所長放心,就算偶爾的野味,都是我從別人手上買來的,也很少,更不可能以這發財,還是豬肉大家吃的多!”
這樣也好,小打小鬧,張所長睜一只眼閉一只眼,他也能發點財的。
“那就好!”張衛東點點頭,便沒再提這事了。“這只都要了,你算算錢,該多少就算多少!一會兒包嚴實了好帶走!”
人無完人。他張衛東也非正義過剩的人,也喜歡吃這些東西。老劉販賣這些野味,有些是不允許的。不過好在很少,他可以睜一只眼閉一只眼。
大家心照不宣了。
劉屠夫嘿嘿一笑,馬上算錢,也不客套:“早就計算過的。這凍上的不算,內臟不算,42斤,只剩骨頭和肉,您給個六百塊就行!”
這價錢說來不高。因為這是野生的,并不是養殖場的。
但榮鎮地方不算太大,說是鄉下也不為過,所以不少野味的價錢,不可能和大酒店相比。再說張衛東要買,劉屠夫也不敢亂開價,賺點就行了。
張衛東什么話也沒說,直接給了六百塊。沒多。也沒少。
“老劉,包好了再幫我叫個三輪車子,我先出去買點蔬菜——”
“唉,沒問題,您先忙其他的!”劉屠夫喜滋滋的收好錢,拿起鋒利的刀子就開始給狍子分解打包了。
張衛東道了聲謝。先出了這鋪子,也不擔心老劉敢缺斤少兩、偷藏什么。
走了一圈。遇到一家賣牛肉的,估計是自己家宰殺的。品質還湊合,稱了幾十斤,之后再就沒碰到什么好的肉食了,便作罷。
牛肉什么的,只是隨手買的,一會兒不一定吃的。
反倒是有一家賣土雞蛋的,提著籃子,搞了個臨時的攤位,看著還有一百來顆,張衛東都買了下來。
土雞蛋可不好遇,如今很多人家都不養雞了。
接著,稍微買了點其它的蔬菜,張衛東便停止了購物。
“張所,這邊,馬上過來了!”大約幾分鐘后,劉屠夫引著一輛人力三輪車朝這邊趟了過來,車上放著一包包的狍子肉,整的和豬肉似的,別人也看不出來。
也不用張衛東動手,劉屠夫和那車夫將幾十斤牛肉和蔬菜裝了上去,滿滿一車子。
“給張所長送到張記雜貨鋪去,十塊錢,不能多收!”劉屠夫叮囑車夫道。
車夫隨口道:“哪能呢!”
“張所長,送到張記雜貨鋪,一共十塊,到時讓他幫您搬進去!”劉屠夫又提了一句。
“謝謝劉老板了!”張衛東道了聲謝。
他如今享受著權力帶來的好處,不少人很客氣,巴結你,如果你太客氣,他們反而不安了。
如今,無論是菜販子還是基層干部,只要是認識的,見了張衛東都會放低姿態。
“小事,小事,那我先走了!”劉屠夫見安排好了,和張衛東招呼一聲,又回肉鋪去了。
三輪車在前,張衛東后面步行跟著。
剛要出大門時,張衛東聽到有人在爭吵,卻是老劉!
此老劉可不是劉屠夫,而是張衛東和柳丁的媒人、鋪子隔壁開早點攤子的那位。
“你這也太虧心了吧?一斤你就給我少二兩,不行,你這菜我還不買了,給我退錢!”老劉很有脾氣,對著一蔬菜攤子后的菜販男子吼著。
但沒想對方更硬。
“哪來的老頭,你哪里買的菜,硬說是我這買的,找麻煩不是?”菜販男子冷笑一聲走了出來。“趕緊讓開,別妨礙我做生意!”
老劉給氣的不輕,但卻擰著不走:“我老頭還就不走了,你能把我怎么的!你們的稱不夠,缺斤少兩,你們就是菜霸!”
“你說誰是菜霸呢,你別亂扣帽子!”這人一聽‘菜霸’二字就膽顫,怒了,一把推的老劉差點摔倒。
沒見之前好幾個菜霸被處理了嗎?這帽子現在誰都怕沾上。
“什么事,什么事?吵什么呢!”這時,管理人員小秦過來了,正是那名一直跟著張衛東、卻插不上手的工作人員。
一見張衛東停下腳步,這小秦馬上就趕過來調節紛爭,朝這菜販子使了個眼色,jǐng告一聲。
“同志,這老頭不知道在哪家買的菜,硬說是我這里買的,說我這缺斤少兩,還說我是菜霸,這帽子扣的太大了,不行,您給評評禮!”菜販男子沒搞懂這意思,一見來人,眼里喜色一閃。馬上討好道。
“就是在你這買的,我老頭子還沒糊涂呢,你的稱就是不夠!”老劉被人圍觀。氣憤的還了一句。
這時,很少人注意到,那菜攤上的電子秤,被一個年輕小伙子偷偷換掉了。
那菜販男子眼界瞄到了。眼中一喜,馬上就說:“大家都做個證,我那稱是夠分量的,不信,現在稱一下。但是,誣蔑我聲譽,你這老頭也得賠償我!”
“稱就稱,誰怕誰!”老劉天不怕地不怕。
“等等,老劉,這是怎么了?”這時,張衛東擠了進來。他不出面不行了,老劉說不得還得吃虧。
秤都被換掉了。現在一稱。就算分量不夠,那人家的稱也是對的,能證明什么?
就算榮鎮各方面的治安好了不少,但不可能根除這些丑陋現象,現在就遇到一出了。
“是衛東啊,這賣菜的。一斤少二兩,我打算讓大家看看他的秤到底夠不夠!”老劉一看是張衛東。氣呼呼的說道。
“是張所長!”
“張所長!”
菜販男子慌了,這老頭居然和派出所所長認識?這下麻煩大了!
“老劉。我看算了,小事罷了,不用吵!”張衛東點了點頭,安慰了下老劉,然后朝人群外招了招手。“金主任,你過來下!”
人群外的金主任見張衛東招手,心里就是噔一下。他才看到這邊的糾紛,看到了張衛東,馬上就趕了過來 “張所長——”金主任趕緊過來,放低姿態。
“這人剛才偷換了電子稱,對,就是那個年輕人,我看到的,被換走的電子稱就在那塑料袋底下,你去檢查一下,看那個稱準確不準確!”張衛東點了點人群里的那換走秤的年輕人和霸道的菜販子。
被點到的兩人嚇的面無土色。怎么這么倒霉?
很快,小秦從那塑料袋底下取出了藏起來的電子秤,一比較,的確不夠分量。
“陳彪,又是你這混蛋,馬上給顧客退錢,陪禮道歉,明天你不用來了!”金主任臉色頓時不好看了,轉身就罵那菜販男子,顯然,他是認識的,而且很熟悉。
到這份上陳彪早就服軟了,馬上給老劉陪禮道歉,退錢。
張衛東淡淡的看了眼金主任,就道:“金主任,這菜市場關系著全鎮很多人的吃飯問題,可不要再出現這種缺斤少兩、菜霸行徑,不然你就是失職的,上一任下馬的教訓你要汲取,對于一些欺行霸市的人,要堅決清理出去!”
這話可嚴重了。
金主任臉色一變,馬上就道:“張所長說的是,我們一定會嚴格要求自己,嚴格按照規章制度來辦事!”
“那就好!”也不理會那陳彪蒼白的臉色,張衛東幫老劉一提蔬菜,兩人出了菜市場。
市場上大多人是好的,但總有人偷jiān耍滑,缺斤少兩,內外勾結,什么樣的事都可能有。
就說這小秦,一看就是和這陳彪算一伙的,至少勾結著,如果不是張衛東現身,估計老劉得吃虧了。
但這樣的事,輪不到張衛東來管,那是工商所的事情。
將老劉手上的菜袋子也放三輪車上,張衛東讓老劉上了車,車子跟著三輪往回走。
上了車,老劉還忿忿不平的道:“衛東,你當領導了,有時就該管一管,這市場上,菜霸、缺斤少兩,經常聽說的!”
張衛東苦笑道:“老劉,我是派出所所長,這里我管不到啊,那是工商部門的人在管,不然我就越權了,不過,回頭我會向工商所的人反映一下的,那市場關系著全鎮人的吃飯問題,就該好好管理一下!”
“就得好好管!”老劉氣哼哼的說道。
三輪車到了張記雜貨鋪,張衛東客套的讓他上去坐坐,老劉說家里來客人了,得回去。
張衛東便讓他等了下,進去拿了罐上好的茶葉出來。
這是手下送的,也就三四百塊,不算貴,也不算便宜。
知道老劉好茶,但他平時忙著,就沒法和老劉一起象以前一樣喝茶了。
“老劉,這罐茶葉你拿回去喝!”
“哈哈,那我可不會客氣了,好茶啊!”老劉也爽快,打開蓋子一聞,就知道茶葉好壞了。
和車夫一起將東西搬進一樓廚房后,張衛東才送走人,就見兩輛奔馳一前一后的在鋪子前停了下來。
兩名美女扶著一名須發皆白的老者下了車。
“小東就住在這小樓里嗎?”老爺子一看眼前的小樓,眼顯激動道。